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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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天ぷらの神様の技術を受け継ぐ超越天ぷらと真心あるおもてなし♪@秋田
秋田にあるお店。
食べログアワード2019〜2022ブロンズ獲得、天ぷら百名店2022選出店です。
天ぷらの神様(東京の門前仲町みかわ是山居・早乙女哲哉氏)の技術を受け継ぐ超越天ぷらと真心あるおも...
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秋田にこんなに名店が多いとは気がついていませんでした、こちらもそのお店の一つ、繁華街の大町・川反から少し離れた寺町に近いエリアにひっそりとお店はありました。
2種類のコースから11,000円の方...
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北嶋さんの天ぷらは、どこか艶めかしい
気品があり色気がある天ぷらだ
唇に、鼻に、舌に、その余韻が残るのだ
なにかいけないものを食べてしまったような感覚すら漂う（笑）
食材によっ...
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門前仲町の天ぷらの名店「みかわ是山居」出身で東北の食材を活かした天ぷらが美味しいお店。
「みかわ是山居」から独立した店舗はいくつかあるようですが、「みかわ」を冠した天ぷら屋さんはここぐらいなのか...
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秋田出張初日。
ビジネスパートナーとの会食で、秋田 てんぷら みかわさんを訪問して来ました。
場所は秋田駅から徒歩15分程。大町エリアの外れ。
こちらは東京・門前仲町の名店・みかわ ...
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都内で屈指の天婦羅有名店「みかわ是山居」で修行した店主、北嶋大地氏が秋田で出店した「みかわ是山居」初の暖簾分け店。
みはからいコース(15,000円)
時期的にちょうど秋田の山菜が堪能できるコ...
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JR秋田駅から車で6, 7分。The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店。
天ぷらの名店とのことで、期待度：大 でした。
店内は、明るく清潔感がありますね。
カウンター席...
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北嶋さんと初めての出会い以来、その印象は変わらない
なんと優しい人なのだろうと思った
いまも、会うたびにそう思う
その優しさが食事での居心地のよさに繋がり
安心感にもつながっている...
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人は、予想もつかないぐらい旨いモノを食べた時、
思考回路が途切れ、
ただその旨さにポカンとするものらしいが
「天ぷらみかわ」の料理を食べると、
まさにそんな状態に陥ってしまう(笑)
なに...
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・秋田の舞茸の出汁、みずむかご
・秋田のキジハタの造り
・車海老
・大葉で揚げた車海老
・車海老の頭
・キス
・スミイカ
・スミイカ（強火）
・アマダイ
・ウニ（塩）
・ウニ（醤油...
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2021.9月中旬
今年も松茸祭りが開催されました。
この松茸の天ぷらの旨さは、
言葉で語るよりも、
写真をじっくり見て頂いたほうが、
分かりやすいかもしれません。
松茸だけで...
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みちのく〜秋田への一人旅、5日目の夜はこちらへ。
休日の19時30分からの席を電話予約。
その際の電話対応も素晴らしく丁寧で、1人だと伝えると「もちろん大丈夫ですよ」と優しく対応してくださいま...
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秋田のてんぷら みかわさん。東京の名店、みかわ是山居から暖簾分けされた北島大地さんのお店です。久しぶりにカウンターで天ぷらをいただく機会となりましたが、北島さんの天ぷらを揚げる真剣な眼差しと仕事振り、...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋田 てんぷら みかわ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
018-807-4627 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅より徒歩１５分 秋田駅から1,335m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4410001011372 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、お座敷2～6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿を用意しています。 |
| 駐車場 |
無 駐車場のご用意はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 接待 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 小さなお子様はお座敷席のご案内となります。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年7月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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