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菜单 : Bisutoro Ando Wain Ueyama

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

Kobako小餐馆由一对厨师和侍酒师夫妇经营。

Bisutoro Ando Wain Ueyama

(ビストロ&ワイン UEYAMA)
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最近更新时间 : 2024/04/23

美食菜单

(税抜価格)

前菜

焗烤洋葱汤

焗烤洋葱汤

乡村肉派 (乡村风味肉派)

乡村肉派 (乡村风味肉派)

加入鹅肝和松露的自制白香肠

香气浓郁、口感轻盈的「自制鹅肝松露白香肠」,口感像慕斯一样蓬松轻盈。香肠的浓郁鹅肝味和芳香的松露风味,是在其他地方很难找到的精致菜肴,也是【小餐馆& Wine UEYAMA】独有的。

熟食拼盘

自制烟熏三文鱼沙拉风味

扇贝和虾的法式冻海胆酱汁

酱鹅肝的冷制陶罐附布里奥什

前菜拼盘

前菜拼盘

将代表季节的前菜和人气单品奢侈地装上的“前菜拼盘”使用福冈县产猪肉制作的香肠和熏制鲑鱼沙拉、鹅肝酱、法国巴约讷的生火腿等,人气前菜的各种拼盘。因为使用的是当季的食材,所以会根据时间而变化。

主菜

<鱼料理> (例) 烤鲷鱼、扇贝、虾仁的香煎美式调味汁

<鱼料理> (例) 烤鲷鱼、扇贝、虾仁的香煎美式调味汁

匈牙利产鸭腿肉的油封咖喱风味

冰镇伊比利猪颈肉沾上开心果粉

猪排骨肉,自制西式香肠烧卖

红酒炖牛颊肉配叶包烤

香辣炖煮澳洲产熟成羊羔肉加法式凉粉

烤青森县产鸭胸肉~红葡萄酒&蜂蜜调味汁

香烤澳洲产羔羊背肉~绿色胡椒调味汁

福冈县产鹿里脊肉的烤蔓越莓酱汁

烤宫崎产黑毛和牛臀肉 (130克)

甜点/乳酪

香草豆和肉桂香味的焦糖布丁

阿菲尔斯图德尔&香草冰淇淋

时令水果的温热馅饼&香草冰淇淋

沙巴兰 (巴保)

乳酪3种

备考

※标价是不含税的价格。作为面包、娱乐的费用,顶多500日元。

餐厅信息

细节

店名
Bisutoro Ando Wain Ueyama(Bisutoro Ando Wain Ueyama)
类型 法式小酒馆、法式、洋酒吧
预约・查询

092-712-8403

预约可/不可

可预订

一人,五人或五人以上可电话预订。
座位申请视情况而定。

地址

福岡県福岡市中央区今泉2-3-18 プロムナード今泉 1F

交通方式

地铁七隈线“药院大通站”步行5分钟

距離药院大通 274 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:30)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30 酒水14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:30)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30 酒水14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30 酒水14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30 酒水14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:30 酒水14:30)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:30)

预算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(Diners、VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

晚餐] 收费 =550

座位、设备

座位数

14 Seats

( 吧台6席,餐桌8席 (最多10席))

最大宴席可容纳人数

10人(坐位)、20人(站立)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

有品酒师

网站

https://ueyama2006.com/

开店日

2016.3.9

备注

[关于取消费用] 请至少在预订前2小时致电我们。如果我们没有联系您,我们将收取 100% 的套餐费用以及每人 10,000 日元的座位费作为取消费用。

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