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様々な季節毎に伺っていますが
貝類が美味しくなってくるこの季節が結構好きです!
今回頂いたのは
⚫︎自家製豆腐
⚪︎稚鮎
⚪︎桜鱒
⚪︎穴子
⚪︎甘鯛
⚪︎鰆
⚪︎石鯛
⚪︎ワ...
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生駒大将は、鮨種とシャリのバランスが
どうしたら一番美味しくなるのか日々考えている
生駒大将の握りは、試作に試作を重ね、
改良に改良を重ねて作り上げた渾身の握り
やり方を変えて、
や...
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秋田のグルメな友人にご招待いただき、念願の鮨駒さんに伺えました。
年内満席の超予約困難店なのも納得の美味しさでした。
まず最初の握りの黒穴子が美味しかったです。
穴子好きなので最初と最後穴子が食...
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昨日の幸せすぎた記憶の回想を(о´∀`о)
秋田県は由利本荘市、超絶予約困難店な『鮨駒』さんに今回もやっぱり他力本願でお邪魔できました♡
地元の方でも予約が難しい鮨駒さん、なのに8席全て貸...
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東北では珍しい足し算系の握り
親方は江戸前の仕事を自分なりの解釈で革命的に進化させた
自信の理想を求めて試行に試行を重ねた握りは、
瞬く間に大評判となり、予約のとれない名店に
日々...
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2023年の夏前くらいに予約をして、取れた予約が2024年の1月でした。
この日をとても楽しみにしていました。
秋田駅から特急でにかほ市に行って、にかほ市の別のお店でランチをしてから、この鮨駒...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鮨駒
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0184-23-5511 |
予約可否 |
予約可 ※コース料理の当日キャンセルや変更は出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
羽後本荘駅から車で10分程度。 羽後本荘駅から1,082m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様用の椅子や設備はございません。 |
オープン日 |
2011年12月13日 |
備考 |
夜 御一人様10000円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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450m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
定休日
■ 営業時間
12:00~14:00 (完全予約制)昼は水・木・金・土のみ営業
アクセス方法を教えてください
羽後本荘駅から車で10分程度。
このお店の口コミを教えてください
2023年の夏前くらいに予約をして、取れた予約が2024年の1月でした。
この日をとても楽しみにしていました。
秋田駅から特急でにかほ市に行って、にかほ市の別のお店でランチをしてから、この鮨駒がある由利本荘市へ移動。
電車は時間がかなり限定されているので、事前に調べておくことをオススメします。
また、羽越本線は日本海側を走る電車なので強風や吹雪により真冬は運休などもあり得ると聞いていま...
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いつもながら地元の食材を使い楽しませてもらえる 素晴らしいお店です。
ハタハタや甘海老、トリガイ、北海道のウニ
親方の一捻りが入ったお寿司をいただくと
みなさん笑顔になってますね〜
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