餐厅信息
细节
| 店名 |
Kankoku Chuubou Senara
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、冷面 |
| 预约・查询 |
050-5592-2538 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福井県福井市開発3丁目2509 |
| 交通方式 |
国道8号线开发交叉路口红绿灯向西开车100米 距離越前新保 658 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8210002009127 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 店铺北侧第1号 (轻型汽车专用)，店铺前第2号，斜后方第3号停车场 (有连接通道) |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 电话号码 |
0776-53-4040 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
福井一の呼び声高い焼肉店『韓国厨房セナラ』、創業1978年の老舗でございます。
ちなみに、”セナラ”とは韓国語で新しい国という意味。きっと新しい社長さんの強い意志が込められているのでしょう。その思いは結実し、北陸圏に２店舗、都内に２店舗と国の領土を拡大させております。その総本山となる同店、入口には芸能人のサインをずらっと並ぶなど、その人気の高さがうかがえます。人気の秘密は、肉質へのこだわりで、最高格付けの地元の若狭牛、鹿児島黒毛和牛、芝浦のホルモンなど、全国から厳選した肉を厳選しているそうです。
結論、どれを食べても美味い。
「生タン塩」やっぱり、まずはこれよね。じっくりした旨味の持ち主。
「特選上ハラミ」うん、肉の旨味もコクもばっちり。美味いなぁ。
「特選和牛カルビ」脂もしっかりあるので、サンチュでバランス。
「ちょうちょ」小腸の部分。クリアなのに、甘い脂は絶品。塩がオススメ。
ローカルの焼肉店あるあるだが、牛肉だけではなく、鶏や豚も提供している。きっとファミレス的な位置付けだったりもするのでしょうね、食べたいものがなんでも揃ってる的な。一度で二度も三度も嬉しいのはありがたい限り。
鶏部門からは「純けい（塩）」。福井にはひね鶏の文化があるみたい。しっかりした食感と皮の脂の後味がたまらない。ミノみたいに一生口の中に滞在してくれます。笑
豚部門からは「豚トロ（塩）」。こいつは言わずもがな。塩胡椒と豚の脂に酒がとまらない。笑
締めの「冷麺」は名物の位置付け。スープから桜海老のような甲殻類の旨味を感じたのは気のせいか。もしくはキムチに使うオキアミの影響だろうか。いずれにしても出汁にしっかりとした旨味があり、個人的には酢の味変の必要性は感じない。盛岡式の麺のもちもち度も抜群で、確かに名物にふさわしい。
そして、もう１つ「セナラ特製おにぎり」も必食のメニュー。イメージとしては韓国風のおかかおにぎりという感じだが、味付けの秘密は、オーロラ印の味付け鱈というご当地フードが入っていこと。つまみのお手本のような味だそうで、それがおにぎりの具になってるなら美味いに決まってますね。笑
福井一の呼び声高い焼肉店。その噂は本物でございました。ご馳走様です！