评价
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评价 125案件关注者 36人休日17時ごろ来店。 八坂神社の奥、円山公園の隣に位置するいもぼう。 ぱっと見量が少なく見えるが、長芋がかなり量があるため見た目よりもずっとお腹に溜まった！ 全体的にヘルシー...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Imobou Hirano Yahonke（Imobou Hirano Yahonke）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-525-0026 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園円山公園内八坂神社北側 |
| 交通方式 |
距離东山 566 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ 座敷 5室 、 椅子席 ３１席 、 小上がり席 ５５席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ４台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
盲導犬、介護犬は入店して頂けます。 |
| 餐厅公关 |
約300年続く京名物「いもぼう」料理、一子相伝の味を是非お召し上がりください。
江戸時代の中頃、元禄から享保年間の創業以来、約300年。１４代にわたり、一子相伝の技によるほんまもんの京名物「いもぼう」の味を守り続ける老舗。 京名物「いもぼう」とは、京のみやこで育った「海老芋」と宮中への献上品であった「棒鱈」を、抱き合わせて炊き上げる独特の調理法「夫婦炊き（めおとだき）」によって仕上げた逸品。双方の相性が非常にに良く、海老芋の灰汁（あく）が鱈を柔らかくし、棒鱈の膠質（にかわしつ
...）が芋の形くづれを防ぎ、芯まで味が浸みる仕上がりを生み出す、正に「出会いもの」であります。 文豪・吉川英治が「百年を伝えし味には百年の味あり」と賞し、ノーベル賞作家・川端康成が「美味延年」と記し,、松本清張は小説に登場させています京名物「いもぼう」を是非ともご賞味下さい。