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愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1Fにある古式蕎麦 玄水さんに訪問しました。
〆に玄水さんのお蕎麦をいただこうと訪問しました。
錦三丁目の立地で、薄暗いカウンターのみアダ...
OLのごはん日記
約1年ぶりに、
前回食べて感動した【古式蕎麦 玄水】さんへ
行ってきました✨
1年ぶりでしたが、
間違いなく私が今まで食べたお蕎麦の中で
変わらず、ダント...
こちらは栄駅から徒歩圏内にある予約必須のお蕎麦屋さんで
華やかな通りのビル1階にあり凛とした雰囲気が漂っています。
今回予約して11:30のオープニングを確保したので
いつもとは違い開店...
わがままを言わせて貰い、こちらで母親の米寿のお祝いの会食を予約して貰いました(^-^)
名古屋の繁華街 錦のど真ん中のお店、店内はカウンター席のみで人数の関係で貸し切りに♪
飲み物はいつものノ...
ご無沙汰です(^^)お蕎麦なら玄水さんが大好きな私〜お友達とランチでお邪魔しました٩( ᐛ )و
玄水さんは何を頂いてもも美味しくお店の雰囲気もgood❗️何より大将のお人柄も良いお店♡♡♡
...
地下鉄東山線栄駅から徒歩6分の「古式蕎麦 玄水」さん。
2020年開業、高橋大将と男性スタッフ2人と女性スタッフ2人の5名体制。
高橋大将は蕎麦職人歴史40年なのだそう。
正に翁といった...
蕎麦三昧ランチ7,700円
☆ゴマ豆腐
☆蕎麦がき(大根、醤油、きなこ)
☆茶碗蒸し(帆立)
☆八寸(ゆば豆腐、シラコポン酢、鴨ロース、かまぼこ(しらがねぎと味噌にて)
...
『玄水』さん♫
私が日本で1番旨い！と思う蕎麦を素晴らしい命の水と共に存分に楽しませてくださる銘店♫本当大好きです♡
この日は社畜の休日♫(･･;)目が覚めてランチを考えている中で「高橋大...
遅い夜に、名古屋の味探し 海老天の甘み、心に残る そばの香り、夜を包む 蕎麦湯と共に、心も満たされ
名古屋在住のレビュアーさんの絶賛を知り、当日予約で20時からの遅い時間に伺いました。ただし体調が非常に悪く、本来の味が分かったのかは疑問が残ってしまった。残念無念。
◆そばがき1､650円
◆...
2020年にオープンした愛知県名古屋市にある「古式蕎麦 玄水」では、玄蕎麦の「玄」と蕎麦の風味を引き立てる「水」からなる店名で、古くからの隠語で「日本酒」も意味し、「蕎麦」にフォーカスしています！大将...
蕎麦職人40年の大将が打つ究極のお蕎麦が食べたくなってお久しぶりに伺いました。お蕎麦だけでなく創作的な和食も絶品。
☆16500円のコース
⚫︎くるみ豆腐
⚫︎そばがき 赤花在来種
⚫︎季節の...
一度食べたら忘れられない感動のお蕎麦(^^)
再訪問できて幸せでした。今回もお任せコースに。
季節を感じられる蕎麦懐石、土瓶蒸しやお刺身、ズワイ蟹も美味しくて感動です。そしてお蕎麦は4種類を食べ比...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gensui
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
050-5456-9785 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約のキャンセルについて |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F |
| 交通方式 |
距离地铁东山线荣站步行6分钟距离地铁名城、名港线荣站步行6分钟 距離荣 477 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台9席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 9人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2020.6.3 |
| 电话号码 |
052-253-6350 |
| 备注 |
香水等香味重的东西会影响荞麦面的味道，所以请不要吃。另外，也请您配合关闭相机的快门声音。衷心期待您和孩子一起光临本店。 |
今年もかなり通ったお気に入りの玄水に
年内最後の予約を入れて行ってきました。
大晦日までは予約が埋まってる人気ぶりで
夜限定の大将お任せコースを楽しみます。
【大将にお任せコ...