店家特色
料理
越前蟹是为了追求美味而开发的。提供多种套餐
料理
充分发挥特性的皮，以及提取出美味的烹饪方法等虎豚是绝品
酒水
备有适合料理的当地酒和葡萄酒。冷酒用鸡尾酒杯
空间
最适合家庭和商务场合。完备有私密感觉的座位
套餐
毎日水揚げされた魚介類の中から選りすぐりお客様の為だけにシャリを炊き、滝の川流として仕事を尽くした作品をご用意させて頂きます。ご希望がございましたら、お醤油及びお塩等ご用意させて頂きますが、滝の川流として基本的には創業以来お客様がお醤油等つけてお召し上がり頂くお寿司はやっておりません。一度滝の川流のお寿司をお召し上がりください。
评价
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评价 290案件关注者 88人 -
评价 9案件关注者 2人『越前黄金がに』2人前ペア 満足越前コースをいただきました。
越前町の本店は何回かおじゃましたが福井市内のこちらの店は初めてです。 福井駅からはタクシーで1,500円ほどです。住宅街の中に建つ高級料亭の佇みです。 黄金がには初めてでしたが...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
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评价 693案件关注者 293人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Takino Kawa
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、螃蟹、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5590-8559 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
福井県福井市御幸4-12-1 |
| 交通方式 |
从福井站开车约5分钟从福井IC开车约10分钟有路线巴士 距離新福井 1,748 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台6席，包间8人×2 4人×2） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 26人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 连着4个单间，可以容纳26人。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 玄关有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
关于孩子的料理，我们会随时咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.6.1 |
| 电话号码 |
0776-43-0930 |
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料理越前蟹是为了追求美味而开发的。提供多种套餐
我们追求的是一碗螃蟹能吃得多美味。对于高品质的越前螃蟹，我们会考虑顾客来访的时间和顺序，而不是提前烹饪。您可以使用允许其通过热量但不煮熟的烹饪技术来享用湿蟹。我们还推荐生鱼片，在这里您可以品尝到新鲜捕获的鱼的美味。我们还准备了多种可以品尝越前螃蟹的套餐，供大家根据场合进行选择。
料理充分发挥特性的皮，以及提取出美味的烹饪方法等虎豚是绝品
据说，状态好的河豚，煮熟后要4小时左右才能品尝到甜味，所以这是一定要尝尝的。虎河豚的皮利用鲨鱼皮、totoumi、肉皮等各部位的特点，一次一口地制作而成。泰莎紧贴肌肉纤维磨碎，为您带来更多风味。套餐中，我们提供使用河豚鱼片和每天烹制的8英寸河豚鱼片作为开胃菜的菜肴。烤河豚和炸鸡也多汁，推荐。
酒水备有适合料理的当地酒和葡萄酒。冷酒用鸡尾酒杯
日本酒是福井县的当地酒，备齐了讲究的品牌。以受欢迎的“黑龙”“梵”为首，冷酒有16种。与越前螃蟹十分搭配的葡萄酒，是由作为调酒师也有修行经验的店主试饮后准备的。葡萄酒杯根据葡萄的品种区分使用，日本酒也用葡萄酒杯和鸡尾酒杯提供是本店的特征。冷酒用鸡尾酒杯喝的话，味道会变浓。请配合料理，品尝您喜欢的一杯。
空间最适合家庭和商务场合。完备有私密感觉的座位
既有日式的氛围，也可以不脱鞋进店。基本上一组可以使用的6个座位的吧台，私密的感觉很有魅力。带有格子门，可以像单间一样舒适地度过。也推荐给想要享受与店主对话的人。桌席的单间也很完善。配合场景调整，最多可容纳26人。聚餐，招待，家族聚会等，请务必在重要的人的聚餐时使用。
春意盎然!!
虽然盛春的萤火鱿已经到了最后的阶段，但野生的虎河豚状态很好，越前黄金蟹下个月也将迎来最后一个月。我们有很多好吃的东西，包括黑——喉鲷、方头鱼、甜石鲷、竹荚鱼、天然岩牡蛎等等！ ！午餐3,800日元～，主厨搭配料理10,000日元，晚餐女士套餐8,000日元～，主厨搭配料理最高30,000日元。我们期待您的光临和垂询。
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