菜单 : Fukushiyouen

官方消息

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三ツ星若狭牛取扱店

Fukushiyouen

(福昌園)
最近的车站：
福井城址大名町
[福井]
类别：
烧肉
日式小酒馆
烤内脏
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2022/10/31

美食菜单

(税込価格)

＊＊＊ 三ツ星若狭牛 ＊＊＊

・『福昌園のオススメ』 三ツ星若狭牛のロース

・『福昌園のオススメ』 三ツ星若狭牛のロース

【三ツ星若狭牛とは？】

25年以上の歴史がある福井県産和牛のブランド『若狭牛』の中でも、おいしさを増すオレイン酸含量が特に高いもの（牛脂中55％以上）を『三ツ星若狭牛』として、平成26年7月から認証を開始しました。サシが蜜で、きめが細かく風味が良いと評判の若狭牛ですが、さらに牛肉の食味（香り・食感）が豊かな、新しい福井県産和牛ブランドです。

【認定農場で生産された安心安全な牛肉】

三ツ星若狭牛は、福井県内の畜産農家の中でも、全国団体が定めた牛の快適性に配慮した飼養管理基準を守って、出来るだけ牛にストレスを与えないよう生産していることを県の期間（家畜保健衛生所）が現地確認し、認定した農場で生産された肉牛のみ認証しています。

【三ツ星若狭牛の肉質基準】

肉質の基準は、牛肉取得規格で肉質等級3等級以上かつ脂肪交雑4以上、及びオレイン酸の含有率55％以上のものです。

【おいしさを凝縮するオレイン酸の秘密】

オレイン酸とは、身体に良い脂と言われている不飽和脂肪酸の一種で、オリーブオイルの主成分です。オレイン酸が多いほど、脂肪の融点が低くなり、いわゆる口どけの良い脂になります。とろける脂は、舌の上をコーティングし、うまみ成分とバランスをよく交わることで和牛肉特有の風味を口いっぱいに広げ、サシの多い和牛肉でも、後味がサラッとまろやかな味わいが感じられます。

＊＊＊ 牛 ＊＊＊

・上カルビ

・上カルビ

JPY 1,450

・カルビ

JPY 1,000

・上ロース

JPY 1,650

・ロース

JPY 1,100

・上ミノ

JPY 900

・タン（塩）

JPY 900

・タン（タレ）

JPY 900

・牛ホルモン

JPY 600

・センマイ

JPY 450

・レバー

JPY 550

＊＊＊ 豚・鶏 ＊＊＊

・若鶏

JPY 450

・ひね鶏（親鶏）

JPY 450

せせり

JPY 450

・かしわのモツ（砂肝）

JPY 440

・豚肉（もも）

JPY 550

＊＊＊ お鍋 ＊＊＊

※価格は1人前です。
※ご注文は2人前よりお受けいたします。

・しゃぶしゃぶ

JPY 3,000

・すき焼き

JPY 3,000

・かしわ水炊き

JPY 2,300

＊＊＊ 野菜 ＊＊＊

・サニーレタス

JPY 480

・焼野菜

JPY 480

・焼ネギ

JPY 420

・にんにく焼（スライス）

JPY 280

・生野菜（サラダ）

JPY 480

ツナサラダ

JPY 530

・生野菜（サラダ）大皿（４人前）

JPY 1,400

＊＊＊ スープ ＊＊＊

・肉スープ

JPY 540

・玉子スープ

JPY 300

・野菜スープ

JPY 300

・わかめスープ

JPY 300

・もやしスープ

JPY 300

・味噌汁

JPY 300

・赤だし

JPY 300

＊＊＊ 一品 ＊＊＊

・湯引きセンマイ

JPY 350

・ナムル

JPY 470

・玉子焼き

JPY 470

・冷奴

JPY 280

・枝豆

JPY 280

・豆腐チゲ鍋

JPY 800

・うどんチゲ鍋

JPY 800

＊＊＊ 麺・ご飯 ＊＊＊

・平壌冷麺

JPY 800

・石焼ビビンバ

JPY 980

・ビビンバ（五目飯）

JPY 630

・クッパ

JPY 600

・カルビクッパ

JPY 980

・ご飯

JPY 250

・ご飯（大）…260円

・ご飯（大）

JPY 300

・お茶漬け

JPY 600

＊＊＊ お漬物 ＊＊＊

・白菜キムチ

JPY 350

・胡瓜キムチ

JPY 350

・お漬物

JPY 300

・キムチ盛り合わせ

JPY 1,300

餐厅信息

细节

店名
Fukushiyouen
类型 烧肉、日式小酒馆、烤内脏
预约・查询

050-5890-8597

预约可/不可

可预订

地址

福井県福井市順化1-8-19

Fukushiyouen - 地図
看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式

福井駅から徒歩7分
北陸自動車道　福井ICから車で15分

距離福井城址大名町 171 米

营业时间
  • ■営業時間
    【平日】
    17:00～23:30（LO23:00）

    【日曜日】
    11:30～13:00
    17:00～22:00

    ■定休日
    月曜日
预算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

预算（评价总数）
付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）

可使用电子货币

（Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay）

座位、设备

座位数

69 Seats

（ カウンター5席・テーブル5×4席・テーブル11×4席）

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人

最大24名様迄

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

無料3台まで（※駐車場が満車の場合は、近くのコインパーキングをご利用ください）

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

开店日

1967.4.1

电话号码

0776-23-4529

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）