菜單 : Iwamotoya

官方消息

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Iwamotoya

(岩本屋)
最近的車站：
南富山
[富山]
類別：
拉麵
沾麵
預算：

～JPY 999

～JPY 999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2015/03/23

美食菜單

(税込価格)

煮干白湯 （期間限定品）

煮干白湯 （期間限定品）

JPY 800

瀬戸内海の煮干しに、国産のもみじ・鶏ガラを極限まで煮込んだ白湯スープを合わせたスープ。
ちぢれ麺がスープによく絡み、煮干しとコラーゲンたっぷりの白湯Wスープが貴方を癒やします。

私のおすすめは煮干白湯 ”つけ麺”です。これにワサビをつけて食べるのが非常に美味しいです。
辛くも無く、味がまろやかになるのでオススメです。
ご注文時に店員さんに「ワサビ大盛りで！」とお伝えください。

辛ベジポタ濃厚味噌 （期間限定品）

JPY 800

煮干白湯のつけ麺です。
これにワサビをつけて食べるのが非常に美味しいです。
辛くも無く、味がまろやかになるのでオススメです。

ご注文時に店員さんに「ワサビ大盛りで！」とお伝えください。

らーめん

らーめん

JPY 730

岩本屋と言えばコレ。
12時間煮込み徹底的に臭みをとったスープと、3人しか知らない門外不出のタレを合わせたこだわりの豚骨醤油味。
コクがありまろやかな仕上がりになっています。

塩らーめん

塩らーめん

JPY 730

厳選した野菜・魚介・塩を合わせた特製塩ダレに当店自慢の豚骨スープを合わせ、ようやく辿り着いた豚骨塩らーめんです。
臭みが一切無く、あっさりとした風味豊かな味わいが口中にひろがります。

つけ麺

つけ麺

JPY 730

岩本屋の裏メニュー。
らーめんと比べあっさりとしていて、つるつるとした麺ののどごしと風味等、麺本来の味を楽しめます。

塩つけ麺

塩つけ麺

JPY 730

あっさりとした春菊、ごま、大葉の香りが、コシが強く良く締まった多加水熟成麺と絶妙に合う逸品。

煮玉子

煮玉子

JPY 100

トロトロの半熟玉子をカツオの効いた秘伝のタレに3日間寝かせています。

チャーシュー

チャーシュー

JPY 280

コトコト煮込んで旨味を封じた豚バラ肉を秘伝のタレにつけ込み、さらに弱火で仕上げました。

ネギ

ネギ

JPY 120

屋台時代からの名物。スープが更に美味しくなります。
国産白ねぎを細切りにして、サッと軽く湯通し、特製のタレで味付しました。 （中）200円

あぶりメンマ

あぶりメンマ

JPY 150

塩漬けしたメンマを約半日かけて丁寧に塩抜きし味付、さらに香ばしさを出すため炒めて仕上げました。

岩のり

岩のり

JPY 100

岩本屋のらーめんとのバランスを考え、国産の香り高い物を使用。
スープをすった岩のりが抜群に美味しい！

のり

JPY 50

岩のりと同様、数種類ののりからさらに厳選した逸品です。5枚。

とろろ

とろろ

JPY 100

スープに入れると麺によく絡み、つるつる感、とろとろの喉ごしが楽しめます。

春菊

JPY 100

国産で香りの高いものを厳選しました。

チャーシューご飯 （小）

チャーシューご飯 （小）

JPY 250

岩本屋のサイドメニューお客様一番人気！
ごはんの上にのせた岩本屋特製チャーシューに、特製甘ダレをかけて炙りました。（中）400円。

炙りメンマご飯 （小）

炙りメンマご飯 （小）

JPY 230

まかないから生まれた隠れた一品。
ラー油をかけたらなお美味しい、岩本屋スタッフがおすすめするサイドメニュー。（中）380円

とろろご飯 （小）

とろろご飯 （小）

JPY 200

国産のとろろに特製のダシ・わさび・のりを加えました。
お腹が空いて無くてもつるっと食べられるさっぱりとした一品です。（中）350円

明太子ご飯 （小）

明太子ご飯 （小）

JPY 230

明太子を少しらーめんに載せて食べてもおいしい。
ご飯とらーめんを両方楽しみたい方へ。（中）380円

ご飯 （小）

JPY 120

ごはんはすべて、福井県産のコシヒカリを使用しています。（中）200円

餃子 （3ヶ）

餃子 （3ヶ）

JPY 270

1つ1つ手作りで包んでいます。肉汁たっぷりでボリュームもあります。（5ヶ入/430円）

唐揚げ （1ヶ）

唐揚げ （1ヶ）

JPY 150

サクサク、ジューシー、ボリューム満点。（3ヶ/390円、5ヶ入/630円）

油淋鶏

油淋鶏

JPY 350

ユーリンチー。から揚げのねぎソースがけ。

鶏南蛮

鶏南蛮

JPY 350

店主おすすめの自家製タルタルソースをたっぷりかけました。

和三盆極みプリン

JPY 230

和三盆とは徳島と香川県の一部で現在も機械を使うことなく作られている数少ない国産の高級砂糖。
その砂糖を惜しみなく使用したプリン。
岩本屋がスイーツを作るとこうなります。

餐廳資訊

細節

店名
Iwamotoya（Iwamotoya）
類型 拉麵、沾麵

076-481-6660

可供預訂

無法預約

地址

富山県富山市二口町5-8-8

Iwamotoya - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

距离南富山 1,612 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • 星期二

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • 星期三

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • 星期四

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • 星期五

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • 星期六

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • 星期天

    • 11:00 - 00:30

      （L.O. 00:05）

  • ■ 営業時間
    ※スープ不出来の際は閉店させていただきます。

    ■ 定休日
    不定休
預算

～￥999

～￥999

預算（評價匯總）
～￥999～￥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

可使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

30 Seats

（ 吧臺16席桌子14席）

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店前有煙灰缸

停車場

可能的

空間、設備

有吧檯座位,無障礙空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.iwamotoya.jp/

開店日

2010.4.24

備註

如果不符合您的口味，我們會多次調整口味或者重做。吃飽了也請盡管吩咐。詳情請看主頁。http://iwamotoya.jp/

店鋪公關

喝一杯!

可以多次調整味道，重新制作。精力充沛，真心款待。非常喜歡打掃!為了讓客人吃得舒服，我們保證每時每刻都是幹淨的店。

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