菜单 : Buta Michi

官方消息

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猪肉菜肴专卖店

Buta Michi

(豚道)
最近的车站：
国际中心
[爱知]
类别：
日式小酒馆
涮涮锅
烤鸡杂串
预算：

JPY 4,000～JPY 4,999

-

定期休息日：
星期日
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2023/04/04

美食菜单

(税込価格)

爱猪并与它们一起生活。来到猪道，第一涮火锅。

Butamichi著名的“涮火锅”所用的肉是使用岐阜县生产的“波诺猪肉岐阜”制成的，并直接从岐阜县关市的肉类中心“中野肉（京）”购买。因此，始终保持肉的新鲜度，为顾客提供甜味和风味极佳的“Bono猪肉岐阜”涮火锅。

波诺猪肉涮火锅

请选择您喜欢的部位。

推荐

核酮糖

JPY 1,750

数量限定美味、甜味、口感全部都很均衡的稀少部位里脊肉中，肉和肥肉也非常均衡的最容易出现霜降的部位的肋骨里脊肉。因此，是数量有限的稀有的肉。1人份

推荐

里脊肉

JPY 1,550

数量有限 肉质细嫩，以瘦肉为主，肩部前后附着的脂肪很少。因此，它的味道清淡，最容易食用，是制作沙朗牛排的优质牛肉部位。 1 份

推荐

玫瑰

JPY 1,350

是甜味很强的柔软部位，附在肋骨周围的肉。瘦肉和肥肉交替形成三层，所以也被称为五花肉。因此肉质柔软，是有强烈甜味的部位。1人份

牛道名产“涮火锅猪肉火锅”的点餐方法

*首次肉类订单至少接受 2 人。点餐举例：2份里脊肉/1份五花肉=共3份，依此类推。任意组合均可。 *如果您额外订购肉类，我们将接受 1 人起。 *如果您点肉，我们还会提供大葱，所以无需单独点大葱。 *我们不接受肉类以外的其他菜单项目（大葱、特制猪肉丸子、Butado特制拉面）的订单。请务必先点涮火锅再点其他菜单项。

追加的一道菜

您想要另一道菜来搭配您的涮火锅肉吗？请随时下订单。

追葱

JPY 550

推荐给葱迷们1人份

特制猪肉碎肉圆子

JPY 880

猪肉100%的自家制1人份

煮饺子

JPY 500

与炸饺子味道不同 1份

收尾的一道菜

收尾的一道菜

最后一道菜是Butamichi的特色拉面，它是在充满涮火锅肉和大葱味道的汤中添加特殊的“kaeshi”制成的？它没有猪骨特有的浓郁味道，但味道很清淡，是完美的收尾菜。请试一试。

牛道特色拉面

JPY 550

这是非常适合收尾的细面1人份

猪道杂烩粥

JPY 700

给“最后还是杂烩粥吧!”的讲究派1人份

有烤猪肉

早上绞碎的内脏部位・肉部位各种

每天采购早上绞碎的猪内脏和肉，在当天内精心处理后提供给顾客。因为根据进货情况能提供的部位不同，所以当天的菜单内容请咨询工作人员。

暂且的前菜

梅黄瓜

JPY 380

海藻和黄瓜拌上梅肉的健康梅子Q!

豆芽

JPY 380

是味道清爽的拌豆芽。

辣味黄瓜

JPY 400

是会喝酒的上瘾黄瓜。

土豆沙拉

JPY 400

是大家最喜欢的土豆沙拉。

毛豆

JPY 450

没什么好说的。

梅子风味凉拌猪耳朵

JPY 450

说“迷路的话就选这个!”也不为过，猪道的前菜人气No.1。

盐芝麻蚯蚓

JPY 450

是用芝麻油清爽地搅拌的，上瘾的猪耳朵。

什锦卷心菜 (附自制猪肉味增)

JPY 450

非常适合在您感到寂寞的时候使用。自制的猪肉味增很辣，很好吃。

猪道泡菜

JPY 450

是大家最喜欢的白菜泡菜。

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 550

是辣味的代表。

酱菜拼盘

JPY 550

可以品尝到各种味道的少量拼盘。

烟熏猪软骨

JPY 600

将香味浓郁的烟熏稀少部位的喉咙软骨切片。

蔬菜

番茄片

JPY 500

如果对蔬菜犹豫不决的话，首先是切成薄片的西红柿。

韩式生菜沙拉 (韩式沙拉)

JPY 600

是用韩国风味的盐酱拌的简单的蔬菜沙拉。

刚做好的培根沙拉 (加温泉鸡蛋)

JPY 750

大家最喜欢的温泉鸡蛋配菜。玉米风味的调味汁◎

油炸食品

自制炸串

JPY 150

(1串/味噌酱汁) 猪道的炸串，肉的味道很浓郁非常柔软。各

猪道春卷

JPY 350

(1根) 将蒜味十足的猪肉馅和奶酪做成条状的春卷。

猪道炸肉饼

JPY 400

(1个) 浓缩了肉的美味和甜味，肉汁四溢的多汁炸肉饼。

幻影炸炸肉饼

JPY 450

（2 块） 怀旧又美味的炸肉饼里面充满了猪肉的味道。

炸猪软骨

JPY 500

将稀少部位的喉软骨奢侈地炸成了鸡块。很有嚼劲。

推荐

炸鸡块

JPY 550

只有炸鸡不是猪肉而是“鸡”!

炸鸡块“萝卜泥橘子酱汁”

JPY 600

如果您喜欢“清爽味道”，请点击这里。

烧烤·炒菜

手工饺子

JPY 500

(5个)

猪道香肠

JPY 550

浓缩了肉的美味和甜味，肉汁溢出的香肠。

炙烤叉烧

JPY 650

烤得香喷喷的多汁叉烧。

炒豆芽

JPY 700

美味十足的猪肉和脆脆的豆芽的经典炒。

猪肉炒泡菜

JPY 750

猪肉×泡菜，王道的组合。

香葱猪肉

JPY 750

是放了很多葱花的日式炒味道。

香草炒新鲜猪肝

JPY 750

鲜度是生命的肝脏。

蒸菜

猪道特制烧卖

JPY 500

(3个) 不使用化学调味料，博诺猪肉的美味十足的奢华烧卖。

香葱酱汁浇蒸猪肉

JPY 600

在蒸好去除多余脂肪的五花肉上浇上清爽的葱酱。

炖菜

炖煮猪筋

JPY 550

将猪的筋肉和萝卜一起煮到松软为止。

“猪道名产”炖牛筋

JPY 550

放入了各种各样的内脏部位，用八丁味噌炖煮的绝品炖牛筋。

入口即化的红烧肉

JPY 750

不变的人气，清淡风味的柔软的日式红烧肉。

饭类

银寿司

JPY 300

(小份-50日元/大份+50日元) 请和您喜欢的小菜一起享用。

盐饭团

JPY 400

(2个) 充满爱意的捏。

牛筋盖饭

JPY 550

放入了用八丁味噌味调味的含有大量内脏的“炖牛筋”。

甜味

冰淇淋

JPY 450

换个口味怎么样?・香草・甘蔗・红薯・柚子果子露各

餐厅信息

细节

店名
Buta Michi（Buta Michi）
类型 日式小酒馆、涮涮锅、烤鸡杂串
预约・查询

050-5600-3415

预约可/不可

可预订

地址

愛知県名古屋市中区錦1-7-41 宮崎ビル　１Ｆ

Buta Michi - 地図
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交通方式

地铁樱通线国际中心站3号出口步行10分钟地铁东山线伏见站10号出口步行10分钟地铁鹤舞线伏见站10号出口步行10分钟

距離国际中心 389 米

营业时间

  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ※状況に応じて変更あり
预算

￥4,000～￥4,999

预算（评价总数）
￥4,000～￥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

46 Seats

（ 桌子20席:固定被炉席26席）

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20～50人

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

服装规定

没有什么特别的。
网站

http://www.butamichi.com

电话号码

052-218-0760

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）