餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisudai
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5571-7926 |
| 预约可/不可 |
可预订
※キャンセル規定あり：店舗にお問い合わせください |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天1-3-3 |
| 交通方式 |
从新泻站万代口徒步1分钟新泻东急INN隔壁的Seven Eleven左转后即到 距離新泻 218 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
お通し550円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
125 Seats （ 最大宴会容纳人数:100人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 10人以上使用套餐时，我们将提供仅限新泻市内的免费接送巴士。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
025-255-5522 |
※あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします！
新潟駅万代口から徒歩数分。新潟地場の飲食店チェーン『よね蔵グループ』の系列店です。
当店の他にもイカの墨、エビの髭、タコの壺など…新潟に10店、最近、東京にも２店舗出店されたそうです。自分は県外の人を連れて行く事が多いのですが、新潟食材中心の料理で、店員さんの接客も安定しているので、毎回喜んでもらっています。
今回は、ノドグロに、鰤に、村上牛に、栃尾の油揚げに、女池菜など…新潟っぽい物を中心にオーダーしてみました（笑）
以下レビューになります。
・真鯛の釜戸炊き土鍋ご飯
炭火焼した大きな鯛を半身分使用した贅沢な土鍋ご飯です。お米がコシヒカリなのは言うまでもまりませんが、さらに雪室で氷温熟成させているそうです。マズイはずがありません♪付け合わせに鯛味噌、岩ノリ、だし汁がセットで付いて来るので、〆に鯛飯茶漬けもできます♪更に！食べ切れなかった分はオニギリでテイクアウト可で、これもかなり美味しいです♪店名からして、このメニューに対する力の入れようは並ではないと思います。絶っ対頼んだほうがいいです！
・村上牛朴葉味噌焼き（クーポン使用）
クーポンありきのメニューではありますが、お値段なんと108円です（驚）１回の来店で１回限りですが、ちゃんと人数分注文できます。村上牛メニューでこのお値段は、ここでしか見た事ありません。ちなみに、ここ数年ほぼこのクーポン掲載されてます。（夏の数カ月間牡蠣に変わった事があります）
・鰤刺し
隣県の富山の氷見鰤は有名ですが、新潟でも美味しい鰤が水揚げされます。氷見鰤と比べればリーズナブルなお値段で頂けます♪
・選べるお通し
まず最初に店員さんが両手一杯にお通しを運んで来てくれます。約７種類のお通しから好きな品を選ぶんですが、これがかなり迷います♪迷いに迷って今回はメギスのスリ身とイカをチョイス。いずれも美味しかったです。ちなみに、よね蔵グループの他のお店も、無難にいいお店ばかりなのでオススメです♪
・女池菜
新潟のローカル野菜です。お味は小松菜に似た感じなんですが、茎が極太でシャキシャキと食べ応えがあって、美味しいですよ～
箸休めに丁度いいです。
・全体を通して
真鯛の土鍋ご飯と、（クーポンがあれば）村上牛朴葉味噌焼きが、かなりオススメです♪元旦から通常通り営業されているそうなので、飲食店が閉まるこの時期には特に重宝します。