Shino Hara
(銀座 しのはら)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
- 标准
- 按访问月份排序
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今回は娘と息子と３人で伺いました
今春卒業など２人とも新たな門出が近いのでお祝いを兼ねて連れて行きました
祝事で利用させていただくのは初めてです
だからといってお祝い用に別なお料理を出してい...
カウンターに座ったら、目の前に活きた大きな越前蟹ちゃんが鎮座している。
今日は大将がこの蟹を捌くところからスタートしました。
一品めは柚子釜の中に海鼠とアラレが入ったお粥から。香りが良い。
...
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2月の「銀座しのはら」さんに定期訪問致しました。
豆まきや恵方巻きが有名な2月3日の節分は雑節（ざっせつ）のひとつ。
また立春で春の始まりの時期でもあります。
新しいスタッフも増え、賑やかな雰...
銀座にある有名な和食のお店で、こちらも一斉スタートになります。
しのはら初訪問で、噂は聞いていましたが期待以上に満足度高めのお店でした。
前菜から8寸からお椀から季節を感じる一品料理に、劇場型のス...
節分と初午の八寸・・・大好きなフグの唐揚げ、キャビア、ボタン海老の紹興酒漬け（美味しくなった）
いつも通りの元気な挨拶に迎えられ、料理の開始を待つ楽しいひと時。
・香煎茶は十草の器で
・なまこ粥（柚子釜）
寒い２月に相応しい優しく温まる先付。
・焼き蟹（越前）と淀大根に九...
以前から一度行ってみたいと思っていたお店、OMAKASEサイトから奇跡的に予約出来ました。
お店の場所が分からず店に電話するととても丁寧な対応で、それだけで期待大！無事お店に着くと入り口で店主の篠原...
《食べログブロンズランキング》評価：4.58
《2024 Tabelog Gold Award》
《2023 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》
この店を訪れるたびに、演劇と料理...
2024年最初のレビューは銀座にオープン以来毎年頂いている【銀座しのはら】のお正月料理です。（食べログ投稿時４．５８）
銀座にオープン以来ずっとお世話になっている『銀座しのはら』、2024年のお...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shino Hara
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6263-0345 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
基本3ヶ月先まで |
| 地址 |
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1 |
| 交通方式 |
从银座站徒步3分钟从银座一丁目站徒步2分钟 距離银座一丁目 154 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料、税別 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台13席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
16岁以上 (高中生以上) |
| 开店日 |
2016.10.6 |
| 备注 |
[午餐/晚餐] 仅限烹饪，主厨搭配套餐35,000日元（含税）。 （根据时令食材提供额外菜单） |
料理の説明も丁寧で、よく気配りしてくれる。蟹の身をほぐしてくれたり、魚の骨を抜いたりしてくれる。常連だけでなく、初訪問の私にも気にかけてくれる大将。これは、心地よい。
大将の人柄を表すように料理...