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菜单 : Ishiusubi Kinihachi Soba Soba Shiki

官方消息

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在日式现代空间享受“精致的荞麦面”

Ishiusubi Kinihachi Soba Soba Shiki

(石臼挽き二八そば そばしき)
最近的车站：
荣站
[爱知]
类别：
荞麦面
天妇罗
日式小酒馆
预算：

JPY 2,000～JPY 2,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/05/29

美食菜单

(税込価格)

荞麦面前

烤味增

烤味增

JPY 550

在西京味噌中加入紫苏叶和茗荷，在葱中混入荞麦粒，烤出的香味浓郁的烤味噌。西京味增的甜味加上柚子的香味、荞麦的口感是其亮点。不知不觉地也推荐酒的荞麦面店的菜肴。

荞麦豆腐

荞麦豆腐

JPY 550

用店内的石磨磨制的香味浓郁的荞麦粉制作的荞麦豆腐。豆腐的甜味和荞麦的香味绝妙地交织在一起的奶油味。蘸着荞麦汁吃的荞麦面店的一道菜。

蜘蛛板

JPY 660

板壁

日式高汤蛋卷

日式高汤蛋卷

JPY 770

味增炖煮牛筋肉和豆腐

味增炖煮牛筋肉和豆腐

JPY 880

将国产牛筋用大料和味噌慢慢炖煮而成的浓缩了浓郁和美味的牛筋炖煮。吸入了味噌的甜味和猪脚的浓郁、以及牛筋的美味的豆腐又很美味。※15时开始供应。

烤碎肉圆子加蛋黄

烤碎肉圆子加蛋黄

JPY 880

※从15时开始提供。

萨摩红鸡的金枪鱼烧

萨摩红鸡的金枪鱼烧

JPY 990

将表面烤得酥脆香味浓郁，浇上作为荞麦面汤汁的原材料的“汤汁”的荞麦面店的经典料理。虽然简单却让人欲罢不能的美味正是因为有荞麦面店讲究的菜汤。是浓缩了鸡的浓郁和浓郁美味的荞麦面店的下酒菜。※15时开始供应。

葱烧鸭肉和青椒

葱烧鸭肉和青椒

JPY 1,650

自古以来就在荞麦面店吃的鸭肉。充满滋味的浓郁口感和独特的嚼劲作为荞麦面前的下酒菜也是最棒的。稍微烤一下再蘸盐。请搭配相配的烤葱的甜味一起享用。

初夏菜肴和天妇罗

※菜单就是一个例子。

凉拌番茄

凉拌番茄

JPY 660

糖度高味道浓的初夏西红柿。将新鲜的时令西红柿用荞麦面店特有的风味丰富的汤汁整体凉拌。汤汁的美味和时令蔬菜的微酸和甜味，是能感受到季节恩惠的一道菜。

油炸万愿寺辣椒和茄子

油炸万愿寺辣椒和茄子

JPY 715

从初夏到夏季迎来时令的万愿寺辣椒。以其大小和淡淡的甜味为特征的京都蔬菜，和初夏蔬菜的代表茄子一起，用荞麦面店的汤汁油炸而成。充分浸透的荞麦饼引以为豪的高汤，让时令的初夏蔬菜更加美味。

谷中姜金山寺味增

谷中姜金山寺味增

JPY 715

初夏的风景诗的谷中姜。鲜嫩温和辛辣的时令叶姜，不用多加修饰，配上相得益彰的金山寺味噌，请品尝。清爽的生姜香味与金山寺味噌的浓郁甜味绝妙地搭配在一起。

竹荚鱼的冲绳碎切调味刺身

竹荚鱼的冲绳碎切调味刺身

JPY 715

将新鲜的时令竹荚鱼用茗荷、紫苏、生姜等佐料和味噌制成的渔民料理的冲绳碎切调味刺身。被说到最后都想舔一舔的美味的初夏的一道菜，请一定要搭配纯米酒。大米的浓郁香味和味噌的醇厚，鲜鱼的美味绝妙的完美结合。在清淡的佐料余味中，不知不觉就喝了酒。

南蛮腌竹荚鱼

南蛮腌竹荚鱼

JPY 770

从初夏到夏天脂肪丰厚，到了吃的时候真竹荚鱼。像锁住美味一样炸得酥脆，和口感酥脆美味的初夏蔬菜一起腌制在特制的南蛮醋中。酸酸甜甜的美味让人食欲大增，是初夏的一道菜。

鲣鱼土佐刺身

鲣鱼土佐刺身

JPY 990

初夏时节刚上市的鲣鱼。再加上江户人喜欢初上市的东西，这个时期一定要吃的夏季的一道菜。将表面稍微烤一下，沾上香味后，与茗荷、海榆、佐料葱等大量香味蔬菜拌在一起。清爽的生姜酱油绝妙地衬托出清脆的蔬菜和鲣鱼的美味。※15时开始供应。

什锦蔬菜天妇罗

JPY 1,430

什锦虾和初夏蔬菜天妇罗

什锦虾和初夏蔬菜天妇罗

JPY 1,980

三只大虾、南瓜、茄子、秋葵、小番茄、嫩玉米 *蔬菜视供应情况而定。 南瓜、茄子、秋葵等时令蔬菜和三只丰满的大虾被炸至酥脆。天妇罗这道时令菜肴充满了初夏的美味。

季节限定的荞麦面 (初夏)

·大份... 220日元·追加荞麦面... 440日元

豆腐和拍打梅的药调味汤汁荞麦面

豆腐和拍打梅的药调味汤汁荞麦面

JPY 1,320

爽滑的什锦豆腐中加入大粒且肉厚的纪州南高梅的捣碎制作而成的清爽的初夏的蘸汁荞麦面。放上大量的青紫苏和葱，清爽的香味和汤汁的美味形成绝妙的平衡。

秋葵山药泥荞麦面

秋葵山药泥荞麦面

JPY 1,320

将初夏蔬菜的秋葵切碎，与大量山药泥混合而成的初夏荞麦面。鲣鱼干香味的荞麦汁和浓厚的山药泥非常搭配。秋葵的口感也很有食欲，是初夏限定的荞麦面。

凉蔬菜和匠味猪肉的沾汁荞麦面

凉蔬菜和匠味猪肉的沾汁荞麦面

JPY 1,430

在味道浓郁的匠味猪肉中加入炸茄子、蒸南瓜、鸭儿芹、柚子，制成蘸汁。请在融入了猪肉的浓郁和美味的蘸汁中，浇上满满的荞麦面。

蒸鸡和香味蔬菜的凉拌荞麦面

蒸鸡和香味蔬菜的凉拌荞麦面

JPY 1,430

在蒸熟的鸡肉上放满清爽的初夏香味蔬菜的初夏限定凉拌荞麦面。请根据喜好添加清爽的柚子胡椒。

虾子和初夏蔬菜的萝卜泥天妇罗酱汁

虾子和初夏蔬菜的萝卜泥天妇罗酱汁

JPY 1,980

(两只大虾、南瓜、茄子、秋葵等） *蔬菜选择因供应情况而异。 在这款初夏 Ten Seiro 荞麦面中，南瓜、茄子等初夏蔬菜和两只丰满的大虾被炸得酥脆。 清爽的萝卜末让人胃口大开。天妇罗荞麦面也可温热食用。

冷荞麦面

小笼屉荞麦面

JPY 825

海苔荞麦面

JPY 935

濑户内产海苔

大和山药泥荞麦面

JPY 1,320

鸭肉蒸笼

JPY 1,870

葱，三片叶，柚子

热荞麦面

·大份... 220日元·山药泥米饭... 440日元

浇汁荞麦面

JPY 825

鸭儿芹、柚子

鸡蛋汤荞麦面

鸡蛋汤荞麦面

JPY 1,210

大和山药盖浇荞麦面

大和山药盖浇荞麦面

JPY 1,320

鸭肉南蛮荞麦面

鸭肉南蛮荞麦面

JPY 1,870

葱，三片叶，柚子

荞麦凉面御膳 (仅晚餐)

·大份... 220日元・追加荞麦面... 440日元※可变更为热荞麦面。※荞麦面前的内容可能会变更。※照片仅供参考。

虾天妇罗套餐

虾天妇罗套餐

JPY 2,750

〈八寸、天妇罗、二八荞麦面〉

烤鸡肉御膳

烤鸡肉御膳

JPY 2,530

〈八寸、烤鸡肉、28荞麦面〉

荞麦面套餐

荞麦面套餐

JPY 3,080

〈八寸、烤鸡、天妇罗、二八荞麦面〉

餐厅信息

细节

店名
Ishiusubi Kinihachi Soba Soba Shiki
类型 荞麦面、天妇罗、日式小酒馆

050-5593-5245

预约可/不可

无法预订

地址

愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル 3F

Ishiusubi Kinihachi Soba Soba Shiki - 地図
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交通方式

地铁东山线·名城线荣站、名铁濑户线荣町站下车地下街直连

距離荣 207 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 星期二

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 星期三

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 星期四

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 星期日

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 公众假期
    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 公众假期前
    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 公众假期后
    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00）

  • 定休日：館に準ずる
预算

￥2,000～￥2,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8010001124046

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

47 Seats

（ 包括吧台4个座位）

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

开店日

2024.4.23

电话号码

052-228-1938

通过电子邮件发送信息

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