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在充满日式情趣的空间里度过美好的时光

Com

(混)
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最近更新时间 : 2019/01/06

美食菜单

(税込価格)

-----混合料理的哲学-----

-----混合料理的哲学-----

寺西家阿倍野长屋 (文化厅登记有形文化遗产第270268号) 。这四间长屋中有“四季”,也有“喜怒哀乐”。数字4让人联想到死亡,是令人憎恶的数字。但是,我们在夺走很多生命的同时,过着重要的日常生活。获取生命和进食的行为是形成身体和生命活动不可或缺的。

结束生命延续生命

结束生命延续生命

自然界中存在的食物并没有死亡,而是通过食用在我们身体中继续存在的生命链。它不是烟花,但艺术会消失。学习“世上万象”“800万之神”“一物整体饮食”“善后须知”,不把古老的长屋建筑和食材当垃圾,最大限度发挥食材的优点,弥补不足,然后,再次留住生命的光辉。包括我们的身体,有机物是碳C。它会变成灰,但它也是钻石的原石。

生命接力棒

生命接力棒

水环绕身体,穿过树木,鲜花,海洋,从天空到大地,然后回到你的身边。生命从生产者到市场等,传递给厨师,服务人员和顾客。各种人与人之间的联系,这种心就成了一个盘子。这个空间超越了时代和国界,也是旅程的结束,也是旅程的开始。

模拟和数字,它是横向和纵向的。

模拟和数字,它是横向和纵向的。

Nagaya是一个长方形模拟曾经有邻居的关系。建筑物是垂直和数字的。与邻居在一个陌生的盒子里连接世界的网络。在褪色的同时增光添彩,随着时间流逝价值更高的文化财产长屋。生活在大地上的树木现在变成了与城镇融为一体的木制建筑物。这个长屋,让人在瞬息万变、飞速前进的数码时代驻足,感受到模拟般的温暖。

心跳和钟表的针声。

心跳和钟表的针声。

所谓刻画时间,就是计算生存的时间。浪费的时间相当于削减生命。生命是生与死,这是任何富人或穷人所决定的。而且死亡的方式几乎不能自己选择。如果吃饭的地方是1天3次的话,1年1095次。不仅是能量的摄取,为了给客人提供重要的时间,我们认为料理不是唯一的商品。为了让人们能够品尝到珍藏在心中的朱鹮,光线使影子更深,阴影使光线更突出。我们以对客人的热情款待为目标。

人类来自海洋,从四足到两足步行。

人类来自海洋,从四足到两足步行。

它是垂直的,感觉来自下巴和舌头的长度,横向的身体的重力,并且由于食物的停留时间的变化,味道由于消化吸收时间而变化。将来,如果零重力空间变长,感觉器官,肌肉,人类味道的受体也会发生变化。

传统是当时最先进、最流行的东西。

传统是当时最先进、最流行的东西。

理解根源,不拘泥于框架,在饮食这个舞台上,灵活地进化变化,点燃各种色彩、混色的灯光,使其焕发活力。

餐厅信息

细节

店名
Com(Com)
类型 意大利面、义大利面、酒吧
预约・查询

050-5600-8604

预约可/不可

仅限预订

①苦手な食材、アレルギー
②お誕生日、接待、観送迎会、記念日
この2点御座いましたら、事前にお知らせくださいませ。

※当日、御予約の 予 定 時 刻を
1 0 分以上の変更があれば、
ご対応させて頂きますので、
直前にでも御一報下さい。
(来店時間予定、早過ぎても遅過ぎても、御料理の仕上がりに影響が御座います。)

地址

大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-25 寺西家阿倍野長屋

交通方式

大阪 METORO 御堂筋线 昭和町站 步行 55 秒 昭和町站 4 号出口,在湘南大厦(Mister甜甜圈位于 1 楼)的十字路口左转。大阪 METORO 谷町线 文之里站 步行 5 分钟

距離昭和町 56 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • 星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 21:00
    • 21:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】(ENT 13:00)
    (クレジット利用不可)

    【ディナー】(ENT 19:00)

    【Bar】会員制 要予約
    (クレジット利用不可)

    ■ 定休日
    不定休 ===事前に 御問い合わせ下さい === 完全予約制
预算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

ディナー営業サービス料5%

座位、设备

座位数

30 Seats

( ※宴会・宴会时站席:30名就座:30名)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

私人房间仅供提前订购套餐的顾客使用。 *有4人间(1楼)和8人间(2楼)。私人房间仅供提前订购套餐的顾客使用。 *包房费用:午餐:另加500日元,晚餐:另加5%

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

全席禁烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师

关于儿童

基本上请您谅解。是非常容易损坏的建筑物。另外,也请您考虑一下悠闲用餐的客人。2个小时,只能安排安静入座的孩子。

服装规定

基本上没有着装要求,请穿着合适的衣服来店里。因为是日本房屋,所以请脱鞋进店。

网站

http://com2004.com/

开店日

2004.9.3

电话号码

06-6623-4156

备注

午餐时间和酒吧时间不能使用积分,晚餐时间可以使用积分(仅限宴会5,000日元和10,000日元套餐不能使用)由于是日式房屋,进入前请脱鞋。有15级楼梯通往二楼。套餐预计用餐时间约为2小时。进行在线预订时,请务必提供可以接收电脑电子邮件的电子邮件地址。