评论列表 : VINSEMBLE

[VINSEMBLE 神户牛柳和鹅肝套餐] 我们点了不含酒精的搭配。 - 油菜花焦糖大白菜布蕾 - 生味噌的霞蟹鞑靼花环 - 北州的腌制田园黑蒜和布瓦洛葱 - 明石泡芙蛤蜊白奶油 - 日本黑毛牛肉与菊...

我点了套餐，faagra和神户牛肉罗西尼都很美味。酒也很合适而且令人愉快。价格也很合理。虽然我没有特意告诉她，但她知道今天是我女儿的生日，还给我准备了一份特别的甜点，让我很惊喜。

我和家人一起拜访以表达我的谢意。所有的套餐都很美味，尤其是搭配的葡萄酒。 （就我个人而言，我对冰镇绍兴酒的美味感到惊讶，哈哈）店主和工作人员友好的客户服务也令人印象深刻，他们提供了优质的服务。全家人都...

我从我的信用卡公司订了一份高级套餐我希望您会喜欢许多精心挑选的食材和自由创意烹制的菜肴，不受现代法国料理框架的束缚，具有日本的精髓。所有菜肴。只有大约两个咬了一口，所以对份量不太满意。味道还不错，但觉...

今回はペアリングショートコースを堪能しました。
料理の中には旬の食材や贅沢に黒毛和牛も含まれており、和のエッセンスも香るどれも風味豊かで、見た目から楽しむことが出来ました。
どのお肉もとろける柔ら...

見た目も美しく和を感じる料理とそれに相性抜群のワイン。どれも味わったことがないような味に対しての驚きと「美味しい」の連続で、次は何が出てくるんだろう、と心踊ります。
季節が変わったらまた訪れたいと思...

久しぶりの来店。
ペアリング付きのコースにしました。
こだわり抜いたお料理とお酒とっても満足です。
色んなお話も聞けて楽しいお時間でした。
いつも最後に系列店のカヌレを出して頂けるのですが、と...

たまにはちょっと贅沢なお食事をと思い、平日夜に三ノ宮で宿を取りこちらのお店へ
店を知ったきっかけはエポスカードプラチナ会員の優待サイトでした。

お店はお洒落なバーでしたが、奥から素敵なお料理が...

「VINSENBLE」で、
「クリスマスコース&ワインペアリング 28,000円」をいただきました(^_^)。


＜ジョルジュの味見舌感＞

ココ逸品あり↓
LOUIS ROEDERER ...

ハンター坂にあるワインバー＆フレンチ。
店内は薄暗くムーディーで落ち着いた雰囲気です。
料理とワインのペアリングが抜群で、時々ワインではなく紹興酒が出てきたりなんかもして、感動しました。
お土産...

プレミアムコースとペアリングワインをいただきました。
メニューに斬新さとペアリングには紹興酒もでてくるなど最後まで驚かされます。
ワインも飲んだことのない香りや味わいでした。
前菜からデザートで...

「VINSEMBLE」で、
「クリスマスコース 20,000円」と
「ペアリング 7,000円」をいただきました(^_^)。


＜ジョルジュの味見舌感＞

ココ逸品あり↓
・CUVEE ...

通う度に美味しく感じる。通う度にすきになる。通う度に感動する唯一無二のお店です。
オーナーでソムリエの方がワインの好みを聞き相談しオススメを頂きます。全体的にお値段は高いですが、美味しいです。デート...

JR三ノ宮駅から北西、ハンター坂の富士産業ビル2階にあるお店。

イノベーティヴ中華『Varies 』・カヌレ＆キャラメル『Penheur』さんの系列店。

ドアを開けると…照明が限界にまで落...

続いて友人に案内されるがままにやってきたのはこちら。
いやいや、外観からオシャレすぎるがな(;´･ω･)
店内も超シックな雰囲気。
こんな店連れてこられたら女子喜ぶやろーな。
おっさん緊張して...

黒燕尾服にはリングドレスの苦労が分かるのだろうか。
ヒールが高ければ支えも尚更。だからこそドレスの着替えが何枚も必要だったのさ。
花の舞台に青い薔薇が咲く季節になればロンドナー達も漸くクリスの縛り...

ハンター坂を少し上がった右手(階段を上がって2F)にある素敵なワインバー。

ダウンライトの落ち着いた雰囲気に、カウンターにズラっと並んでライトアップされたグラス達が印象的。

ゆったりとでき...

のはずが結局、、、シャンパーニュを3杯。

マスターと話しながらパテをアテに贅沢なひととき。

このパテ、しっとりしてて肉の旨みが強い！
パテ好きの私の中でも今年１，２を争う美味さ。

...

ペアリングをしていただきました。お料理に合ったワインと思いきや。紹興酒までペアリングしていただき新境地が開かれた気がします。

ペアリングワインでコースをいただきました
和テイストのフレンチでお箸で食べるお料理もあり、コンソメスープに紹興酒を合わせて楽しむ
新しい形もあり、驚きと美味しさが楽しめました