口コミ一覧 : 麺饗 松韻

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120 件を表示 473

表示件数:

3.6

1人
2024/05訪問1回目
  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初めて訪問させていただきました開店15分前で並んで大体3ロット目くらいで入れました
こってりを食べましたが濃いけどエグ味の少ない綺麗な煮干しラーメンで良かったです
丁寧な仕事なのも印象的でしたまた...

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  • 麺饗 松韻 -

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

カウンターだけの小さなラーメン屋さんですが、いつでも行列。濃厚煮干し中華そば。魚粉がたっぷりですがエグ味はまったくありません。パツパツ麺が個性的。この麺だけでも食べる価値あり。完全無化調で自然な味わい...

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  • 麺饗 松韻 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

麺が個性的

中華そばこってりを券買。

カウンターは満席で、少し立って待って着席してからも、食べているのは二人だけで待ちの方が多かったので、10分ちょっと待ちましたかね。

ビジュアルは、セメント系のソレ...

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  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -

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2024/04訪問86回目
  • 麺饗 松韻 - 【限定麺】「アサリの塩ラーメン」(大)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目
  • 麺饗 松韻 -

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2024/02訪問85回目
  • 麺饗 松韻 - 【限定麺】豚くさくない味噌ラーメン(大)

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2024/01訪問84回目
  • 麺饗 松韻 - 【限定麺】豚くさくない味噌ラーメン(大)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

煮干しラーメン

由利本荘で朝ラーならここらしいです。

ニボニボ系ラーメン。
少し粉っぽいですが。濃厚煮干しラーメン。
煮干し脂が入っているのか。煮干しのわりにコッテリな味わい。
低加水麺も好み分かれます。...

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  • 麺饗 松韻 -

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2023/12訪問83回目
  • 麺饗 松韻 - 【限定麺】豚くさくない味噌ラーメン(大)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.6
2023/12訪問1回目

素材本来の旨みが引き立つ絶品ラーメン

由利本荘市にあるこちらのお店。駐車場は店舗前に5台停められるスペースがある。

こちらのお店は、天然素材本来の旨みを引き出すことを目的に、化学調味料等の使用はしていないようである。

そしてお...

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  • 麺饗 松韻 - 外観①
  • 麺饗 松韻 - 外観②
  • 麺饗 松韻 - メニュー①

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

醤油ラーメンをいただきました。
よくある優しい醤油ラーメン(海の家や定食屋で出てくるような)に強めの魚介だしで今まであまり食べた事なく、とても美味しかったです。
由利本荘市に行った際は必須のラーメ...

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  • 麺饗 松韻 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

由利本荘市の煮干し系銘店

10年振りくらいにランチで再訪問。
祝日の12時半くらいでしたがすんなり駐車でき、席も1席だけ空いていたので、待ちなく着席できました。
中華そば(こってり)の中盛を。

調理場、カウンター、店...

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  • 麺饗 松韻 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

久しぶりの訪問
由利本荘市へ仕事で
yamago 2号店へ開店前から並び
11:30の市役所でのアポイントメントへ
滑り込む
お客様からの紹介で市役所横の
四川亭で一杯
そして帰り道の1...

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  • 麺饗 松韻 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

歯ざわりザクザク!の丸い麺。

ランチを食べるタイミングを失い、気がつけば
13時になりました。
近くのお店を探すと このお店がヒット。
狭い駐車場になんとか駐車して入店すると満席。
まず食券を買い、待つこと10分程度で着席...

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  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

仕事が西目ででしたので調べてみて松韻さんが出てきたのでお邪魔してみました。 
注文は【こってり中華大盛✖︎辛チャーシュー】
個人的に大好きな煮干の食感が残るザラザラするスープこれはいいですね‼️ ...

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  • 麺饗 松韻 -
  • 麺饗 松韻 -

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2023/11訪問82回目
  • 麺饗 松韻 - 【限定麺】「担々麺」(大)

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

こってりだけどこってりじゃない

面白いラーメンが本庄市にあると聞いて訪問。
開店10分前に到着。1名様が駐車場でお待ちです。
開店時間にもなると数人の行列です。
さて、開店です。
入店して券売機で購入。
ここはやっぱり「中...

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  • 麺饗 松韻 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

久しぶりに由利本荘市の名店へ
こってり中を食べました。やっぱり美味しかったです。スープまで完飲しました。次はあっさり食べてみます。ご馳走様でした。

  • 麺饗 松韻 -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

中華そばこってり中850円をオーダー

ラーメンを作る様子を目の前で見てから着丼
煮干の風味とコシのある細麺が美味しくあっという間に食べ終わってしまった。
またもう一度食べたいお店!
ただし...

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  • 麺饗 松韻 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺饗 松韻
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

秋田県由利本荘市石脇田頭100-5

交通手段

羽後本荘駅より車で10分 
由利本荘市役所より車で7分
   

羽後本荘駅から2,403m

営業時間
  • ■ 定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店横4台 前1台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://menkyoushowin.blog.fc2.com/

備考

朝営業も始められたようです
・土曜と日曜に限り、朝5時半から朝ラーやってらっしゃいます。
 しかも通常メニューです。要事前確認。
 2020年10月現在、夜営業なし。
 詳細は店主様のブログで確認してください。

初投稿者

こぺんこぺん(267)

最近の編集者

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    由利本荘市役所より車で7分
       

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    中華そばこってりを券買。

    カウンターは満席で、少し立って待って着席してからも、食べているのは二人だけで待ちの方が多かったので、10分ちょっと待ちましたかね。

    ビジュアルは、セメント系のソレ。
    泥煮干しとも言います。
    津軽仕立てかな?
    最近お世話になってる大館の煮干しよりも煮干し度は強そうですね。

    香り。
    かなりの煮干し臭です!
    良い香り。

    スープ。
    豚骨的な味わ...

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