最近更新时间 : 2023/10/05

美食菜单

(税込価格)

現在一部料理メニュー内容を変更して営業しております。

■馬刺し

特上桜うに刺し

特上桜うに刺し

JPY 3,800

特選馬刺し生うに添えと赤身馬刺し生うに添えの食べ比べ
(ご準備に数限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。)

極選霜降り馬刺し

JPY 4,000

最高級霜降り馬刺しの中からさらに厳選された希少な馬刺し。
(ご準備に数限りがございます。入荷ができなかった場合や売り切れの際はご容赦下さい。)

特選馬霜降り

JPY 3,500

馬肉の中で一番高価なバラ肉(三角芯)のお刺身です。これぞ馬刺しと言う一品です。

上馬刺し

JPY 2,800

人気の高い友バラのお刺身です。馬肉の甘みをご堪能下さい。

特選馬刺し盛り(6種)3人前

特選馬刺し盛り(6種)3人前

JPY 9,300

2人前 6400円

特上馬刺し盛り(4種)3人前

特上馬刺し盛り(4種)3人前

JPY 8,100

2人前 5600円

特上赤身刺し

JPY 2,600

赤身刺し

JPY 2,200

柔らかくて脂分が少ないのでサッパリとしています。馬肉初心者の方におすすめです。

フタエゴ刺し

フタエゴ刺し

JPY 1,800

馬にしかないお肉です。独特の歯ごたえがクセになる方も。

新鮮 馬レバー刺し

新鮮 馬レバー刺し

JPY 2,200

これが目当てでご来店されるお客様もいる超人気メニューです。プリプリの弾力とコリコリとした食感、脂っぽさが少なくさっぱり食べられるのにコク深い味わいです。
(ご準備に数限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。)

特上タン刺し

特上タン刺し

JPY 2,400

(ご準備に数限りがございます。売り切れの際はご容赦下さい。)

ネッコ刺し

JPY 1,500

馬の大動脈の部分。こりこりした食感です。

たてがみ刺し

JPY 1,200

ほぼ全部コラーゲンという美容にもおすすめの一品です。

■馬肉 名物

馬肉ステーキ

馬肉ステーキ

JPY 2,900

表面に焼き色を入れた柔らかいレアステーキです

■馬肉 一品物

桜納豆(馬肉と納豆)

JPY 1,100

馬肉と納豆のコラボ。しょうゆをかけてかき混ぜてお召し上がり下さい。お好みでわさびを足したり、海苔で巻いてお召し上がり下さい。

馬肉ユッケ

馬肉ユッケ

JPY 1,400

馬肉でもおいしいユッケです。

桜肉タタキ 特製ポン酢がけ

桜肉タタキ 特製ポン酢がけ

JPY 2,300

馬肉は他のお肉に比べて高タンパクで低カロリーなのであっさりといただくことができます。

■馬肉 揚げ物

馬肉ひれかつ

馬肉ひれかつ

JPY 2,700

表面だけをサクッと揚げた馬肉のレアかつです

馬肉とじゃがいものコロッケと馬肉入りメンチカツ

JPY 980

■串料理

桜串焼き4種盛り

桜串焼き4種盛り

JPY 2,100

フタエゴ・サガリ・カルビヒモ・ハツ

■鍋料理

特選 桜しゃぶしゃぶ(2人前)

特選 桜しゃぶしゃぶ(2人前)

JPY 11,000

鍋部門で不動の人気を誇る馬肉のしゃぶしゃぶです。生でも食べることが可能な極上の霜降り馬肉。お湯の中をサッとくぐらせるぐらいで食べると絶品です。

馬桜すきやき(2人前)

馬桜すきやき(2人前)

JPY 9,800

厳選された馬肉を馬桜特製わりした使用のすき焼きでお楽しみください。

さくら鍋(2人前)

さくら鍋(2人前)

JPY 9,800

出汁にこだわりはなやかな鰹の香りと澄んだうまみが特徴の馬桜オリジナル鍋です。(※東京の桜鍋とは異なります。)

■焼肉

「特上」馬焼肉盛り(5種)3人前

JPY 9,800

2人前 6800円

■郷土料理

からし蓮根

JPY 850

人文字ぐるぐる

JPY 700

■サラダ

馬肉のそぼろサラダ

馬肉のそぼろサラダ

JPY 980

シーザーサラダ温玉のせ

JPY 980

■一品料理

枝豆

JPY 500

韓国キムチ

JPY 500

フライドポテト

JPY 600

お子様用ハンバーグ(馬肉不使用)

JPY 480

※お子様連れのお客様の方に限ります

■馬肉ピッツァ・パスタ

マルゲリータ

マルゲリータ

JPY 1,100

馬そぼろクリームソースのピッツァ

馬そぼろクリームソースのピッツァ

JPY 1,200

これを食べにくるお客様やリピート注文してしまうお客様が多いという隠れた馬桜看板メニューです

桜ベーコンとトマトのパスタ

JPY 1,200

桜納豆パスタ

桜納豆パスタ

JPY 1,400

新鮮な馬肉の桜納豆と和風だしを絡めたパスタ。刻みねぎの食感も相まって和食を食べているような味わいに。

■寿司

桜ウニトロ軍艦(3貫)

JPY 2,500

特選馬にぎり6種盛り

特選馬にぎり6種盛り

JPY 3,000

6種類計6貫の寿司盛り合わせ。

■ご飯

馬肉ゴマダレ丼

JPY 1,500

馬肉ゴマダレ丼うにのせ

JPY 2,400

■デザート

いきなり団子 アイス乗せ

JPY 480

アイス、ジェラート

プレミアムみかんジェラート 400円
阿蘇ジャージーミルクアイス 400円
抹茶アイス 400円

餐厅信息

细节

店名
Uma Zakura(Uma Zakura)
类型 马肉料理、日式小酒馆、烧肉
预约・查询

096-355-8388

预约可/不可

可预订

地址

熊本県熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル 2F

交通方式

下通拱廊内“山内农场”2F

距離花畑町 281 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期日

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 公众假期
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • ■ 営業時間
    ランチ営業
    姉妹店の馬桜銀座通り店が土日祝の11:30〜15:00にて営業中
    下通り店はランチ営業しておりません。

    ランチタイムはランチメニューのみの提供となります。グランドメニューからご注文ご希望の方は事前に料理のご予約をお願いいたします。

    ■ 定休日
    無休
预算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T9330001005799

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

席料500円、サービス料なし、チャージ料なし

座位、设备

座位数

70 Seats

个人包厢

不可能

完全无包间有半包间店内有二楼和三楼团体16人以上可包租三楼 (※2小时制) (最多可容纳24人※25人以上时无法对应)

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

有吸烟专用室 (仅限加热式香烟&电子香烟) ←此处不可饮食。

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

无合作停车场。没有专用停车场。附近有投币式停车场,立体停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

健康/美容食品菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单

带小孩的客人也可以使用。如果有不明白的地方,请随时咨询。

网站

https://www.umasakura.com/

备注

尽管熊本县内外的外国马肉流通量不断增加,但我们是一家继续专注于美味的国产肥马肉马肉菜肴专卖店。除了马肉生鱼片外,我们还提供丰富的菜单,包括烤肉、涮火锅、牛排、寿司和当地美食。熊本县的烧酒和清酒也很丰富。它可供个人、团体、有孩子的家庭、与商业伙伴的娱乐、周年纪念日以及各种其他重要场合使用。位于熊本市中心,交通便利。距离马仓下通店步行1分钟,马仓集团的“居酒屋馆”,可以品尝到马仓品质的马生鱼片、原汁原味的马肉创意美食、正宗的中餐,店内也开放热闹。搜索商店时请考虑这一点。平日下午2:00后可通过电话预约及查询。在非工作时间和繁忙时间,我们建议通过我们的网站进行在线预订。

餐厅公关

精选的真正美味的马肉刺身,专卖店独有的各种料理。

尽管熊本县内外的外国马肉流通量不断增加,但这家马肉菜肴专卖店仍然专注于美味的国产肥马肉。除了马肉生鱼片外,我们还提供丰富的菜单,包括烤肉、涮火锅、牛排、寿司和当地美食。位于熊本市中心,交通便利。