官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
料理
用“2片抽出”的技术将美味扩展开来，对河豚刺身的讲究。
料理
【面向女性】 应季迷你宴席 (共8道) 最适合女性聚会。
空间
舒适的日式休闲。完备3间纯日式的掘式被炉单间。
厨师
忘、新年聚会。全国河豚联盟首任会长精心制作的传统河豚料理
套餐
新鮮な旬の魚介、旬の食材を主役にした滋味豊かな会席料理をお届けいたします。晴れの日のお顔合わせやご家族の記念日に、是非ご利用くださいませ。
- 人数
- 2～64名
その時期に最も美味しい食材で彩る夜の会席料理全11品。素材が持ち味を活かした様々な調理法で、季節の滋味をお楽しみください。
- 人数
- 2～64名
旬の滋味を活かした会席コース全9品。刺身、焼き魚、煮物、揚げ物等、和食の基本を大事に彩る「割烹博多」の味をご堪能ください。
- 人数
- 2～64名
评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Hakata
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、河豚、馒鱼 |
| 预约・查询・查询 |
050-5595-4672 |
| 预约可/不可 |
可预订
当店はカウンター席以外は全席完全個室となっています。相部屋はありませんので安心して申し込み頂ければ幸いです。 |
| 地址 |
埼玉県越谷市瓦曽根1-1-13 |
| 交通方式 |
从越谷站徒步6分钟 距離越谷 387 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats （ 吧台8席，包间 (固定脚炉) 16席，包间 (桌子) 40席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 固定脚炉式的完全单间・4人×2间・8人×1间・餐桌席宴会场40人×1※仅可包租2楼宴席。 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 专用5台。附近也有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1972.. |
| 电话号码 |
048-963-1085 |
閉じる
料理用“2片抽出”的技术将美味扩展开来，对河豚刺身的讲究。
本店的“河豚刺身”是用“2片拉”这一博多传统手法制作而成的。将河豚削好后，再一次放入菜刀切开的2片拉，外观也很漂亮，比起切成一片身体宽度更大，将河豚的美味充分传达，佐料和橙醋的混合也很出众。虽然需要时间和技术，但为了让您品尝到最美味的河豚，我们从昭和创业时就开始使用这种方法。
料理【面向女性】 应季迷你宴席 (共8道) 最适合女性聚会。
晚上，我们提供以松、竹、梅等时令食材为特色的时令怀石套餐。以丰富营养的日本料理汤底为基础，按照食材所需的烹饪方法烹制出各种时令蔬菜，非常适合迎送、送别、晚宴、晴天的见面会、订婚典礼等。 ，还有周年庆典。太完美了。另外，博多割烹还提供适合女性的“迷你怀石料理”。四季彩由生鱼片、油炸食品、油炸菜等八种色彩缤纷的菜肴组成。每道菜都令人满意，因此也推荐给女孩聚会。
空间舒适的日式休闲。完备3间纯日式的掘式被炉单间。
让人感受到日本的古老佳肴，洋溢着纯日式的温暖的店内，为您准备了3间完全的掘式被炉的单间(4人×2间，8人×1间)。虽然很精致，但仿佛回到乡村般的舒适氛围，让您珍惜与家人或朋友的时光，感受舒适的空间。二楼也有最多可供40人使用的宴会厅，所以公司宴会、欢送迎会等大型宴会也请交给我们。
厨师忘、新年聚会。全国河豚联盟首任会长精心制作的传统河豚料理
现在接受年末和新年聚会申请。Kappo Hakata 创立于 1972 年，是一家历史悠久、声誉卓著的餐厅，由全国河豚联合会首任会长、埼玉县河豚联合会贸易协会会长小须田丰（Yutaka Kosuda）经营。日本料理。本餐厅在越谷（Koshigaya）开业已有 40 多年。本店自开业以来，一直经营博多特有的河豚、鼈和鳗鱼，并一直保持着相同的口味。欢迎您前来品尝由西之国的大师们用精湛的技艺烹制的日本美味佳肴。
1972年创业。色彩之国的名匠、全国河豚联盟第一任会长，精心制作的“博多传统河豚料理”
我们可以提供午餐和晚餐套餐。这家店自 1971 年就在越谷开业，至今已有 40 多年的历史。 “割烹博多”提供使用河豚、鼈、鳗鱼等美味时令食材烹制的怀石料理。其中，最值得关注的是“河豚”。主厨兼任全国河豚联合会首任会长，他精心制作的河豚菜肴不仅美观，而且其灵感源自我们对享受河豚最佳状态的渴望。纯日式餐厅，怀旧氛围，设施齐全，设有包间和大型宴会厅。
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