店家特色
料理
在店内的面条工坊制作的自制面条
料理
从上一代继承的秘传的汤
料理
【可外带】 在家也能品尝到歌乃的味道!
空间
一个人也能悠闲度过的温暖的店内
评价
-
评价 418案件关注者 250人 -
评价 654案件关注者 1,047人夏限定【冷麺】と【昆布水つけ麺】も旨し！この夏のお勧め！！
昭和51年創業の別府を代表する老舗。 以前は駅傍にあったのですが、こちらに移転しました。 移転後の店内は、真ん中にコの字型のカウンター。 手前に２人席、奥には４人＆６人席もあ...了解更多信息。
2023/07 访问
1次
-
评价 226案件关注者 80人老舗を味を受け継いだ？ 優しいスープに焼いた細めの麺
20年ほど前、大分に2年ほど住んでいた その頃確か駅のそばに人気のちゃんぽん屋が有ったと思う 確かちゃんぽんとは思えないような独特のちゃんぽんだったような記憶が どうも調...了解更多信息。
2023/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Utano
|
|---|---|
| 类型 | 什锦面 |
| 预约・查询 |
050-5589-7892 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県別府市石垣東10-1-41 |
| 交通方式 |
从别府大学站徒步15分钟 距離别府大学 1,010 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.1.25 |
| 电话号码 |
0977-75-8510 |
閉じる
料理在店内的面条工坊制作的自制面条
Japanese Vegetable杂烩以其自制面条为傲，这些面条经过反复试验，找到了最适合其口感、香气和味道的面条。店里的磨面机每天只制作当天使用的部分。面条的制作由社长亲自负责，可以说这是 Utano's杂烩的生命线。蒸、煮、鏊炒三道工序是 Utano 新鲜面条的特色。尤其是最后在铁板上翻炒，是 Utano 的独特方法，也正是这种方法赋予了面条独特的 "质感、香味和口感"。
料理从上一代继承的秘传的汤
宇多野创业于1976年，由现任第二代店主继承，他是宇多野“日式蔬菜杂烩”的忠实粉丝，第一代店主在别府北滨持续保留了宇多野风味约40年。做过。最初，“宇多野的日本蔬菜杂烩”是在“喝完酒后想吃热汤”的要求下诞生的。质地柔和，体质坚实。我们继续保留从前人那里继承下来的传统口味。
料理【可外带】 在家也能品尝到歌乃的味道!
您可以带回家的菜肴，如日式蔬菜杂烩和炸郁金香。请在家享受塔诺的味道。我们接受电话预订，收银台旁边还出售冷冻产品。
空间一个人也能悠闲度过的温暖的店内
店内中央有U字型的柜台，一个人也可以轻松地来店里。因为也有包厢座位，所以请和家人或朋友等一起度过美好的时光。
【创业于1976年】在宽敞的吧台座位上尝试一下就会上瘾的日式蔬菜杂烩。
“日本蔬菜杂烩”是用店里的面条作坊自制的面条和各种食材在煎锅上炒，最后是温和清澈的汤汁和淡淡的高汤制成的。尝试一下，你就会上瘾的。我们还提供适合大阪烧和酒的单点菜单。宽敞的店内设有即使一个人也能轻松使用的U字形吧台，以及可以放松身心的包厢席等桌席。我们全体员工期待您的光临。
...