更新日 : 2023/11/28

美食菜單

(税込価格)

料理菜單

料理菜單

講究湯汁,每天混合多種食材熬制湯汁。店內洋溢著自然湯汁的香味。

おでん

無化調出汁おでん5種盛り合わせ(冬季限定)

JPY 869

出汁の旨味がたっぷり染み込んだおでん。具材はおまかせ5種類の盛り合わせです。

生肉刺身

本公司進口日本唯一允許生食的櫻肉,備有各種部位。

馬肉紅肉刺身

馬肉紅肉刺身

JPY 825

充滿蒙古草原馬美味的紅肉刺身。

扇貝刺身

扇貝刺身

JPY 759

也被稱為雞胸,是馬鬃正下方的肥肉的生魚片。

紅白2種拼盤

紅白2種拼盤

JPY 803

同樣是蒙古草原馬的紅肉和馬鬃背脂拼盤。2種一起吃的話,會有“肥肉”一樣的口感!

心臟刺身

心臟刺身

JPY 825

馬肉的心臟刺身 (心臟) 。酥脆的口感是行家喜歡的。

菲力刺身

菲力刺身

JPY 935

馬肉的裡脊刺身。是從1頭上只能取3%的稀有部位。

肉刺身全部拼盤

肉刺身全部拼盤

JPY 990

蒙古草原馬的瘦肉、馬鬃、馬蹄、裡脊肉4種。奢侈地拼盤了。因為是本公司進口的,所以可以以這個價格提供。

吃了壽司

壽司是一種與酒壽司相配壽司。壽司無需醬油,只需使用獨特的紅醋混合物即可食用。與酒精一起作為零食享用!

新·肉金槍魚蛋黃醬手卷

新·肉金槍魚蛋黃醬手卷

JPY 385

用豬肉醬和韃靼再現金槍魚❗️

生肉鐵火

生肉鐵火

JPY 385

雖說是鐵火,但也是馬肉的紅肉鐵火卷。巖海苔是這款商品的亮點。

炙烤霜降和牛

炙烤霜降和牛

JPY 385

將大理石紋和牛烤出來,放在壽司上❗️

和牛和鰻魚和眼淚的稻荷

和牛和鰻魚和眼淚的稻荷

JPY 429

脂肪豐厚的和牛和濃厚的鰻魚做成稻荷❗️用辛辣的芥末調味。

熏制

正是熏銀業發光。

熏制板芥末

熏制板芥末

JPY 429

如果廚師的手藝也可以做成這樣的下酒菜。先來一杯香味w

熏制芝士

熏制芝士

JPY 429

小時候最喜歡的那個芝士・・・居然會成為大人的下酒菜!

冷柄

先和啤酒一起。

甜酒醬油腌忌廉芝士

甜酒醬油腌忌廉芝士

JPY 429

在江戶時代,甜酒作為夏季的營養飲料很受歡迎。像焦糖一樣的味道會讓人上癮。

橄欖油腌黃瓜

橄欖油腌黃瓜

JPY 385

稍微有點時尚的芥末腌黃瓜。江戶時代初期出現了腌菜店。

下酒菜梅子蘿蔔泥

下酒菜梅子蘿蔔泥

JPY 385

蘿蔔,黃瓜,紫蘇,梅子,最適合炎熱季節的下酒菜。

辣味~胡蘿蔔

辣味~胡蘿蔔

JPY 429

炸胡蘿蔔?不・・・隱藏的味道是那個。

豆苗的大塊天婦羅渣沙拉

豆苗的大塊天婦羅渣沙拉

JPY 495

醬油曲和甜酒,再加上魷魚天婦羅渣和幹制鰹魚幹,就做成了充滿美味的下酒菜沙拉。

淺腌榨菜配海帶拉面

淺腌榨菜配海帶拉面

JPY 429

有切塊的榨菜。也有人用海帶辣油喝酒。

醬汁烤鰻魚的马铃薯沙拉

醬汁烤鰻魚的马铃薯沙拉

JPY 539

在江戶時代,在路邊攤很受老百姓喜愛的鰻魚,甜辣的醬汁使酒變得美味。

霜降和牛附贈雞蛋

霜降和牛附贈雞蛋

JPY 495

烤好的和牛放在半生熟的水煮蛋上。江戶時代的寿喜烧是一種用鐵鍋而不是鍋子來烹調的菜餚。寿喜烧在嘴裡就完成了!

生肉蔥花中肥金槍魚的冷豆腐配醬油

生肉蔥花中肥金槍魚的冷豆腐配醬油

JPY 539

美味入口即化的叉燒

美味入口即化的叉燒

JPY 539

蟹肉鍋拌肉膾

蟹肉鍋拌肉膾

JPY 759

使用 yukhoe 作為醬汁來吃蟹奶油炸肉餅。略顯奢華的幸福時刻。

自制鹽味麴子醬汁的生肉膾

自制鹽味麴子醬汁的生肉膾

JPY 649

青辣椒的鹹味醬汁。雞把小雞、、、w

酒糟香味葡萄幹黃油

酒糟香味葡萄幹黃油

JPY 495

花費時間和精力制作的葡萄幹黃油。紅豆淡淡的甜味很受女性歡迎。

店主精選3種拼盤

店主精選3種拼盤

JPY 759

交給店主。

熱旋鈕

完全不使用江戶時代沒有的化學調味料,每天在店裡用海帶、香菇、鯖魚幹、鰹魚幹・・・等熬制的高湯。本店的料理講究無味的高湯的美味發揮了作用。

燉煮江戶味增內臟

燉煮江戶味增內臟

JPY 869

將兩種彈性十足的牛內臟放入無化學調味湯汁中,用江戶黑味噌和仙臺紅味噌慢慢燉煮。

熱騰騰的炸土豆

熱騰騰的炸土豆

JPY 495

不斷追加!是北海道產的熱乎乎的土豆。

蒸毛豆

蒸毛豆

JPY 385

一人份一人份蒸。

烤包菜的鹽味海帶蒜香醬汁

烤包菜的鹽味海帶蒜香醬汁

JPY 429

哎呀,光是香味就能先喝一杯。

整個烤洋蔥配醬油

整個烤洋蔥配醬油

JPY 429

在烤了兩個小時的洋蔥上放上自制的湯汁醬油和食用醬油。

土豆燉肉奶汁焗烤

土豆燉肉奶汁焗烤

JPY 649

把時雨煮牛肉做成奶汁烤菜。

江戶前厚煎雞蛋蓋澆八方餡料

江戶前厚煎雞蛋蓋澆八方餡料

JPY 429

歌舞伎炸雞腿肉

歌舞伎炸雞腿肉

JPY 649

簡直就像煎餅的歌舞伎炸。

赤鬼炸雞腿肉

赤鬼炸雞腿肉

JPY 649

在撒上甜辣醬汁的炸雞塊上撒上滿滿的南韓辣椒。

大量蘑菇的高湯燉菜

大量蘑菇的高湯燉菜

JPY 649

湯汁和蘑菇的美味溢出。

烤飯糰高湯

烤飯糰高湯

JPY 605

想把米飯放進油裡吃的想法變成了現實。背道而馳。

水煮蔥鹹牛舌

水煮蔥鹹牛舌

JPY 759

蒲燒牛裙肉

蒲燒牛裙肉

JPY 979

蒲燒風格的牛牛排。帶有令人難以抗拒的青椒香氣的傑作。

雜食鹽拉麵

雜食鹽拉麵

JPY 693

使用大量雞肉和沙丁魚乾,湯和醬汁都是自製的,使其成為超越居酒屋標準的正宗拉麵。

濃厚釜玉うどん

濃厚釜玉うどん

JPY 550

出汁醤油が効いた和風カルボナーラ

烤飯糰

烤飯糰

JPY 198

充滿鰹魚香味的烤飯糰。

餐廳資訊

細節

店名
Shukou Hokusai
類型 日式小酒館、郷土料理、馬肉料理
預約・查詢

050-5600-6183

可供預訂

可以預訂

地址

東京都豊島区北大塚2-28-2 呑食ちょうちん横丁 大塚のれん街

交通方式

JR大冢站北口3分鐘。越過都電荒川線的道口後,馬上就能看到屋頂上巨大的馬哥斯拉。

距离大塚車站前 169 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 16:00 - 23:00
  • 星期四

    • 16:00 - 23:00
  • 星期五

    • 16:00 - 23:00
  • 星期六

    • 14:00 - 23:00
  • 星期天

    • 14:00 - 23:00
  • 假期
    • 14:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    年末年始は不定休
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

35 Seats

( 吧臺7席,桌子24席,外席6席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

旁邊有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座,有現場表演,可以站著喝酒,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可帶寵物,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童

服裝規定

休閒

開店日

2018.8.9

電話號碼

03-5980-7372

備註

寵物只可以在外面的座位,裡面的鐵桶座位。您預訂了晚餐。