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菜单 : Sobadokoro Tanemura

官方消息

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Sobadokoro Tanemura

(そば処 種村)
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最近更新时间 : 2019/10/03

美食菜单

(税抜価格)

80%荞麦面小拼盘

JPY 650

80%荞麦面 (普通份)

JPY 750

80%荞麦面 (大份)

JPY 1,000

80%荞麦面 (特大份天守阁)

JPY 1,350

80%荞麦面+荞麦面冰淇淋套餐 (普通份)

JPY 950

80%荞麦面+荞麦面冰淇淋套餐 (大份)

JPY 1,300

100%荞麦面 (普通份)

JPY 1,000

100%荞麦面 (大份)

JPY 1,500

荞麦面套餐

JPY 1,400

80%荞麦面,荞麦籽杂烩粥,荞麦豆腐,腌菜

蒸笼套餐 (100%荞麦面)

JPY 1,600

100%荞麦面,荞麦籽杂烩粥,荞麦豆腐,腌菜

木曾御膳

JPY 2,500

100%荞麦面,荞麦米杂烩粥,荞麦豆腐,腌菜,烤岩鱼,荞麦冰淇淋

蘑菇浇汁荞麦面 (温)

JPY 850

鸭肉浇汁荞麦面 (温)

JPY 1,000

清汤荞麦面 (热)

JPY 900

是将木曾地区的红芜菁叶子用乳酸发酵制成的不使用盐的腌菜煮制而成的荞麦面。

荞麦籽杂烩粥 (加鸭肉)

JPY 450

鸭油和荞麦粒的调和非常绝妙。

荞麦饼

JPY 600

是将制成荞麦饼形状的面粉用热水搅拌而成的简单的珍品。请享受风味和粘糯的触感。

煮鸡内脏

JPY 450

自制的回锅,用冰糖慢慢炖煮。

炙烤岩鲫鱼

炙烤岩鲫鱼

JPY 800

将开田高原的清流岩鱼用3天时间烤,头和尾巴都很美味的珍品。

啤酒 (中瓶)

JPY 450

生啤 (中)

JPY 550

无酒精啤酒 (Asahi Dry Zero)

酒大雪溪特别限定酒 (一合)

JPY 400

酒大雪溪特别纯米酒 (一合)

JPY 500

酒大雪溪纯米吟酿酒 (一合)

JPY 600

酒季节的日本酒 (一合)

JPY 700

荞麦烧酒山口兑荞麦汤

JPY 450

威士忌岩井(苏打水威士忌,加冰)

JPY 450

餐厅信息

细节

店名
Sobadokoro Tanemura
类型 荞麦面、日式小酒馆、食堂

0263-87-3218

预约可/不可

无法预订

地址

長野県松本市中央3-9-4

交通方式

从松本站徒步15分钟

距離松本 862 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30
  • 星期二

    • 11:00 - 14:30
  • 星期三

    • 11:00 - 14:30
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 星期日

    • 11:00 - 14:30
  • ■ 営業時間
    (昼営業時間)
    11:00〜14:30  席予約不可

    そば売り切れ次第終了になる事がありますのでご了承下さい。
    月曜・火曜・水曜の夜は、3名様以上の予約の場合は営業致します。
预算

¥2,000~¥2,999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

15 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

店铺前面道路对面 (西侧) 有5台,欢迎使用。

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间

菜单

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

网站

http://tanemura-soba.com

开店日

2012.4.11

餐厅公关

可以在丝柏的香气中品尝到的荞麦面店。使用木曾开田产的正宗手擀荞麦面,用开田产的荞麦粒自家制粉!

荞麦粉使用的是木曾开田产。用石臼的自家制粉机研磨的绝品荞麦面,可以品尝到 (1) 考究的壶烤盐 (2) 香味汤汁 (3) 甜味汤汁的3种对比品尝。店内使用丝柏木材的纯净材质。桌柱使用木曾桧,筷子也使用桧木。玄荞麦面是将开田村的果实研磨后用核桃脱皮 (用石磨在自家制粉) 而成。