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大将と女将さんのお人柄が滲み出る最高の江戸前鮨を堪能致しました。最初のあての酢使いがガツン！と心に響いて、お魚に適応した丁寧な下処理で大将が語って下さった説明と、至福のひと時でした。大阪から車で来るつ...
我始终感谢您的帮助。去福冈的话我一定会去那里。令我印象深刻的是，江户前的工作就是这样完成的。一个新的孩子也会出现。虽然很贵...甜虾已经成熟，口感柔软。鲷鱼昆布鸡越入味，味道就越浓郁。海胆藏在水鱿下面...
なにもかもが素晴らしいお店でした（感動）
西中洲のビルの3階、隠れ家的雰囲気のお寿司屋さん。
取引先の方に連れて行って頂きました。
こじんまりとしたお店、お座敷もありましたが、
大将の思い...
寿司は新鮮なネタで食べる物という概念を一刀両断される中洲の超高級江戸前寿司
庶民派の自分はまったく知らなかった中洲の名店に連れて行ってもらいました。ビルの中にここだけ鄙びた空間があり、不思議な感じです。ご夫婦で営まれていて、大将は東京の名店四代目の最後のお弟子さんだとか。品の...
以前から気になっていた食べログ百名店のお鮨屋さん。
事前に予約をして行きました。
予約の19時に2名で訪問。
カウンター席に座りました。
生ビールで乾杯。2杯目からは日本酒をお任せでお願いしま...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
福岡に正統な江戸前の継承者の一人...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Edokokoro Yamaboushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-5756 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F |
| 交通方式 |
天神南站步行5分钟 距離天神南 381 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1290003010693 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2005.7.7 |
| 电话号码 |
092-725-0023 |
福岡の博多区西中洲の『江戸心 山ぼうし』さんに訪問しました。
ずっと行きたかった店で福岡を代表する人気なお鮨屋さんで100名店にも選ばれてます。
店内は赤を貴重とした江戸って感じ造りらしく...