官方消息
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店家特色
其他
【Nagano Terroir】 的料理
空间
简朴而有韵味的空间
酒水
侍酒师精选的信州葡萄酒
套餐
信州の食材と季節の食材を使ったレストランI;cazaの創作料理 ながのテロワールをお気軽にご利用いただけるショートコースです。
レストランI;cazaのスタンダードコース。 コンセプトでもる”ながのテロワール”を最も感じていただけるコース内容になっています。洋食フルコースのご用意となります。
- 问责时间
- 18:00～21:00
2023年6月より着任しているグラン・シェフ 太田将治が手掛ける、 信州の食材をふんだんに使ったシェフおまかせコース。 季節ごとに内容を変え、その季節で一番のおススメをご提供致します。 少人数でのお食事会や女子会などにもおススメ。
- 人数
- 1～10名
- 问责时间
- 11:30～14:00
评价
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评价 910案件关注者 1,475人餐厅选择的取货评价
長野の食材に“作らせてもらう”料理「ながのテロワール」
松本ホテル花月内のこちら、10月終盤にホテル宿泊の折、ディナーで利用させて頂きました。 こちらで使われるテロワールという言葉は、ワイン・コーヒー・茶などの品種における生育地の地理、地勢、気候による特徴を指すフランス語terre(「土地」)から派生した言葉のようで(←wikipedia引用)、長野の歴史・風土に根ざし、長野が生み出す食材に“作らせてもらう”料理がこちらのコンセプトのようで、”地...了解更多信息。
2020/10 访问
1次
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评价 1,202案件关注者 1,026人松本ホテル花月のメインダイニング（朝） 1
松本ホテル花月のメインダイニング、通常時はビュッフェだったようだが現在は和定食のみ。 ご飯とお味噌汁とカレーがお替りできるが、量が少なくは無いのでお替りはしないでも十分。 ...了解更多信息。
2020/11 访问
2次
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评价 1,203案件关注者 151人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutorani Kaza（Resutorani Kaza）
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、法式、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5456-5763 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギーや苦手な食材があれば事前にご連絡ください。当日では対応ができない場合がございます。コースによっては対応ができないコースや料理もございます。予めご相談くださいませ。 |
| 地址 |
長野県松本市大手4-8-9 松本ホテル花月 |
| 交通方式 |
从JR松本站步行15分钟从新大横田环状线松本巴士总站或松本周游巴士北套餐步行5分钟在上土町巴士站下车 距離松本 935 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料 料金に含む |
座位、设备
| 座位数 |
74 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单
如果您需要儿童菜单，请提前咨询。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.4.5 |
| 电话号码 |
0263-32-0114 |
閉じる
其他【Nagano Terroir】 的料理
I;caza餐厅提供名为“长野风土”日本料理创意美食，既不是法国料理，也不是日本料理，而是法国料理和日本菜。自然源自这片土地的被称为“长野风土”的美食 使用长野土地上生产的食材制成的菜肴 餐具，将简单和现代与来自该地区的食材的力量相结合 随之而来的是悠久的风土浓缩。
空间简朴而有韵味的空间
椅子和桌子全部由松本民间艺术家具统一，在这个空间中酝酿出安静沉稳的氛围。店内中央摆放着表现“松本的日常”的瓷砖画。表现了松本城和北阿尔卑斯。
酒水侍酒师精选的信州葡萄酒
侍酒师精选了信州葡萄酒。享受与菜肴的搭配也是魅力之一。
步行5分钟即可到达国宝松本城。各处均摆放着松本民间艺术家具。 1898年创业的松本花月酒店的餐厅。
餐食以使用时令食材的套餐为主。它经常用于周年纪念日、晚宴和娱乐活动。烹饪概念是“长野风土”，来自长野这个地区的食材的力量已经成形并凝结在盘子上。简约与现代的结合一定会超出你的想象。这将是一顿漫长的饭菜。这是I;caza这家法式但不法国料理，日本料理法国料理日本料理式餐厅的创意美食。
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