评论列表 : Gensui

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古式荞麦

Gensui

(玄水)
最近的车站：
荣
[爱知]
类别：
荞麦面
预算：

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 2,000～JPY 2,999

定期休息日：
星期一、星期日
店家资讯(详细)
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101 - 120 of 854

ヴェイダー
ヴェイダー评价1593案件关注者1096人

4.6

－每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.6
  • 气氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料4.8
2023/10访问第 6 次

九絵に鮨に蕎麦に酒♫まさに楽園のコラボ会(^O^)／

『玄水×権左衛門コラボ会』♡

玄水の高橋大将と極(今は権左衛門)の藤森大将とのコラボ会♫と聞けば行くしかないでしょ(^O^)／という事で2度目のコラボ会に行って参りました！将さん♪有難うございま...

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お昼寝ムーキ
お昼寝ムーキ评价301案件关注者90人

4.6

－每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.7
2023/10访问第 2 次

贅沢な食事会、肴にお寿司、締めは蕎麦を頂く食事会

玄水と極のコラボ会

ちょっと前に行った権左衛門さんの大将と玄水さんのコラボ会
蕎麦百名店と寿司百名店のコラボとなれば期待して良いかと思いますよね♪

クエの食べ尽くしコース
魚体は20キ...

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謎な美食青年
謎な美食青年评价77案件关注者22人

3.8

JPY 6,000～JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.7
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料3.6
2023/10访问第 1 次

玄水

名古屋市中区錦三丁目にある高級蕎麦屋さん
希少な種もいくつか選べるのも嬉しいです。
天ぷらや白子もとても美味しく、何度も行きたいお店です。
お店の雰囲気も良く、客層も良い感じがしました。
是非...

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whitetea
whitetea评价36案件关注者3人

3.5

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

初めての来店でした、そばの種類も何点かあってどれにしようか迷いました。天ぷらは揚げたてをカウンターでいただけるので揚げたてで美味しかったです。栗の天ぷらは今まで食べたことなく、甘みがありとても美味しか...

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まっきー❁
まっきー❁评价608案件关注者190人

4.8

JPY 15,000～JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

至福のお蕎麦飲みができるお店！お蕎麦以外の料理もレベルが高い⭐︎

愛知・栄
【玄水 】

　
栄・錦にある、そばの名店玄水さん！
念願のお蕎麦を食べて来ましたっ⋆꙳

カウンターのみの店内は高級感があって
デートや記念日などにもぴったり◎
(大将は...

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しょーちゃんっ
しょーちゃんっ评价287案件关注者1623人

4.5

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/10访问第 3 次

1番好きな蕎麦屋さん(ﾟ∀ﾟ)

久々訪問1番好きな蕎麦屋さん

古式蕎麦　玄水さんっ(ﾟ∀ﾟ)！


今日はサクッと蕎麦を食べに伺いました！

天ぷらも食べたかったので、活き海老天麩羅せいろを頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)...

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はーちゃま
はーちゃま评价188案件关注者1341人

4.8

JPY 3,000～JPY 3,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.7
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
2023/10访问第 2 次

玄水

久しぶりの玄水さんへ行ってきました。
電話で問い合わせると、予約まで1時間あったので、その合間にいれていただきました。
いざオープンと同時に入店！
メニューが変わっていたのと、蕎麦のラインナップ...

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f987c2
f987c2评价63案件关注者20人

4.5

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 2 次

ランチで利用しました。
名古屋はそんなにお蕎麦屋さんが多くないですがここはとてもおいしかったです。
いいお値段ですが、その価値はあると思います。
希少なお蕎麦を何種類も食べられます。
次はディ...

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『クロマニ』
『クロマニ』评价55案件关注者37人

4.5

－每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.2
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.5
2023/10访问第 14 次

〆は安納芋の天ぷらと蕎麦アイスで

〆は安納芋の天ぷらと蕎麦アイスの組み合わせは必ずお願いします。
それぞれで食べても美味しいですが、熱々の天ぷらにアイスを乗せて食べると激旨です❣️
蕎麦屋さんと天ぷらは切っても切れない関係ですが、...

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スパマキシマム
スパマキシマム评价6011案件关注者7136人

5.0

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.6
2023/10访问第 41 次

無性にレジェンドの神蕎麦が食べたくて！

　無性にレジェンドの神蕎麦が食べたくて

２ヶ月ぶりにディナーで行ってきました。

トリビーからまったり蕎麦前を楽しみます。

◆八寸
◆ヒラメの造り（4日熟成）
◆昆布森沖産毛蟹甲羅...

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しんさん0824
しんさん0824评价111案件关注者34人

3.5

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

今回は行きつけのお店の大ママと従業員とその孫という変わったメンバーで予約して訪問しました。
席のみの予約だったので各々で注文しシェアをしたので写真が少ないですが、何を食べても美味しかったです。やっぱ...

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NoName44
NoName44评价217案件关注者890人

4.0

JPY 4,000～JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.7
2023/09访问第 1 次

素材の魅力を引き出す蕎麦職人

前から来たかった錦の有名店。
蕎麦職人歴40年の店主さんが
厳選した玄そばを楽しみに来店。

食べ方と蕎麦を選んでオーダー。

今回は食べ方を「古式せいろ」にして

・椎葉在来種
・...

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yunjaeking
yunjaeking评价29案件关注者13人

5.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

秋のサンタがいます。

今年のクリスマスプレゼントを秋にもらいました。 この美しい場所は危機に瀕しています。 毎日プレゼントをもらいに行く予定だからです。 冬に本物のサンタをまた見に行きます。 黒豆腐が最高でした！そばはゴマ...

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『クロマニ』
『クロマニ』评价55案件关注者37人

4.5

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/09访问第 13 次

天ぷら絶品

今日はいつもの定番メニューにプラスしていくらのみぞれあえと天ぷらのコースを追加してみました。
天ぷらはどれもサクサクホカホカで絶品でした。
最後の締めはやはり安納芋の天ぷらと蕎麦アイスで…
何回...

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taniguchi4429
taniguchi4429评价59案件关注者178人

5.0

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

お蕎麦について色々教えていただいて大変ためになりました
お蕎麦を食べに玄水さんに行って来ました
蕎麦について色々教えて頂きました
知らないことだらけでした
ご馳走様でした
#古式蕎麦玄水#蕎...

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Daddy7945914
Daddy7945914评价43案件关注者46人

5.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/09访问第 1 次

コース料理は料理がメイン、次回はお蕎麦メインの単品で

名古屋栄錦三丁目にあるお蕎麦屋さん。錦通り七間町から入り、リカマンを過ぎると左手にあります。
初めてお邪魔するのでコース料理をお願いしました。夜は16500円と少々お高めですが、付け出しから八寸その...

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『クロマニ』
『クロマニ』评价55案件关注者37人

4.5

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/09访问第 12 次

言う事無しだけど言いたい事だらけ

今日は蕎麦がきを久しぶりにオーダーしました。
相方は初めて食べたようですが美味しさに大ハマりのようでした。
今年は三重県産の鱧が美味しいとの事でしたのでの当然の如くオーダー致しました。
オススメ...

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『クロマニ』
『クロマニ』评价55案件关注者37人

4.5

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/09访问第 11 次

お昼のランチで贅沢に

今日はお昼のランチでコースでいただきました。
いつも夜は量を抑えるためにアラカルトで注文するのですが、しっかりと食べられるランチはコースの方が断然お得ですね。
美味しいものをいろいろと楽しめて蕎麦...

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グルメ帝王
グルメ帝王评价970案件关注者1354人

4.2

JPY 5,000～JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 7 次

蕎麦をおかわりしまくった

蕎麦職人歴四十年の大将の蕎麦屋さん✨

@gensui.nishiki

グルメ帝王も何度も行くお店で名古屋で一番美味しい蕎麦屋さんだと思ってます。

ランチではあまり行った事なかったで...

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蕎麦好きな40台男性
蕎麦好きな40台男性评价169案件关注者40人

4.0

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 2 次

前回はコースで頼んだが、少し量が多すぎるのと料理が出てくるペースが早すぎて落ち着かない気がしたので、今回はアラカルトで注文。

生湯葉と、甘海老の昆布締めを注文して、アルコールをちびちび。やっぱり...

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餐厅信息

细节

店名
Gensui
类型 荞麦面
预约・查询

050-5456-9785

预约可/不可

可预订

ご予約のキャンセルについて

(前日〜)コース料金の100%×ご予約人数
※ご予約の人数が減ってしまう場合も同様にキャンセ
ル料を頂戴しておりますのでご注意ください。

ご予約されている場合でも店内の状況によりお待ちいただく場合が御座いますので予めご了承下さい。
地址

愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F

Gensui - 地図
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交通方式

距离地铁东山线荣站步行6分钟距离地铁名城、名港线荣站步行6分钟

距離荣 477 米

营业时间

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    お昼の会計は現金のみでお願いしております。
预算

￥8,000～￥9,999

￥2,000～￥2,999

预算（评价总数）
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

9 Seats

（ 吧台9席）

最大宴席可容纳人数

9人（坐位）
个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

请使用附近的投币式停车场。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

开店日

2020.6.3

电话号码

052-253-6350

备注

香水等香味重的东西会影响荞麦面的味道，所以请不要吃。另外，也请您配合关闭相机的快门声音。衷心期待您和孩子一起光临本店。

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