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21~40 件を表示 / 全 263 件
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2022.5.19の18時30分訪問。
昨年に由利本荘市への出張予定が決まってから、百名店に初選出された『鮨駒』さんには絶対に行きたいと思っていたが、予約困難との口コミが多く、3日間の由利本荘市...
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地魚中心。生魚にこだわらず渋い仕事で美味しいお寿司に仕上げていく。
読んでいただきありがとうございます。
都内の医大生のエブログです。
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秋田県由利本荘『鮨駒』さん
地の魚介を中心に東北の食材にこだわるお店です
仙台での修行開始から、銀座やニューヨークでの経験を経て地元で開業された大将、いろいろな土地での経験があるからこその「地...
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前回に今日を予約し、由利本荘を朝昼堪能してこちらへ。
変わらず今日も満席、8名、2名のカップル3組にワタクシ、すると隣には同じくお一人様のご常連が座ります。
「誰と食事するか」って一人が多...
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2020.12月上旬
写真にある内容の握りと摘み、
さらには日本酒を少々飲んで一万円をちょっと超える程度。
このレベルの握りを、この価格帯でいただけるのは、
いくら物価が安い秋田とはい...
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由利本荘市の人気寿司店である「鮨駒」に行ってきました。
事前に予約しての訪問。おまかせでツマミと寿司を頂きました。
着席してドリンクのリストを渡されたのですが、日本酒のラインナップの貧...
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2021.1月中旬
人気店なので普段は予約がとりづらいんですが
今回は都市部の緊急事態宣言の影響で、
キャンセルが入りまくったらしく、
予約がすんなり取れました。
「鮨駒」の数日前の...
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えぇプレミアム宿泊券の二次抽選も見事に外れましたよ(怒)
それでもこちらに伺う時に宿泊するホテルが、宿泊費ゼロプランを掲げてくれましたので、ありがたく食事に専念(笑)
さて初回で常連に...
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本荘市は夜も良かった、最高だった。
こちらより美味しいお店は秋田に他にも在るのかも知れない、でも同じクオリティでこのプライスで食べられるお店は無いと思える、不思議な自信と思い込みだけど。
...
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2020.8月上旬
リニューアルして、カウンター席のみになった「鮨駒」
寿司屋としての風格が一段と増した印象です。
都会の寿司屋では見慣れているくりくり坊主の大将も
秋田で見るとなんだ...
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生駒さんは、鮨種とシャリのバランスが
どうしたら一番美味しくなるのか日々考えている
生駒さんの握りは、試作に試作を重ね、
改良に改良を重ねて作り上げた渾身の握り
やり方を変えて、
や...
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地元産に拘った旬のネタと鮮やかな手際&ひと手間 これは人気が出て当然です
秋田から羽後本庄まで40分のショートトリップ。
雪の茅舎で限定酒だの特製奈良漬だのいろいろ自分たちへのお土産を購入してw子吉川に架かる由利橋の袂の酒屋で雪の茅舎の別誂の酒を買い(これも自家用ね)鮨駒...
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本日は旅寿司、3回目の鮨駒です。
ランチに来てほぼ地物のみでこれだけ旨い寿司を出せる豊かさに驚き、夜に来て地元の魚と酒を存分に楽しみ、そして迎えた3回目です。
昼も夜も一通りいただいていますが、季...
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鮨駒の鮨は、地元ネタに特化した地方鮨の理想形
生駒親方は、休日ともなると
全国の鮨の人気店の食べ歩きをするとか
食べ歩いて「これはいい!」と感じたものは、
自身の握りに素直に反映させる...
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大将から「これが最後の一巻です!」という声がかかると、
いつも、あと10巻ぐらい追加したいなと本気で思う
しかしながら、ネタの種類は、だいたい20通り
「あるだけのネタ、すべて握ってほし...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鮨駒
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0184-23-5511 |
予約可否 |
予約可 ※コース料理の当日キャンセルや変更は出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
羽後本荘駅から車で10分程度。 羽後本荘駅から1,082m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様用の椅子や設備はございません。 |
オープン日 |
2011年12月13日 |
備考 |
夜 御一人様10000円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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450m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
定休日
■ 営業時間
12:00~14:00 (完全予約制)昼は水・木・金・土のみ営業
アクセス方法を教えてください
羽後本荘駅から車で10分程度。
このお店の口コミを教えてください
2023年の夏前くらいに予約をして、取れた予約が2024年の1月でした。
この日をとても楽しみにしていました。
秋田駅から特急でにかほ市に行って、にかほ市の別のお店でランチをしてから、この鮨駒がある由利本荘市へ移動。
電車は時間がかなり限定されているので、事前に調べておくことをオススメします。
また、羽越本線は日本海側を走る電車なので強風や吹雪により真冬は運休などもあり得ると聞いていま...
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H30.7月中旬
何度となく当日予約を試みたんですが、
カウンター席は、いつも予約でいっぱい(汗)
今回は、たまたま予約がとれてラッキーです(笑)
L型仕様カウンター7席に、テーブ...