官方消息
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接机评价
周六，我们来到了距离东银座站步行几分钟的百味轩 Kanko。 我在拜访时与店主交谈得知，店主曾在岐阜的一家著名餐厅高田桥（Takada Hasho）接受培训，并在东京三田的著名餐厅日本料理Haruya...
全体的に自分好みの味とお料理でした。
濃くはないけど、味はしっかりしていて、食材の旨みを最大限に引き出している職人の技量の高さを感じました。
私が気に入りましたのは粕汁・ノドグロと新生姜の釜飯...
銀座にある割烹です。
案内された席に座って、あとはただただ美味いものを食べるのみです。
蟹、ウニ、すっぽん、うなぎ、ローストビーフなどなど、文字だけでも美味しい物を端から端まで堪能出来ました。
...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
コンセプトは、贅沢な家庭料理。
...
今日はかみさんの誕生日って事でずっと行ってみたかった此方にお邪魔した。
最高の家庭料理のふれこみでうちの人に何かヒントにしてもらって家でもワンランク上の料理を期待したが無理です！家庭料理じゃ無い！一...
2022和食百名店 丁寧で基本に忠実、実直な和食と、少しの遊び心
こじんまりとしたお店、狭いというかカウンターのみの贅沢な場所の使い方
きっと裏のキッチンが充実していそう
とてもくつろげる環境です！
ばちことノドグロの焼き物が特に絶品でした
翌日レビュー...
結論、好きなお店がまた１つ増えました。
コースの和食屋さんで「レバニラ」が出てきたことってありますか？
しかも冷たいレバニラです。
少なくとも、私は初体験でした！
これが本当に美味...
東銀座からほど近くの喧騒からはなれたエリア。
日本料理の名店があると聞いて、久しぶりの東京滞在のメインイベントで伺ってみることに。
お店はビルの中で、エレベータを降りてすぐに玄関がある。カウン...
口コミなどが高だったので一度行ってみようと言うことで訪問しました。
写真を撮り忘れていたので、ほとんど写真がないのですが、お椀などはゆずの風味などが強い印象でした。
女将さん？がお酒などを持ってき...
敷居が高くない最高の和食はどこか？
間違いなくこの店を挙げる。食材を丁寧に見抜き、食材を引き立たせる味付けを行う、まさに和食の真骨頂。
1年ぶりくらいに訪問。
雲丹もキンキも天然の鮎も飛騨牛...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiroyuki（Hiroyuki）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、创作料理、海鲜 |
| 预约・查询・查询 |
03-6264-3317 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
即使您给店里打电话，也经常不能接，所以请您在网上预约。另外，预约时的联系方式登记，请使用能与预约者直接联系的手机号码，而不是固定电话号码。(联系不上预约者的情况下，可能会取消。)请多多关照。♦︎如有同行等时间限制，请提前告知我们。当天无法处理 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 6F |
| 交通方式 |
“东银座”站步行1分钟aa东京Metro地铁日比谷线 (A2) 都营地铁浅草线 (A2・A7・A8) “银座”站步行3分钟aa东京Metro地铁银座线 (H12) 距離东银座 163 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810708605459 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料 10%（ランチ営業は無し） |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台6席，桌子2席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
♦︎儿童不可来店 (和大人吃同样料理的客人可以) |
| 服装规定 |
休闲尚、香水等香味强烈的物品会给其他客人带来困扰，请避免使用。 |
| 开店日 |
2015.10.15 |
| 备注 |
关于预约、晚餐预约至当天12:00为止可受理、午餐不能当天预约 (前一天22:00为止可受理) 、如果您要指定回来的时间，请在预约时与我们协商。根据情况，也有无法应对的情况。・接受6人~最多8人的包租。(超过6位客人时，在柜台后面准备了两张桌子，请直接与店铺商谈。)・饮料自带费 (根据尺寸而不同) 葡萄酒・日本酒为5000日元〜烧酒・威士忌等、1万日元〜・不可携带食材取消政策・关于您预约的『取消・更改日期』，我们将收取如下的取消费用。(预约的前一天收取餐费的50%，当天收取餐费的100%。) |
寛幸
2022.6.15 20:00〜
食べログ3.84
食べログ2021百名店。
岐阜の名店、たか田八祥を経て日本料理晴山で料理長として振る舞われた佐藤寛幸大将の「贅沢な家庭料理」を...