ル ムロン デ オワゾ
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「生海胆」を含む口コミ
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Cours Spécial Déjeuner…『le mouron des oiseaux』
...のです｡アペリティフには『Dom. du Bicheron Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs』を料理は八戸産『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』と人参(ﾆﾝｼﾞﾝ)のピュレのコンソメジュレ掛け『Mousse aux carottes rouge,oursins et consom...
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La bonne nourriture rend les gens heureux…『ル ムロン デ オワゾ』
...です｡アペリティフには『Dom. du Bicheron Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs』を料理は八戸産の『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』と人参(ﾆﾝｼﾞﾝ)のピュレのコンソメジュレ掛け(Mousse aux carottes rouge,oursins et consom...
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安定した美味しさを求めて…『le mouron des oiseaux』
...のです｡アペリティフには『Dom. du Bicheron Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs』を料理は八戸産『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』と人参(ﾆﾝｼﾞﾝ)のピュレのコンソメジュレ掛け『Mousse aux carottes rouge, oursins et conso...
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La bonne nourriture rend les gens heureux…『le mouron des oiseaux』
...スです｡アペリティフには『Dom. du Bicheron Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs』を料理は八戸産『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』と人参(ﾆﾝｼﾞﾝ)のピュレのコンソメジュレ掛けのテッパンのAmuserからスタートです｡この皿は前述の『Cogito』さん時代から小坂...
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八戸のフレンチ界を代表する…『le mouron des oiseaux』
...いうことで店奥にある6人掛のテーブルが置かれた個室を使わせていただきました｡Amuser(ｱﾐｭｰｽﾞ)には『Cogito』さん時代から供されている『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』と人参(ﾆﾝｼﾞﾝ)のピュレのコンソメジュレ掛けからスタートです｡八戸産の『北紫海胆(ｷﾀﾑﾗｻｷｳﾆ)』が使われた不変的な美味しさに全...
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HACHINOHE BOUILLABAISSE Festa 2020…『le mouron des oiseaux』
....hhrp.jp/hbb/shop/index.html のコース料理です｡Amuser(ｱﾐｭｰｽﾞ)には『Cogito』さん時代から供されている『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』と人参(ﾆﾝｼﾞﾝ)のピュレのコンソメジュレ掛けからスタートです｡Entrée Froide(ｱﾝﾄﾚ･ﾌﾛﾜｰﾄﾞ)には八戸産の『真鯛...
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12 janvier 2019 déjeuner …『le mouron des oiseaux』
...NICOLAS FEUILLATTE Brut Reserve Particulieve』から料理は前述した『cogito』さん時代から供されている『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)』に人参のピュレとコンソメジュレのお馴染みのアミューズからスタート｡オードブルの皿は多皿構成で大好物のひとつである『北寄貝(ﾎｯｷｶﾞｲ)...
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14 avril 2018 dîner …『le mouron des oiseaux』
...ムの優子さんの満面の笑みで迎えられテーブル席へ｡料理は二年連続で⭐️（ひとつぼし）を獲得した西麻布の『cogito』さん時代から供されている青森産の『生海胆』と人参のピュレ､コンソメジュレ掛けの皿からはじまりアントレは多皿構成で八戸産の『シラウオ』のコンフィ｡風味付けにフランス産のバスク地方のエスプレット...
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八戸の高台に佇む人気のフレンチ…『le mouron de oiseaux』
...APPIER TRES VIEUX MARC de la Champagne』､料理は『cogito』さん時代から供されている小坂シェフ不変のひと皿『生海胆』と人参のピューレのアミューズから｡オードブルには八戸の前沖産の『真鯖』をメインにズッキーニ､パプリカ､秋茄子等で作られた『テリーヌ』をキウイの味がす...
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小坂シェフの安定感のある料理…『le mouron de oiseaux』
...には気分を変えて十和田ふじもり農園産のバジルを使ったソルベをシードルで割った爽やかな一杯からスタート｡料理は『オワゾ』さんの定番のアミューズ八戸産の『生海胆』と人参のピューレのコンソメジュレ掛け、生海胆が美味しい時期になってきました...
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...7』開催中に寄せていただいた時のものです｡ブイヤベースコースのアミューズは『オワゾ』さんの不変の定番料理であるお馴染みの『生海胆と人参のピューレ』の皿からスタート｡オードブルは多皿構成で肉厚の帆立貝柱をふっくらと焼き上げた『帆立貝柱のポワレとカリフラワーのピューレ』は帆立の持ち...
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高台に佇む人気のフレンチの店…『le mouron de oiseaux』
...さん｡今回は『シェフお任せ』のコースの料理をいただきました｡料理は小坂シェフが以前､腕を揮われていた『cogito』さんで馴染み深い前菜の一皿だった『生海胆と人参のピュレ』から｡前回と同じ皿からのスタートしコーンのグラタンタルトが添えられたコーンのカップスープと続きフランス料理の鰻のマトロートの変型版で八...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ル ムロン デ オワゾ（le mouron des oiseaux）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0178-51-8727 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本八戸駅から3,906m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供は遠慮した方が良いかも |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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