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煮干しの効いた淡麗スープに太めのストレートもちもち麺がよく合います。
味変でブラックペッパー追加、お酢、辛味を段階的に投入…最後まで飽きずにいただきます。
チャーシューはちょいと薄過ぎる感じがしま...
なぜか書き終えるのを忘れて、放置したまま県北生活4ヶ月。過去ログです。
大館のラーメン屋と言えば、「孝百」。県北らしく煮干し系の名店として、同僚からよく噂を聞いていました。「百」を「はく」と...
5年ぶりにお邪魔しました。
煮干しらーめんが売りのお店かと思いますが、昔よく食べていたガッツリを味噌で。
他の麺とは違い、食べ応えのあるモチモチした食感の太麺。
濃厚な豚骨スープや背脂、ニンニク...
元祖醤油 670円
豚骨煮干し
5枚のバラチャーシューの美しさに、目を惹かれます。
とろとろで甘さが口の中に広がる!
底の麺が見えるくらい透明度の高いスープ。
ふわっと軽やかな煮干しの香...
秋田県大館市にやってきましたが雪多いですね(゚ω゚)
毎日の雪かきするのうんざりです苦笑
こちら店舗を入ってすぐ食券機があります。
メニューを眺めますが、初訪問では1番上のメニューと決めてる私。...
店名 |
Kouhaku
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类型 | 拉面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
秋田県大館市城西町1-53 |
交通方式 |
距離东大馆 1,050 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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前回基本の中華そばをいただいてからの極煮干です。
香り
煮干しがしっかりと。
スープ。
今日は熱々でした。
セメントまではいかないけれど、深い色合い。
これは前回基本をいただいたか...