官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Brasserie Les Cercles
(ブラッスリーセルクル)您可以在餐厅的官方照片和用户提交的照片之间切换。
照片为消费者当时用餐的内容，可能会与最新的情况有所出入。请务必事前确认后再前往。
1 - 60 of 188
官方照片
-
姉妹事業のシューセルクル（洋菓子店） 札幌...（by 餐厅）
-
シューセルクル（by 餐厅）
-
ポルトガルマデイラ諸島でつくられていいるマ...（by 餐厅）
-
入口のドアにロゴマークがついてます。Cが取...（by 餐厅）
-
店内の様子（by 餐厅）
-
店内に入ったところ（by 餐厅）
-
サントリージャパンプレミアム 塩尻メルロロ...（by 餐厅）
-
ガスパチョに使用するスイカの仕込み（by 餐厅）
-
（by 餐厅）
-
テーブル席（by 餐厅）
-
新南樽市場で仕入れる魚（by 餐厅）
-
（by 餐厅）
-
店内に入ったところ（by 餐厅）
-
塩漬けされた肉の下処理（by 餐厅）
-
（by 餐厅）
-
カウンターからオープンキッチンが見える（by 餐厅）
-
ガスパチョ完成（by 餐厅）
-
（by 餐厅）
-
ガスパチョには果物が入る（by 餐厅）
-
（by 餐厅）
-
ガスパチョ スイカ入り（by 餐厅）
-
あさりの保存（by 餐厅）
-
カルパッチョ（by 餐厅）
-
カルパッチョ（by 餐厅）
-
カルパッチョ（by 餐厅）
-
カルパッチョ（by 餐厅）
-
（by 餐厅）
-
美味しいトマトでつくるガスパチョ（by 餐厅）
-
仕込みの様子（by 餐厅）
-
ひとつひとつ丁寧に（by 餐厅）
-
にんじんのムース（by 餐厅）
-
にんじんのムース（by 餐厅）
-
にんじんのムース（by 餐厅）
-
ヒレカツになる（by 餐厅）
-
仕込みの様子（by 餐厅）
-
ねぎの豚肉巻き（by 餐厅）
-
ねぎの豚肉巻き（by 餐厅）
-
ひとつひとつ丁寧に（by 餐厅）
-
火入れたじゃがいもの皮を剥く（by 餐厅）
-
豚肩ロースの火入れ（by 餐厅）
-
豚肩ロースの火入れVo2（by 餐厅）
-
生産者直送の卵 鹿追町北養鶏場の純卵（by 餐厅）
-
生産者直送の野菜（by 餐厅）
-
生産者直送の野菜（by 餐厅）
-
オープンキッチン（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo８（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo9（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo10（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo11（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo3（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo4（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo5（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo6（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo7（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込み（by 餐厅）
-
肉を焼く（by 餐厅）
-
じゃがいもの仕込みVo2（by 餐厅）
-
たけのこのウォーターオイル焼き（by 餐厅）
-
人気！すなぎもの香り焼き（by 餐厅）
-
季節で仕入れるグリーンアスパラのサラダ風（by 餐厅）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Brasserie Les Cercles（Brasserie Les Cercles）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、法式小酒馆、猪肉涮涮锅 |
| 预约・查询 |
011-561-5230 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南5条西5丁目9-1 ジャパンランドビル3F |
| 交通方式 |
从地铁薄野站或市营电车薄野徒步5分钟 距離资生馆小学前 200 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
チャージ 350円 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.12.12 |
| 备注 |
包场是在咨询之后进行的。 |
| 餐厅公关 |
◇离车站很近，虽然轻松但却是正宗派。将追求考究的烹饪方法的绝品，与精选酒一起享用。
≪从地铁薄野站、市营电车薄野徒步5分钟≫开业以来，以不动摇的想法直接制作各种珍品的“Brasselecle”。本店独有的烹饪方法，将“脱水”和“真空烹饪技术”发挥到极致的绝品，在开放式厨房中尽情享受吧。蔬菜、鱼等食材也前往市场亲眼确认。一边珍惜和客人的投接球，一边全部由一个人承担。请务必品尝精选酒和轻松的正宗料理。
...