评论列表 : Sushi shunbi nishikawa

名古屋の超予約困難店『鮨旬美西川』さん初訪問✨
やっと訪問することができました

それも平日の22時からの回で、広島から18時の診察終了後、直ぐに新幹線に飛び乗り名古屋入りしました

車海老...

名古屋にある旬にこだわるお寿司屋さん

たまたまおまかせで枠が空いたため訪問。
お店構えもなかなかおしゃれで期待が高まる。

メニューとしては
茶碗蒸し
伊勢海老のお造り
サバの照り焼...

名古屋メシ①　2024年1月28日(日)22時00分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.24
2024 BRONZE
2022 百名店
2019 ミシュラン ☆☆

昨日の夕飯はこちら...

鮨旬美西川さんに、伺う事が出来ました。
おまかせで取れたんです❣️

大将の手の込んだお寿司とお料理の数々
素晴らしかったです。
全てに、大将の愛を感じるんです。

また、行ける日があっ...

伊勢海老はギチギチ鳴くよ！
剥いたばかりの伊勢海老は何かの心臓みたいに脈動して、なんかスゴイ(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)

○茶碗蒸し
○伊勢海老昆布醤油青のり
○あん肝丼
○クエワタリガニ
○車...

※料理評価：◎→○→◇→△で美味しかった順
○梅茶碗蒸し
◎伊勢海老
○あん肝丼
◎鮪　味噌カツ　銀杏
○クエ、蕪、平茸
○・車海老
◎・車海老
◎海老頭
○・ひげ鯛　昆布
○干瓢...

たまに行かせて頂いている西川さん。
たまたま2ヶ月連続で別の方に誘って頂き行くことができました。

この美味しさでこの値段は…コスパいいです。

一品料理も割と多いのでお酒飲む方は特にいいか...

仲良し様に誘っていただき
お昼の西川さんで夜のメニューをいただきました
ありがたや〜

言わずと知れた人気お寿司やさん
予約はなかなか取れません

何を食べてもおいしいんだもの
そーな...

ランチタイムに夜コースをお願いしました(*^^*)
10月のお楽しみ、松茸はあん肝と和えて真鯛のお造りに、無限に日本酒が飲めるぞ(⁠・⁠∀⁠・⁠)

イワシの西京焼きイクラ丼、この西京焼きの具合...

名駅二丁目の食べログ４点越えの予約困難店である
鮨旬美西川さんのカウンター８席しかない特別枠に
友人のお誘いで参加させていただきました。

おつまみから素晴らしく美味しくて驚きましたが
その...

名古屋メシ③　2023年10月8日(日)22時00分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.25
2023 BRONZE
2022 百名店
2019 ミシュラン ☆☆

昨日の夕飯はこちら...

西川さん2回目〜
夜の部なら空いてると、22時からスタート
22時からスタートは初めてですが…お腹ペコペコスタート！！
相変わらず全て美味しいのですが、ここの車海老は、人生1番！！
遅い時間の...

正直言ってめちゃめちゃ旨い
酒飲むには最高だしね❣️
ちょうど良いくらいに腹パンになれるし
全てが旨いし　このレベルでこの値段
コスパがいいとかでお店は選ばないけど
月一で行きたいけど次の日...

店主の西川さんの高いホスピタリティの中、頂いたのはコチラ✨️

●梅の茶碗蒸し
シンプルな茶碗蒸しに刻んだ梅とペーストの梅乗せ。これ食事の準備！

●真鯛のあん肝掛け
愛知県の真鯛の切...

こちらは22時スタートの部に伺いました。

遅めのご飯でしたが美味しくお腹いっぱいにいただけました。

ネタは新鮮味があり少々磯臭い店内でしたが美味しかったです。

器もこだわっていらして...

もう一度西川に行きたいなぁと思っていると
天から声をかけて頂きました
ありがたや^ ^

この日のメニュー
・茶碗蒸し　梅
・真鯛あん肝松茸入り
・イクラ　千葉イワシ
・鮑天ぷら　肝　...

恐らく名古屋で最も予約が困難な鮨店。
鮨の美味さは勿論の事、大将や女将さんの人柄の良さが際立っており、とにかく気分良く食事ができる。
舎利が見た目は赤酢だが黒酢をブレンドしてる珍しい舎利でこちらで...

久しぶりの訪問です✨️
やっぱり美味しかったです
語彙力が無くなってしまいます笑
全てが名物と言っていいほど全てが美味しくて、
本当に美味しかったです。
マグロのサシが綺麗すぎてお肉かと思っ...

あ〜やっとその日が来た‼︎待ちに待ったその日が！
そう私が愛してやまない鮨旬美 西川その日が来た

体調を整えていざ西川劇場へ^_^
お弟子さんも増えて更にパワーアップして良かった

勿論...

夜の部でおじゃましました。

お店は名駅から徒歩圏内のテナントが複数入った建物の1階にあります。

店内はカウンター8席とテーブル席がありますが、テーブル席は利用してなくお客さんの荷物置場とし...