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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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通常利用外口コミ
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毎月満月の夜は、毎月ワインバーが開催されています。今回は、ラディコン祭り。ヤーコット2009、オスラヴィエ2009、メルロー2005をいただきました。アテは、前沢牛のカルパッチョ。また伺います。
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La nostra cucina ti rendera’ felice…『AL CENTRO』
『La nostra cucina ti rendera’ felice』 =『料理は人を幸せにしてくれる』もの。
葛西 淳オーナーシェフが腕を揮われる青森の人気イタリア料理店『AL CENTR...
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青森駅からやや歩いた繁華街と住宅街の中間地点
広々とした配席、素敵な内装
突き出しは舞茸のフラットと青森県産黒豚の生ハム、舞茸のいい香りと生ハムの旨味と塩っけ
秋刀魚のテリーヌと網茸のマリネ?網...
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春らしい食材と味付けのコースをいただきました。料理からドルチェまで、味付けや食材選びも春にこだわり、素材の味と組み合わせの妙を楽しむことだできました。
Vinoは農楽蔵 ノラケン、ムレチニック2種。...
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2度目の来訪
青森市に来たら必ず行きたいお店アルチェントロ
葛西シェフは、青森県の食材を上手く生かして、美味しいイタリア料理を出してくれる。
前回の青森県産のタコも本当に美味しかった。
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青森の若きマエストロという評判はホンモノ!あくまでも自然体なところがいい
1月最終週。
東北の冬景色を撮りに行こうと北上。
天気図を睨みながらギリギリまで盛岡と両睨みしていた青森で宿泊することにしました。
人気のお店と聞いていたので席が空いているか不安でしたが、
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1月上旬の平日に行きましたが、客は1組でオーナーのシェフはお休みのようでした。
前菜がハムのみ3種類で最初見た時、見た目で今日ははずれかなと思いました。食べた感じで同じようなハムが3種でした。
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青森市で『イタリアン』となった場合ランチの時間帯であれば『Buono』さんか『LINCE』さんの二者択一、そしてディナータイムであれば前者に『AL CENTRO』さんと『AL CENTRO』さんから独...
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スタッフとの食事改善をすることになり何が食べたい?って聞いたところイタリアンがいいと言われ数年ぶりにこちらを予約しました。今回は3つあるコースの中で真ん中の8,000円のものをお願いしました。
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青森のイタリア料理界のカリスマ『葛西 淳』オーナーシェフが腕を揮われる『AL CENTRO』さん。いつもの全三席のシェフズカウンター席に陣取りアペリティーボには葛西シェフ イチオシの『MUNI』シリー...
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【2017/6】
2月の青森の巨匠とのコラボ以来の訪問です。友人が急遽来ることになり、私は方向転換し予約を入れました。カウンターに座り、ディナーがスタートします。最初の一皿に、『カツオのスモーク』『...
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青森市で屈指の人気を誇るリストランテ『AL CENTRO』さんへ。オープンキッチン直結のカウンター席に陣取り久しぶりにお任せのコース料理を愉しませて戴きました。アンティパストミストは薫香が鼻腔をくすぐ...
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店名 |
アルチェントロ(AL CENTRO)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
017-723-5325 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR青森駅より車で5分。 青森駅から1,155m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コペルト¥1000 |
席数 |
16席 (テーブル14席 カウンター2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 40人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月22日 |
備考 | |
お店のPR |
素材本来のおいしさを、ナチュラルなワインとともに
《手間を惜しまず、手を加えすぎない》素材本来の力を引き出す調理を心がけ、ご提供しております。 2~3人で召し上がれるアラカルト、おまかせコース料理、パーティメニューもご用意しております。 カウンター席もございますのでお気軽にどうぞ! |
初投稿者 |
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249m
300m
434m
445m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
Lunch
[月~土] 前日迄の予約制
Dinner
[月~土]予約制18:00~22:00(L.O.20:30)
■ 定休日
日曜 [祝前日の場合は営業致します]
アクセス方法を教えてください
JR青森駅より車で5分。
青森市営バス県庁前より徒歩3分。
東北自動車道青森中央ICより車で15分。
このお店の口コミを教えてください
仕事で青森に来た際、ディナーに1人で利用。
場所は、青森駅から歩いて20分ほどの場所で周りに店らしきものは無く、オシャレにポツンと佇むイタリアン。
予め予約してお伺いしたが、着席した時は満席であったので予約が正解だろう。
店内は少し暗めで薪ストーブなども置いてあり、かなりオシャレな雰囲気。
席間も広くとっており、周りを気にせずに食べられる。
予めお願いしておいたコースを確認し...
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AL CENTROは、毎年、クラフト市 A-lineに出店していますが、今年は、三ッ星製パンとのコラボ。青森県産短角牛の絶妙な火入れのカツレツが三ッ星製パンのパンにサンドされた絶品のサンドウィッチです。