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菜单 : Izushi Soba Tentsuu

官方消息

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最近更新时间 : 2023/01/06

美食菜单

(税込価格)

★★★新菜单★★★

传统荞麦面 (2023年1月6日~) ※佐料只有葱。

传统荞麦面 (2023年1月6日~) ※佐料只有葱。

JPY 500

御前荞麦面※1天限定5份

JPY 1,400

追加... 1000日元

皿荞麦面

据说是从江户时代,因为国家更换,信州上田市的仙石氏带来的荞麦面手艺人开始的。特征是分装在白瓷的器皿、出石烧的小盘子里。

■【推荐】 出石皿荞麦面

■【推荐】 出石皿荞麦面

JPY 900

五盘一人份※追加一盘... 150日元

■100%荞麦面 (打生粉) ※1天限定10份

JPY 1,200

手磨粗

手工粗磨田园荞麦面

JPY 1,250

追加... 800日元

手磨粗刨

JPY 1,250

追加... 800日元

手工磨荞麦面

JPY 1,100

■梅子荞麦面

■梅子荞麦面

JPY 1,000

热荞麦面

■山药泥荞麦面

■山药泥荞麦面

JPY 1,000

■鲱鱼荞麦面

■鲱鱼荞麦面

JPY 1,000

■清汤荞麦面

■清汤荞麦面

JPY 900

■鸭汁荞麦面

■鸭汁荞麦面

JPY 1,500

沾面汤是温的,荞麦面是凉的。 加... 800 日元

■萝卜泥荞麦面

■萝卜泥荞麦面

JPY 900

※使用辣味萝卜

■【新品】 萝卜泥纳豆荞麦面

■【新品】 萝卜泥纳豆荞麦面

JPY 1,000

开始了萝卜泥纳豆荞麦面。萝卜泥是自家制的辣味萝卜纳豆是用国产大豆手工制作的大粒纳豆。太田农场的寺酱纳豆,是健康的荞麦面。

■冷酸橘荞麦面

■冷酸橘荞麦面

JPY 1,000

■稻荷寿司

■稻荷寿司

JPY 150

1盘2个装

天通推荐,季节的甜品菜单

■【夏季限定】 蕨饼

■【夏季限定】 蕨饼

JPY 300

用非洲的野生路易斯博斯制作的健康味道

■【冬季限定】 荞麦年糕片红豆汤

■【冬季限定】 荞麦年糕片红豆汤

JPY 500

松软的糯米团和荞麦面的香味很受欢迎。

下酒菜

■烤味噌

JPY 550

将天通的荞麦面作为礼物!

■天通荞麦面 (4人份)

JPY 1,200

我试着做了原创干面。请在充足的热水中让面条跳舞,享受石臼研磨的风味。做成了淡绿色的味道浓厚的荞麦面。

餐厅信息

细节

店名
Izushi Soba Tentsuu
类型 荞麦面、乡土料理、食堂
预约・查询

0796-52-3616

预约可/不可

可预订

地址

兵庫県豊岡市出石町小人75

交通方式

从播但汽车道和田山IC开车40分钟从丰冈站乘坐前往出石的巴士30分钟,出石巴士站下车徒步5分钟

营业时间
  • 星期一

    • 10:00 - 17:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 10:00 - 17:00
  • 星期四

    • 10:00 - 17:00
  • 星期五

    • 10:00 - 17:00
  • 星期六

    • 10:00 - 17:00
  • 星期日

    • 10:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    ※麺がなくなり次第、閉店となります。
    ※手臼荒挽き については、完全予約となります。前日の16:00までにご予約下さい。2名様~

    ■ 定休日
    火曜日(※祝祭日は営業いたします)※【営業に関するお知らせ】緊急事態宣言中ではございますが、出石までお越しいただいた皆様方に、お食事いただけるよう営業をいたしております。なお、火曜日は定休日となります。(2021年9月13日更新)
预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD)

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

110 Seats

( 1楼可容纳50人,2楼可容纳60人)

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

最多可容纳50人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

免费9台为止

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞

菜单

酒水

有日本清酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

开店日

1987.1.21

备注

可以使用pay pey。【天通官网】 http://www.eonet.ne.jp/~tentsusoba/

餐厅公关

讲究四立荞麦面(现剥、现磨、现烤、现煮)的荞麦面店

通过四立,为了让客人品尝到荞麦面本身的味道,我们将发酵程度降到了极限。28荞麦面是用20%的小麦粉和80%的荞麦粉做的荞麦面。在天通,用10%的小麦和90%的荞麦粉制成。荞麦粉的比例越高,越容易切,越不容易熟。我们将荞麦粉的比例增加到无法切断的极限。