评论列表 : Kokyuu

二日目ランチは今年初でお気に入り和食の弧玖さんにお邪魔しました。


弧玖さんは京都グルメの二日目ランチ利用が多くお気に入り店に二日お邪魔できることも贅沢な事ですよね♪


いつもの12:...

本周末周六举办神户研讨会，结束后前往京都。当天晚上是TBRC&JBMA美食成员“孤玖”。11月和3月是惯例。依然活用时令食材的料理是至高无上的。店主前田先生的讲述也很精彩，女店主的日本酒的鉴别也很令人...

可以感受到日本料理的美味的餐厅。汤底很温和。配料很棒，调味很温和，摆盘也很漂亮。日本料理可以让你感受到季节的变化。最好的部分是你可以在碗里享用它。这是我第一次看到3D的8英寸的。我也能感受到这里的季节...

1月の京都と言えば、白味噌のお雑煮。
中でも、出町柳「御料理はやし」「弧玖」は外せない。
今宵の締めは、鯛茶漬&ローストビーフ茶漬。

最高の食材と技術がこれでもかというぐらい押し寄せてくる。前田大将、今夜もありがとうございました！

我和一群每年通过京都朋友介绍而来的朋友一起参加了今年的私人跑步活动。精心挑选的食材精心烹制的菜肴。当然，清酒阵容也会让清酒爱好者垂涎欲滴。 （不幸的是，我是一个啤酒/葡萄酒迷，所以我对此不太了解。）这...

定期去我最喜欢的京都日本料理Kaku-san 吃午餐♪顾客在餐厅 12 点开始时间准时到达餐厅，在与往常一样平静的空间中。我们选择了3号清酒，并由女主人端上来搭配餐点。现在来尝尝卡库桑吧♪ ◯三室杉纯...

今宵もシャンパーニュと共に。

今宵も美しいお料理を。
スタートは、コーン × ウニ。
お椀の鮎は驚き。
茗荷ご飯も。

和食で好きなお店。年齢層ばらばらで伺いましたが、ちょうどいい量でみんな満足できました。お酒もとてもよい品揃えだそうです。
テイクアウトお弁当やお正月のおせちもとても美味しいです。

京都のお気に入り和食、弧玖さんに夏の訪問。

去年同じ時期に初訪問してからお気に入りになりランチ訪問をさせて戴くようになりました。

今回はスペシャルゲスト様をお誘いしての三人会。

お値...

是可以品尝到怀石料理和割烹料理的料理，生鱼片也很美味，汤汁也很美味，全部都是很讲究的店。因为是4个人来的，所以是桌席，但是隔着吧台，想和店主一边聊天一边吃饭的店。可以在平静的氛围中享受美味的料理和美酒...

【Checkポイント】
■京都懐石の名店桜田出身の大将が季節を楽しむ京料理
■コースの所要時間: 2時間

名店の味を継承する京都の季節を楽しむ懐石料理 弧玖 。

出町柳駅から徒歩4分の...

京都の出町柳にある割烹「弧玖」へ。「櫻田」で長く修業された前田さんの店。本にも書いたが、私は美味しい料理には、究極の日常の美味を感じるものと非日常の美味を感じるものとがあると思う。食の界隈を仕事として...

ウニの壺抜きからスタート。
八寸は安定の美しさ。
極上のシャンパーニュと共に。