官方消息
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店家特色
料理
梦幻的稀有鱼，肥美的脂肪和浓厚的甜味兼备的迷惑鲣鱼
料理
时令海鲜和黑毛和牛用稻草和木炭烤制。
料理
春夏秋冬~感受日本四季的精品料理
酒水
在成人空间享受全国各地精选的日本酒和多种中国茶
套餐
芯々 桜花宴会コース 水無月の陣 其の壱5000円 其の弐7000円 其の参10000円の3本立て。ご予算と食材のご希望にも沿ってコース組み立てることも可能です。 6月は【初夏の味覚】をテーマに食材を使用。お任せコースとなります。 苦手なもの、アレルギーのある方はお申しつけくださいませ。 コースにプラスして単品でのご注文も可能ですので決められている場合は単品メニューから事前にお伝え頂けますと、コースと併せてのご用意が可能でございます。
- 问责时间
- 18:00～21:00
芯々 桜花宴会コース 水無月の陣 其の壱5000円 其の弐7000円 其の参10000円の3本立て。 ご予算と食材のご希望にも沿ってコース組み立てることも可能ですのでご気軽にお申し付けください。 6月は【初夏の味覚】をテーマに食材を使用。お任せコースとなります。 苦手なもの、アレルギーのある方はお申しつけくださいませ。 コースにプラスして単品でのご注文も可能ですので決められている場合は単品メニューから事前にお伝え頂けますと、コースと併せてのご用意が可能でございます。
- 问责时间
- 18:00～21:00
芯々 桜花宴会コース 水無月の陣 其の壱5000円 其の弐7000円 其の参10000円の3本立て。ご予算と食材のご希望にも沿ってコース組み立てることも可能ですので、ご気軽にお申し付けくださいませ。 6月は【初夏の味覚】をテーマに食材を使用。お任せコースとなります。 苦手なもの、アレルギーのある方はお申しつけくださいませ。 コースにプラスして単品でのご注文も可能ですので決められている場合は単品メニューから事前にお伝え頂けますと、コースにとあわせてご用意させて頂きますので、お伝えください。
- 问责时间
- 18:00～21:00
评价
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评价 3,061案件关注者 2,157人接机评价
コースで頂くこだわりの肉・魚！
札幌市中央区南6条西4丁目。 すすきの「高瀬ビル」1階にある「薄野 肉炉端 芯々」さん。 8月3日にオープンしたばかり。オープニング記念としてコース料理が2,000円引きになるとのこと、予約をして仲間と訪問しました。 焼き場を囲むようにカウンター席、手前側と奥側にテーブル席という配置...了解更多信息。
2023/08 访问
1次
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评价 198案件关注者 318人北海道の旨いものを炉端焼きで食う
地元の人に炉端焼に連れてってもらいました 炉端焼き、藁焼きですごく雰囲気がいい店です カウンターだったのでオープンキッチンで作ってるところが見れます 先出しでホタテの稚貝で出...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 659案件关注者 476人美味！産地にもこだわり旬のものを美味しく！
札幌市中央区、すすきのは薄野 肉海鮮炉端 芯々。 新宿通りにあり、系列の肉匠MIEDAの向かいにあります。 鰤刺し、生牡蠣二種食べ比べ、真たちポン酢、ユッケ、キンキ煮付け、...了解更多信息。
2023/10 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Susukino Nikukaisen Robata Shinshin
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、炉端烧 |
| 预约・查询 |
050-5600-6294 |
| 预约可/不可 |
可预订
"お席の利用時間は2時間とさせて頂いております。貸切などのご希望ありましたらご相談ください。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西4-5 高瀬ビル 1F |
| 交通方式 |
从地铁南北线“薄野”站5号出口徒步约3分钟从薄野站 (市营) 185m 距離薄野 204 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8430001067178 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
小菜费用为500日元 (不含税)，服务费为10%。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 我们会为吸烟的客人提供烟灰缸，请您入座后询问是否吸烟。请您谅解。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
关于孩子来店的事情，请和店里商量。 |
| 服装规定 |
完全没有指定，但是请不要过度使用香水和香水。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.8.3 |
| 电话号码 |
011-206-9009 |
閉じる
料理梦幻的稀有鱼，肥美的脂肪和浓厚的甜味兼备的迷惑鲣鱼
春天的刚上市鲣鱼和秋天的回归鲣鱼虽然很常见，但本店提供稀有的“迷惑鲣鱼”。渔获量极少，在日本海的冰冷大海中肉质紧绷，皮孔里富含脂肪，是味道浓厚甜味很强的鲣鱼。用本店拿手的稻草烧烤来烹饪这种不知去向的鲣鱼。让香味散发出来，也请一起享受在楼层中心烧烤稻草的表演。迷惑鲣鱼的稻草烧是核心名产，请务必品尝。
料理时令海鲜和黑毛和牛用稻草和木炭烤制。
将讲究品质的黑毛和牛和以北海道为中心的时令海鲜豪爽的放入稻草烧烤中。熏香的香气四溢，在厨房内飞舞的火焰表演也令人赏心悦目。因为是在高温下瞬间烤制而成，所以美味不会流失，牢牢锁住。不仅是稻草烧烤，还有用炭火慢慢烤制而成的东西，可以尽享炭火特有的香味。
料理春夏秋冬~感受日本四季的精品料理
使用时令食材烹制的菜肴，让您充分体验日本特有的四个季节。我们提供从农场直接采购的来自全国各地的新鲜蔬菜、牡蛎和鲜鱼制成的精美菜肴。请品尝隔夜干燥的自家制近畿、法华以及全国各地的清酒。
酒水在成人空间享受全国各地精选的日本酒和多种中国茶
除了考究的肉，还备有全国各地约30种的日本酒。配合饮食，以纯米酒为中心，也准备了难以采购的名酒。除日本酒以外，还为您准备了使用中国茶和日本茶制作而成的茶酒。在成熟的空间也能享受茶。为您准备了各种美国加利福尼亚州纳帕瓦莱的品牌葡萄酒 【KENZOESTATE】 。配合本店的料理，侍酒师会推荐葡萄酒。
【臼水海鲜端】6月推荐“鳗鱼”！充满“初夏之心”的特别套餐。
[肉炉端端新心] 作为6月“初夏美食节”的一部分，我们将提供以时令食材为中心、充满初夏精华的特别套餐，每天仅限5组。 6月还开设了可以品尝鳗鱼的套餐。套餐的主角是著名的“源氏烧”，其特色是香鱼和大虾。您还可以尽情享用使用黑毛和牛制成的肉菜。 3件套分别为5,000日元、7,000日元、10,000日元。作为“北海道海鲜节”的一部分，该展会将以超值价格提供炖大闸蟹和蘑菇！ ！
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