官方消息
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店家特色
其他
~隐藏在里面的空间“Takeba”~
空间
以“异端的点心店”为主题设计的新Chez Shibata
厨师
关于老板兼主厨柴田武
评价
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评价 562案件关注者 537人接机评价
世界一シャンパンを開けるお菓子屋さんで、シェフズテーブルの晩餐☆
名古屋の超人気エリアで、ポッシュな街、覚王山の日泰寺参道にお店を構える 【Chez-Shibata 名古屋店】さんに定期訪問です。 『世界一、シャンパンを開けるお菓子屋さん』シェ・シバタのオーナーパティシエ で、エクゼクティブシェフの柴田武氏が、名古屋店の奥まった素敵なカウンタース...了解更多信息。
2023/12 访问
8次
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评价 782案件关注者 404人人気のパティスリーでミルフィーユを頂きました！！
ランチの後のスイーツを食べに来ました。 祝日月曜の12時頃に1名で訪問、店内ギリギリ待ちなしでテーブルに案内です(￣▽￣) 直後に来たお客さんは待ちになっていたのでタイミング良...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 2,535案件关注者 721人東海地区屈指の人気パティスリー！
名古屋覚王山にあるパティスリーです。 地下鉄覚王山駅から徒歩圏内になります。近くのコインパーキングに停めて向かいました。このあたりは日泰寺の参道として賑わい、新しいお店と昔ながら...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chez-shibata（Chez-shibata）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店、甜点 |
|
050-5872-3822 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区山門町2-54 |
| 交通方式 |
地铁东山线“觉王山”下车。从1号出口到日泰寺参道步行3分钟。 距離觉王山 110 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 仅与对面的投币式停车场合作 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
儿童可推婴儿车也可入店 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
052-762-0007 |
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其他~隐藏在里面的空间“Takeba”~
柴田武 (Takeshi Shibata) 17 岁时在一家法国料理餐厅开始了自己的职业生涯，拥有从调酒师到在餐厅和咖啡馆担任服务员的各种经验。这次，我的目标是60岁退休，想在日本期间在一个小酒吧空间里，在朴实而温馨的氛围中享受我过去的经历，在更方便的时候，我只会邀请一个人数有限..重要的是，只有那些想要沉浸在店主柴田的 OMAKASE 中的人...请参阅网站了解详细信息。
空间以“异端的点心店”为主题设计的新Chez Shibata
柴田先生打动了设计师井上先生“未来的日本糕点店”和“异端糖果店”，通过海外的活动我感受到了柴田先生迄今为止已经热身的感觉，这个月我在设计“西方设计师海外寿司店”时......“。柴田先生拥有强烈的日本人自豪感，他的独特表现随处可见，不仅在日本，在世界上也是独一无二的蛋糕店。
厨师关于老板兼主厨柴田武
目前，我们在日本和海外拥有 10 多家商店。 2009年，我成为第一位在海外拓展自己品牌的日本糕点师，并收到了许多来自世界各地的开店邀请。目前，日本的技术和口味受到世界各地美食家的青睐，我们在重视法国传统和基础的同时，继续创造独特的甜点。为了未来的日本糕点师，我会怀着站在厨房挑战世界的精神，作为一名热爱日本的糕点师，我会珍惜我的家乡，并将它送给世界。
在全新的世界中绝无仅有的法式蛋糕店，“Chez Cibata名古屋店”
Chez Shibata 名古屋店位于 Kakuouzan，由世界级糕点师 Takeshi Shibata 主理。Chez Shibata 目前在日本有四家分店，在海外有十多家分店。 店主 Takeshi Shibata 曾在神户和巴黎学习，在法式糕点的基础上创造出具有国际感的原创糕点甜点。他还非常注重食材，走访世界各地的可可豆农场，并积极采用精挑细选的巧克力和当地食材。
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