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Gyuukotsu ramen matadoru
(牛骨らぁ麺マタドール)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuukotsu ramen matadoru
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル１Ｆ |
| 交通方式 |
JR常磐線「北千住」駅(東口)から徒歩4分 距离北千住 285 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
お子様用食器無し |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.7.21 |
| 備註 |
定休日の月曜日は別途「まぜそば専門 闘牛脂」として営業中。 |
【牛骨らぁ麺マタドール】
・東京 : 北千住駅東口から徒歩
・予算 : ￥1,000～￥1,500
数年前から行ってみたかった北千住の「牛骨らぁ麺マタドール」さんへ。
ここで食べたかったのは豪快な自家製ローストビーフが乗った「贅沢焼牛らぁ麺」だったので醤油スープにするか塩スープにするか悩んだのですが、はしごだったのでさっぱりなイメージの塩スープに決定！
しかしこの決断が失敗だったのかまずは自家製ローストビーフと国産牛バラに味玉は美味しかったのですが、全粒粉のストレート麺も風味は良かったものの柔らかすぎましたし、牛骨等いろんな食材30品以上を煮込んだというスープも薄味すぎて味が物足りなかったです。
店員さんは最近は一人ですべて営業しているようで繁盛しており大変だと言っておりましたし、人柄もよく謙虚な方だったので尚更ラーメン自体がもう少しといった感じで残念でした。
ただこれに負けじ次回は代表格？で見た目的に味がしっかりしてそうな醤油スープに挑戦してみたいです！！
ご馳走様でした～
食べログ3.73 (投稿時)
TOP5000
・贅沢焼牛塩らぁ麺 ￥1,150