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(by 餐厅)
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赤ピーマンのヴァバロワ(by 餐厅)
牡蠣 氷(by 餐厅)
オマールブルー(by 餐厅)
あんこう(by 餐厅)
いちご(by 餐厅)
ビーツ トリュフ(by 餐厅)
鴨 アンフィクレス(by 餐厅)
平目 うに ジロール茸 アスパラ(by 餐厅)
鮮魚 真いか レモン トマト(by 餐厅)
フォアグラ なす カカオ(by 餐厅)
フォアグラ とうもろこしのガレット(by 餐厅)
(by tenten0713)
(by tenten0713)
(by tenten0713)
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アンチョビバターを挟んだチーズのサブレ(by mie...*)
くにさきオイスターと国東産だいだいのジュレ(by mie...*)
くにさきオイスターと国東産だいだいのジュレ(by mie...*)
バケット(by mie...*)
フランス産フォアグラのポワレ 島牧産行者ニンニク(by mie...*)
瀬棚産平目と島牧産コジャクのヴァプール 魚...(by mie...*)
(by mie...*)
(by mie...*)
仔鴨の低温コンフィ 美深産のホワイトアスパラ(by mie...*)
チーズ各種 ライ麦パン(by mie...*)
チーズ各種(by mie...*)
いちごと桜のデザート(by mie...*)
魚貝の赤シソ風味のパスタ(by tenten0713)
トリュフサラダ(by tenten0713)
牡蠣の炊込みリゾット(by tenten0713)
鴨のハンバーグ(by tenten0713)
自家製パン(by tenten0713)
牛フィレとフォアグラのソテー(by tenten0713)
(by 北海道民)
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(by 北海道民)
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(by 北海道民)
(by 北海道民)
(by 北海道民)
店名 |
Banquet(Banquet)
|
---|---|
类型 | 法式、西式料理 |
预约・查询 |
011-562-1221 |
预约可/不可 |
仅限预订
キャンセルポリシー |
地址 |
北海道札幌市中央区南四条西18-2-23 ピュアコート円山 1F |
交通方式 |
从地铁东西线“西18丁目站”1号出口徒步8分钟 距離西18丁目 489 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、Diners、Master、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
14 Seats |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 停车场准备了2个车位※需要预约※ |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
关于儿童 |
仅可包租 |
服装规定 |
不能穿短裤、跑步等过于休闲的服装 |
网站 | |
开店日 |
2006.7.29 |
备注 |
午餐和晚餐都是限定2组的完全预约制。 |
餐厅公关 |
让真实的事物变得自然。仅限预约的法国法国料理,使用北海道食材,由曾在法国三星级餐厅工作过的厨师烹制。
<在米其林指南北海道2017获得一星>伫立在距西18丁目站步行8分钟的幽静住宅街,昼夜分别有2组的完全预约制法国料理 餐厅“宴会厅”。在法国的三星级店“Michel Guerar”和东京的星级店里潜心钻研的主厨,一边面对顾客,一边将使用当地·北海道食材制作而成的完成度极高的一道菜展示出来。在简单却能感受到温暖的店内,慢慢地雕刻内心满足的时刻。
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