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「スープ」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

味頭巾口コミ1735件フォロワー1232人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

ランチのラーメンが、メニュー豊富

...
昼は昼で、ラーメンが充実してますね。定食もあります。

「煮干味ラーメン」790円

スープ
・・・温度ちょい温め。
煮干し風味は牛骨のスープベースに融合してるんで、前面に出てくる事は全くないです。
あえて「煮干味」と銘打たなくてもいいような気がします。
コクは不足ないけど派手でなく、それを相対的に充実した甘みが支えてる感じ。
油感も適度で、クドさを感じることなく飲んでいけますね。
牛骨スープベースには、クセは全然ありません。
かえしは醤油が立つ感じでもなく、マイルド方向。

麺
・・・中細ウエーブ。この径にしては...

2

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212

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fishborn0308 口コミ81件フォロワー29人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/05訪問1回目

写真追加

...そりゃ美味いわ。

エノキの豚バラ巻串写真なし
おお！これ天然エノキじゃない？

ミソラーメン
ミソダレは製麺所のものを使用し、スープは自分でとったものを使用。
お味はイイ感じ…
でしが、ちとぬるめ。

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
土崎で...

7

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6

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517

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ほたる家
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、すっぽん
予約・お問い合わせ	018-846-9370
予約可否	予約可
住所	秋田県秋田市土崎港中央5-3-39 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR奥羽本線土崎駅より、徒歩10分程度土崎駅から417m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 火定休日 ■ 定休日 10名以上、予約に限り火曜日でも営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

席数	35席（掘り炬燵風カウンター8席、座敷27席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ドレスコード	なし
初投稿者	boxyu（259）
最近の編集者	ankake（228） ... 店舗情報（'22/08/17 13:52） murasaki-shikibu（0） ... 店舗情報（'22/07/18 14:33）編集履歴を詳しく見る