菜单 : Jitokko Kumiai

官方消息

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可以品尝到宫崎土鸡“Jitikko”的餐馆

Jitokko Kumiai

(じとっこ組合)
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最近更新时间 : 2024/04/22

美食菜单

(税込価格)

2024.春季限定菜单

炭火烤大蒜味增土鸡

推荐

炭火烤大蒜味增土鸡

JPY 1,780

宫崎地头鸡多汁的肉质,配上浓厚的特制蒜味噌所制成的炭火烤土鸡。蒜味浓郁的味道让人停不下筷子!!

大蒜柚子胡椒黄油炒鸡胗和西兰花

大蒜柚子胡椒黄油炒鸡胗和西兰花

JPY 880

使用宫崎地头鸡的鸡胗。鸡胗酥脆,大蒜松软。清爽的柚子胡椒黄油是亮点。

炙烤鲣鱼

炙烤鲣鱼

JPY 780

蛋黄和特制酱汁混合,口感粘稠醇厚的肉厚鲣鱼的碎切。

小辣椒黑醋鸡

小辣椒黑醋鸡

JPY 980

多汁口感十足的土鸡的鸡胸肉搭配肉质鲜嫩的千姿百态的青椒,配上使用11种调味料的自制黑醋调味汁。

芝麻竹荚鱼

芝麻竹荚鱼

JPY 680

与风味丰富的佐料一起享用。浓郁且香喷喷的芝麻酱混合在一起使酒更加美味。

口水砂肝

口水砂肝

JPY 780

土鸡特有的有弹性的口感为特征的鸡胗。豆芽脆脆的!吃的辣油很脆!辣味十足的口水鸡胗,推荐爽口的苏打威士忌和啤酒!

鸡白汤豆腐

鸡白汤豆腐

JPY 680

甜味浓郁,风味丰富。浓郁的鸡白汤醇厚地包裹着豆腐和鸡肉松,让身体从内部开始变暖。

上瘾的小青椒

上瘾的小青椒

JPY 430

好大好大,筷子停不下来!

新鲜洋葱加盐炒

新鲜洋葱加盐炒

JPY 430

用多汁的新洋葱和酥脆的海藻炒成的小吃型开胃菜。

超甜熟的烤白薯

超甜熟的烤白薯

JPY 480

在日本最大规模的红薯大赛中获得日本第一名的“SAZANKA”,采用独特的二次烤制方法来追求甜味。最高含糖量高达78度!这款来自宫崎县宫崎市田野町的极其甜熟的烤白薯将改变烤白薯的概念。不含糖、添加剂或防腐剂。

丸谷酱油冰淇淋

丸谷酱油冰淇淋

JPY 380

那个甜咸味简直就像焦糖一样的味道。

【在宫崎的大自然中悠闲长大的宫崎地头鸡】

“宫崎地头鸡”几乎可以整只吃完的各种各样的料理。用本店引以为豪的豪爽的炭火一口气烤好后,越嚼炭香越会在口中扩散,可以享受到土鸡本来的口感和多汁。

宫崎地头鸡地鸡烤中

宫崎地头鸡地鸡烤中

JPY 1,580

用豪爽的炭火一口气烤好后,越嚼炭香越在口中扩散,可以品尝到土鸡本来的口感和多汁的味道。3~4位的话大2178日元

宫崎地头鸡鸡皮橘子酱汁

宫崎地头鸡鸡皮橘子酱汁

JPY 570

香喷喷的鸡皮配上日向夏橙醋,口感清爽。

炭烤土鸡鸡脯肉

炭烤土鸡鸡脯肉

JPY 750

像鱿鱼丝那样用手掰开,一点一点地喝,是非常适合配酒的新感觉的下酒菜。

烤鸡翅(1个)

烤鸡翅(1个)

JPY 390

鸡翅特点是炭烤的皮香和多汁的肉。

炸土鸡鸡翅 (2根)

炸土鸡鸡翅 (2根)

JPY 690

一只到两只的鸡翅根。酥脆的皮和多汁的肉质让人欲罢不能。请拿在手里尽情豪爽!

土鸡明太子春卷

土鸡明太子春卷

JPY 680

将颗粒良好的明太子和紫苏一起包裹,为了保留肉的粗碎口感,用绝妙的火候将其炸得酥脆。

炖煮土鸡内脏

炖煮土鸡内脏

JPY 580

用粘稠浓厚的鸡白汤慢慢炖煮出来的美味洋溢的鸡屋特有的绝品

火锅料理

饺子(1份)

饺子(1份)

JPY 1,080

一边享受光滑的饺子,一边放松身心。精加工拉面含税418日元

牛盐内脏火锅(1份)

牛盐内脏火锅(1份)

JPY 1,380

我们准备了咸味内脏火锅,让您享受肥牛内脏和食材的美味。精加工拉面含税418日元

【时令新鲜沙拉】

"菠菜和培根"凯撒沙拉

"菠菜和培根"凯撒沙拉

JPY 860

大受欢迎的“菠菜和培根”凯撒沙拉与温泉蛋的搭配也很出众。

“土鸡和裙带菜”的韩式生菜沙拉

“土鸡和裙带菜”的韩式生菜沙拉

JPY 730

除了土鸡和裙带菜之外,还加入了清脆的萝卜、酥脆的小沙丁鱼等,是最适合作为下酒菜的清爽沙拉。

猪精品

猪横隔膜&炭烤里脊肉

猪横隔膜&炭烤里脊肉

JPY 940

位于宫崎五濑町的“宫部精肉店”将一头猪身上只能提取的“猪横膈膜”浸泡在甜咸秘制配方的酱汁中,制作特上猪横膈膜。用炭火烤得香喷喷的,越嚼越美味的垃圾系肉下酒菜。和红姜也是绝配!

“雾岛山麓猪”炭火烤猪内脏

JPY 980

这是猪内脏吗?将口感、风味都很优秀的雾岛山麓猪的内脏用豪爽的炭火烧烤!

【炸东西】

宫崎地头鸡鸡明太子春卷

宫崎地头鸡鸡明太子春卷

JPY 680

将颗粒良好的明太子和紫苏一起包起来,为了保留肉的粗绞口感,用绝妙的火候将其炸得酥脆。

"自制塔塔酱"仔鸡的鸡肉南蛮

"自制塔塔酱"仔鸡的鸡肉南蛮

JPY 860

南蛮鸡是宫崎的经典当地美食。 10th 「使用荣获炸鸡块大奖赛最高金奖的配方」 我们特意使用最适合油炸的鸡大腿,让您享受蓬松柔软的口感。这是我们的特色菜,浸泡在特制的甜醋中,淋上自制的塔塔酱!

最大马铃薯

JPY 530

使用宫崎的经典调味料“Maximum”

牛蒡薯片

牛蒡薯片

JPY 530

在宫崎,撒上超受欢迎的超香辛料的香喷喷的牛蒡薯片。已经停不下来了。

炸长茄子

炸长茄子

JPY 530

外脆里嫩多汁!请用最大香辛料。

炸小虾

炸小虾

JPY 580

易于食用且经过精心处理的小虾。海岸的美味×最大

精品

明太子煎鸡蛋

明太子煎鸡蛋

JPY 640

用心卷起的松软精致的煎鸡蛋上放上紫苏叶和明太子,是奢侈的一道菜。

辣面杂菜

辣面杂菜

JPY 750

改变了起源于宫崎的“辣面”。将粉丝和蔬菜一起炒,浇上用鸡油制作的特制辣油,撒上辣椒制作而成。很好吃,但有点辣。但是上瘾了。是非常适合喝酒的新感觉下酒菜面条。

黑烧荞麦面

黑烧荞麦面

JPY 860

丰富的食材和满足的粗面!隐藏的人气菜单。

腌菜3种拼盘

腌菜3种拼盘

JPY 530

小菜就是这个!

冷汤

冷汤

JPY 640

和米饭一起清爽地吃是当地的特色

土豆沙拉

煮蛋土豆沙拉

煮蛋土豆沙拉

JPY 530

加入马耳他尼酱油的汤汁腌制的自制煮鸡蛋粘糊糊的。

【下酒菜】

宫崎地头鸡鸡皮泡菜

宫崎地头鸡鸡皮泡菜

JPY 530

麻辣下酒菜的特点是咯吱咯吱的本地鸡皮口感。

炸粉丝

炸粉丝

JPY 460

用辣油和马克西玛混合厚片干笋。

“明太子蛋黄酱和厚切的胖乎乎”明太子意面

“明太子蛋黄酱和厚切的胖乎乎”明太子意面

JPY 460

嚼劲很好,厚切的干萝卜配上了明太子蛋黄酱。这是吃过一次就会上瘾的垃圾小吃。

韭菜釜玉

韭菜釜玉

JPY 530

海苔紫菜鳄梨

海苔紫菜鳄梨

JPY 640

黑毛豆

黑毛豆

JPY 420

啤酒的必备

冰镇番茄

冰镇番茄

JPY 420

番茄切片和姜片

“小心溢出的热汤”丸饺子

“小心溢出的热汤”丸饺子

JPY 680

外面酥脆!不过,如果你大口咬下去,滚烫的汤就会开始溢出,就像小笼包一样,所以要小心!先喝汤,然后享用用猪肉、嫩鸡肉和卷心菜精心制作的饺子馅。配上香喷喷的炸蒜和特制的酱油,你会忍不住喝啤酒或高球酒。

炙烤醋渍青花鱼

炙烤醋渍青花鱼

JPY 530

烤过的皮眼很香

炙烤明太子

炙烤明太子

JPY 460

炙烤丁香鱼

炙烤丁香鱼

JPY 480

宫崎县延冈市的海面上,漂浮着一个叫做“岛野浦”的岛,从岛上卸下来的竹轮很快就被晒干了。

酱油腌奶油芝士

酱油腌奶油芝士

JPY 460

【饭和面】

鸡肉热水拉面

鸡肉热水拉面

JPY 750

暖暖的拉面

地头鸡炒饭

地头鸡炒饭

JPY 860

通过使用鸡油,最大限度地将鸡肉的美味发挥出来的浓郁香味的炒饭。

宫崎地头鸡鸡鸟取茶泡饭

宫崎地头鸡鸡鸟取茶泡饭

JPY 570

浇上鸡汤,热乎乎的一道菜。

鸡白汤

鸡白汤

JPY 220

白米饭

JPY 180

宫崎乡土风味

”宫崎县五濑町的当地美食”猪横膈膜盖饭

”宫崎县五濑町的当地美食”猪横膈膜盖饭

JPY 750

在本店试着加了蛋黄。

肉卷饭团(1 块)

肉卷饭团(1 块)

JPY 360

出生于宫崎县的肉酱

季节推荐

收集了感受到秋天的季节的食材。

炙烤土鸡胸肉撒葱花

炙烤土鸡胸肉撒葱花

JPY 1,080

满载而归,终于复活了!请尽情享受令人感动的劲道口感!有日向夏橙醋、生姜甜酱油两种口味可供选择。

【甜味】

自制布丁

自制布丁

JPY 430

精选鸡蛋制作的浓厚布丁♪

钻石切割芒果

钻石切割芒果

JPY 330

使用考究食材的夏季限定菜单

整条佐土原茄子拌烤

JPY 780

佐土原茄子黄油酱油烧

JPY 580

炸本地鸡胸脯肉脆脆

JPY 780

拍黄瓜清爽葱姜

拍黄瓜清爽葱姜

JPY 480

炸目光

炸目光

JPY 480

餐厅信息

细节

店名
Jitokko Kumiai
类型 鸡肉料理、日式小酒馆、烤内脏
预约・查询

050-5869-8638

预约可/不可

可预订

当日13:00以降は、お電話にて承ります。
5名様以上の時は、お料理の提供に時間がかかりますので、コース付きのご予約をお勧め致します。
ご予約後、折り返し確認のお電話をさせて頂く場合がございます。
予約時刻より15分以上過ぎて連絡が無くご来店なき場合は、キャンセル扱いとさせて頂きますので予めご了承下さい。

地址

島根県松江市伊勢宮町501-32

交通方式

从松江站北口步行5分钟以内,从松江站周边的酒店步行即到

距離松江 408 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T9280001006134

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

75 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外有烟灰缸。

停车场

不可能

店的正前方有收费停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

服装规定

欢迎您的光临!还为您准备了纸围裙。

开店日

2012.9.12

电话号码

0852-67-3000

备注

包场有一楼和二楼,所以哪个都可以。2楼40人起包租OK。可以带生日蛋糕进去。可以用Paypay支付。