菜單 : Teppan Izakaya Yumehana

官方消息

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Teppan Izakaya Yumehana

(鉄板居酒屋夢はな)
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更新日 : 2022/01/28

美食菜單

(税込価格)

♦夢蓮娜的人氣菜單♦

本店引以為豪的推薦人氣菜品!都是只有在這裡才能品嘗到的一道菜,所以請一定要來吃。

牛肝刺身風味

牛肝刺身風味

JPY 1,350

只有在本店才能吃到!將牛肝進行了腌制和低溫烹調加工。雖然是牛肝,但是被分類為生火腿。

炙烤上肥的米澤牛

炙烤上肥的米澤牛

JPY 1,500

~一生只想吃一次的極品~開業以來本店的招牌菜。為了讓您能輕松享用山形的代表食材“米澤牛”,精心設計的一道菜。我們一遍又一遍地重復試驗和錯誤,完成了厚度和使用部位。根據總統的建議,在你面前使用燃燒器進行烘烤的烹飪方法已經進行了10年,現在有很多人為SNS拍照。是從開業到現在一直很受歡迎的料理。

豬肝

JPY 450

~不喜歡肝臟的人也能吃!新口感的肝臟~本店人氣第一的菜品。為了不喜歡肝臟的人也能吃得美味,我們採購了特別的肝臟。烤的程度也講究三分熟,口感就像肝臟刺身一樣。長年深受喜愛,回頭客不斷的夢想是經典的一款單品。很多客人都是衝著肝臟來的,這是只有在本店才能品嘗到的自豪料理。

帶翅膀的圓盤餃子

帶翅膀的圓盤餃子

JPY 780

〜以藝術性的脆皮雞翅和自製醬汁為特色的菜餚〜780日元至2,340日元(10至30個) 這一切餃子從我在電視節目中被要求教“如何正確地烤餃子”開始的。由於其美麗的翅膀,它甚至出現在雜誌餃子特輯中!為了製作出美麗的羽毛,我們對所用油、水、粉的分配很講究。味道的關鍵是特製的辣椒油,味道比辣還多。

鳳尾魚土豆

鳳尾魚土豆

JPY 550

熱乎乎,熱乎乎的小銀魚土豆

章鱼烧燒醬

JPY 1,440

在章鱼烧燒機中,可以放入香腸、蝦子、扇貝、櫻桃番茄、綠花椰菜、肫等。請用aglio(一種用橄欖油和大蒜製成的油醬)燒烤。趁熱享用!

豬舌刺身

JPY 580

~甚至有人一個人吃了3次續杯!人氣飆升中!〜從1開始研究烹飪方法,這是一道艱難的菜,多次失敗。用最新技術的低溫烹調,做成了三分熟但不是三分熟的豬舌。

米澤牛博多內臟內臟鍋

米澤牛博多內臟內臟鍋

JPY 1,200

~米澤牛連內臟都很美味!炎熱的夏天也想吃的火鍋是唯一提供米澤牛內臟內臟鍋餐廳!這是一種稀有物品,只有我們與屠夫建立了長期的信任關係,才能庫存。無論季節如何,我們都會收到訂單,以至於我們每年都會出現幾次缺貨的情況。米澤牛雜的特點是香甜肥而不膩,用高湯熬成的稀飯或麵條更是精緻。

◆米澤牛、山形牛◆

米澤牛博多內臟內臟鍋

米澤牛博多內臟內臟鍋

JPY 1,300

含有大量米澤牛內臟!人氣菜單拉麵300日圓 雜水(加蛋) 300日圓

炙烤上肥的米澤牛

炙烤上肥的米澤牛

JPY 1,400

在眼前燒烤,本店推薦第一!

米澤牛的黑味增內臟

JPY 600

大理石花紋山形牛肉串烧

大理石花紋山形牛肉串烧

JPY 780

榮獲全國體育場美食大獎!

燉煮山形牛

JPY 550

慢慢燉煮山形牛的筋肉。

◆咚咚燒◆

代表山形的B級美食。【秘密的KENMIN SHOW】 的Mino TAN、Aki竹城先生吃了本店的今川燒餅!

咚咚燒

咚咚燒

JPY 250

(醬汁or醬油)

糯米明太子咚咚咚咚

JPY 320

(醬汁or醬油)

三文魚蛋黃醬

JPY 320

(醬汁or醬油)

◆炸東西◆

湯泡炸豆腐

湯泡炸豆腐

JPY 480

明太子马铃薯芝士

JPY 420

炸薯條

JPY 360

厚!炸火腿排

厚!炸火腿排

JPY 360

又厚又有嚼勁的炸火腿排。這款單品非常適合想吃點什麽的時候。

◆海鲜◆

碎切芝麻青花魚

JPY 520

◆珍饈◆

章魚

JPY 260

◆經典菜單◆

醬菜拼盤

JPY 420

烤毛豆

JPY 260

普通冷豆腐

JPY 260

普通的冷豆腐

JPY 320

上面放著可以吃的豆瓣醬,超辣!

真正的冷豆腐

JPY 360

有辣的辣油!

日式高湯蛋卷

JPY 360

明太子高湯蛋卷

JPY 420

豬肉泡菜

JPY 450

辣炒豆芽

JPY 320

粘稠芝士的糯米面

JPY 320

豬肝

JPY 450

本店最受歡迎!

豚平燒

豚平燒

JPY 700

(辣味or甜味)

烤年糕芝士

烤年糕芝士

JPY 600

將咚咚燒的粉切成薄薄的一層,只放上乳酪,烤得酥脆。像披薩一樣的口感是無論男女都很受歡迎的菜單。

脆脆的~雞皮疙瘩

脆脆的~雞皮疙瘩

JPY 120

我施展魔法讓它變得好吃了。

◆烤鸡肉串◆

蔥段烤串

JPY 120

雞胗 (盤裝)

JPY 310

脆烤雞皮 (盤子拼盤)

JPY 320

◆米飯◆

日本最好吃的煎蛋炒面

日本最好吃的煎蛋炒面

JPY 680

黃金炒飯

JPY 580

方形大阪烧

JPY 980

◆蔬菜◆

適量沙拉

JPY 380

幹制鰹魚和梅子醬的清爽口感!

梅子章魚小黃瓜

JPY 350

莫羅庫

JPY 260

蔬菜棒

JPY 420

冰鎮番茄

JPY 400

◆火焰系列◆

蓋索瓦塔火焰

蓋索瓦塔火焰

JPY 420

燕麥火焰

燕麥火焰

JPY 620

扇貝黃油爐

JPY 620

北極貝火焰

進貨時限定,時價

白子火焰

白子火焰

冬季限定!請搭配清爽的橙醋享用!市價

◆甜點◆

燒餅

JPY 320

南韓的經典點心!加入了黑蜜和核桃餡的燒烤。

雪糕

JPY 260

◆限定&推薦◆

冷肉蕎麥面

JPY 700

夏季限定!夢花特制,山形名產。

餐廳資訊

細節

店名
Teppan Izakaya Yumehana
類型 日式小酒館、鐵板燒、郷土料理
預約・查詢

090-7566-0965

可供預訂

可以預訂

地址

山形県山形市七日町2-1-14-6 山形屋台村 ほっとなる横丁

交通方式

從JR山形站徒步15分鐘

距离山形 1,120 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 假期
    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 國定假日前
    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 國定假日後
    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • ■ 営業時間
    平日16:30~00:00 
    金・土・祝前日16:30~01:00


    ■ 定休日
    毎週月曜日(毎年1月1日は定休日です)※イベント等でお休みになる場合がございます。詳しくはお電話下さい。
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD)

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

36 Seats

( 冬季外面的桌子不能使用,所以有30個座位)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

可全面吸煙

本店所有座位都可以吸煙。請諒解。

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

請利用附近的停車場。另外,停車券不能打折。

空間、設備

有吧檯座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

網站

http://cocoyumehana.com/

備註

facebook https://www.facebook.com/yataimurayumehana

店鋪公關

使用美味的山形食材,充滿大正浪漫氣息的有趣居酒屋!

使用山形縣嚴選的食材,提供山形當地当地美食以及米澤牛內臟鍋,在“Secret Kenmin SHOW!”、“Aiba Manabu”和“Hirunandesu”中,我們的名產“Dondon-yaki”是特色菜。塔。丼飯燒是山形的B級美食王!享受招牌主人燦爛的笑容、有趣的談話、100多種菜單以及美味的飲料。請過來餓一餓。我們期待您的光臨!臉書正在更新!