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2024/06/01 18:30起套餐当季食材和新日高松本牧场的北海道顶级黑毛和牛“Kobuguro”和特制肥肥知床牛“YANAGYU”牛排制成的创意菜肴。
| 套餐费用 | JPY 21,000（含税） |
|---|---|
| 菜肴数量 | 13品 |
| 问责时间 | 18:00～23:00 |
| 可停留时间 | 150分钟 |
| 套餐内容 | 一天的例子： ・厚木蛤蜊和蚕豆泥配蛤蜊 ju 乳清干酪 ・盐麴腌制的鸠湍甜虾 发酵西班牙凉菜汤球 ・卢瓦尔河白芦笋炒野介半岛扇贝和减压烹饪 （GV） Bianket 松露和下川 60 酵素蛋 ・明石之金枪鱼泉州新洋葱酱酱 Albert Cecinus prema 和带有香味的奶泡 ・月形町Yumepilika的一口米饭菜肴3项Uniku 2024 Cecinus Prema Rice Kitahiroshima Edelweiss Farm培根片和Ashiyoro快乐奶酪工厂幸福 ・清爽口感的脂肪Riavio北海道stracciata东方美人格兰尼塔，带有茴香味的屋久岛天然农业短歌・鹅肝汉堡包・新日高町松本牧场[Kobu Black] 使用独特方法煮 4 小时的鱼片牛排・知床大桥牧场特制育肥知床牛肉 42个月大 雌性 [YANAGYU] 沙朗黑蓝炭烤牛排・3天以上制作的和牛清汤 ・零陵香豆冰淇淋Tuile 配乳清干酪奶油 零陵香豆香味泡泡 ・用大量松露揉捏的冰淇淋 黑胡椒巧克力・饭后浓缩咖啡或凉茶 |
| 注意事项 |
下午 6 点以后的办公时间可能难以接通。 2024/06/01 18:30分钟同时开始过敏、不喜欢的话请务必在预约时说明。 |
餐厅信息
细节
| 店名 |
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY（YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、铁板烧、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-7254 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
下午 6 点以后的办公时间可能难以接通。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西5-8 F45ビル 8F |
| 交通方式 |
地铁南北线薄野站徒步3分钟大通站 距離资生馆小学前 144 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5430001077857 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
服务费7% |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台12席，） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 13人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 4位以下希望使用单间的客人，麻烦您打电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有大型投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
主吧台座位仅限与成人相同的套餐。 |
| 服装规定 |
请不要穿着半正式的凉鞋和短裤等轻装请避免过度的香水等 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.10.15 |
| 电话号码 |
011-215-0296 |
| 备注 |
我们的餐厅只提供 omakase套餐。请注意，我们不提供点菜服务。 （可以提供额外支持。） |