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「白桃」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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10 Août 2018 déjeuner …『le mouron des oiseaux』
...皿の後には『白桃(ハクトウ)』の冷製カッペリーニの登場です。ミニトマトのアイコを使ったソースに甘味のある『白桃(ハクトウ)』、口元に涼を運んでくれる一皿に続きポワソンには『曹以(ソイ)』のポワレ 菊菜のソース。皮目はパリッと身はふんわりとした火入れ加減は絶妙です。そしてヴィアンドには小坂シェフの故郷 五戸町産の『倉石牛(クライシギュウ)』の和牛ほほ肉の赤ワイン煮。ホロホロと繊維状に解れる頰肉と添えらたコールラビとの食感のコントラストが妙味。デセールには『白桃(ハクトウ)』のコンポートに『白桃(ハクトウ)』のソルベにヨーグルトのグラニテにシャンパンの...
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安定感抜群の美味しさ…『le mouron des oiseaux』
...のクスクス』、アントレには五戸町産の『黒毛和牛のランプ肉のグリエ』、肉料理にはボルドーの赤を合わせマリアージュを愉しませていただきました。デセールは『白桃のコンポート』、そしてエスプレッソとともに『カヌレ』をいただきコースはひと通りです。いつ寄せていただいても安定的に美味しい料理と笑顔で出迎えてくださる...
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店名 |
ル ムロン デ オワゾ(le mouron des oiseaux)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0178-51-8727 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本八戸駅から3,906m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供は遠慮した方が良いかも |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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387m
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[月]
12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:30)
[火]
12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:30)
[水]
12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:30)
[木]
12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:30)
[金]
12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
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[土]
12:00 - 15:00(L.O. 13:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:30)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
本八戸駅から3,906m
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今回はランチに1人で利用しました。今までは夜の利用が多かったですし、1人で来たのは初めてです。
3950円(税込)のコースを注文。ワインをペアリングでお願いできますかって尋ねたら、快諾して頂きました。1人だとペアリングワインを出してくれる店はそれだけで評価が爆上がりですね。
【ボルドーのスパークリングワイン】
果実味と酸味のほどよいバランスの辛口。
【アミューズ・ニンジン...
...゙)には五戸産の『倉石牛(クライシギュウ)』のRôtir(ロティ)。表面は香ばしくグリルされ中はドンピシャの火入れ、Dessert(デセール)は『白桃』のコンポートにヨーグルトのアイスクリーム(Crème glacée de yaourt sur un compport blanc de pêche...