官方消息
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いつも行ってるお店がまさかの臨時休業!
でも既に出石そばの口になってます。
こうなればこれを機会に違う店に行ってみようと言う事になりました。
以前行った事の無いお店を探して、まずはこちらのお店に...
蕎麦本来の味わいを楽しめる出石そばの名店 “ 天通 (てんつう) ”
ここは、兵庫県豊岡市出石町にある、桜の名所としても有名な出石城跡。
眼前に広がる満開の桜は、まるで絵画のように美しい。
豊岡市出石町と言えば、但馬の小京都と呼ばれていて、また、お漬物の...
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"おもいでレビュー"
過去に訪れたお店の備忘録的投稿です。点数は訪問当時に採点させていただいたものです。お店の外観や料理など、現状と相違ある可能性があります。
【訪問】2015年12月
...
蟹王国からの出石皿そば~ : 猫空くみょん食う寝る遊ぶ Part2
蟹王国からの出石皿そば~ 2022年01月10日
香住からの帰路 出石へ立ち寄ってみました
出石(いずし)と言えば出石皿そば
これまたお友達推薦のお店へ 自家製粉しているお店だとか
城下...
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ひどい。粗挽き田舎蕎麦と十割蕎麦を注文。出汁が塩っぱい。醤油入れすぎ、ちゃんと出汁を取れ。粗挽き田舎蕎麦なるものは只の芋蕎麦だった。全然荒くない。もっと風味のあるものだが。十割蕎麦なるものはちゃんと締...
十割そばいただきました。出石そばの皿そばスタイルではなく、ざるそば、濃いめ出汁で生ワサビめも自分でスルコトが出来最高でした。
店名 |
Izushi Soba Tentsuu
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类型 | 荞麦面、乡土料理、食堂 |
预约・查询 |
0796-52-3616 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
兵庫県豊岡市出石町小人75 |
交通方式 |
从播但汽车道和田山IC开车40分钟从丰冈站乘坐前往出石的巴士30分钟,出石巴士站下车徒步5分钟 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD) 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
110 Seats ( 1楼可容纳50人,2楼可容纳60人) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上 最多可容纳50人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 免费9台为止 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
开店日 |
1987.1.21 |
备注 |
可以使用pay pey。【天通官网】 http://www.eonet.ne.jp/~tentsusoba/ |
餐厅公关 |
讲究四立荞麦面(现剥、现磨、现烤、现煮)的荞麦面店
通过四立,为了让客人品尝到荞麦面本身的味道,我们将发酵程度降到了极限。28荞麦面是用20%的小麦粉和80%的荞麦粉做的荞麦面。在天通,用10%的小麦和90%的荞麦粉制成。荞麦粉的比例越高,越容易切,越不容易熟。我们将荞麦粉的比例增加到无法切断的极限。 |
出石そばのお店は、14時頃で閉店する店と17時頃で閉店する店の2タイプです。
14時頃で閉店する店は、時間制限があるため訪問時間が遅いと食べられない。
訪問時間が遅くなった場合は、17時ま...