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滋賀の頃から大好きなしのはらさん。
名物最中にオリジナルキャビアをトッピングしてみちゃった。
太巻きも端っこの方がお得なの知ってます?
今じゃ銀座の愛される名店よね。
いつも温かいおもてな...
銀座しのはら
定期訪問先
1月30日に伺いました
3人の会
八海山の梅酒 ロックで乾杯
◎昆布茶
お正月にふさわしく
喜ぶの「昆布茶(こぶちゃ)」
◎お...
1月の訪問。
今年も定期的にお邪魔していきたいお店です。
スタートはクジラのゴロから♪
白みそ仕立てとは、京都を思い出しますね~~。
海鮮と柑橘ジュレも、大好きです。
ヒロ君が猪と熊肉を...
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名古屋の食べ友様にお誘いを受けて喜んで初訪問
最初は緊張しましたが
すぐに肩の力が抜けたのは大将の人柄のおかげ
初めての私にも分け隔てない雰囲気が居心地の良さにつながりますね(^^)
...
【2024.01 デート♪】
なぜか予約権が転がり込んできたこちらに自力で席を確保して3度目の訪問♪いつもお世話になっている女子のお友達をお誘いしてデート♪
あ、、嫁にも誰と行くのかは正直に話...
お世話になっている銀座 しのはらさん
帰りに乗ったタクシーの運転手さんは自分の事をあやしいやつと思ったかもしれません
一人でずっとニコニコしてたと思うので
ほぼ毎回ですが食べ終わりお店を出た...
おまかせコース 銀座しのはら@肉食系グルメアーティストkazukazu
東京都中央区銀座の『銀座しのはら』で「おまかせコース」を食す。
最寄り駅は東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所に構える。
2016年10月6日オープンのミシュランガ...
こちらは銀座一丁目駅から徒歩3分程
中央通りの一本裏のビルにある
今回も大変貴重なお席を誘ってもらえた事に感謝…
時間になり、大将自ら入口で迎えてくれる
少し強面な大将…緊張して席に着く
...
関西では15日まで松の内だそうで(知りませんでした)、お正月テーマです。
まずは、入口で飛騨高山地方の餅花(柳ではなく立つ形の枝に花のように飾る)がお出迎え。店内はいってすぐ右手には、今年の干支...
花餅のお飾りでお正月の八寸・・・大好きなカラスミ餅、トラフグの白子とボタン海老の紹興酒漬けも
新年の挨拶も、いつも通りの元気の良さで、元気をもらい着席。
・香煎茶
・白味噌椀
鯨のコロとなめこ、牛蒡入り
椀蓋の模様が気になっていると、大将から実は松竹梅なんですよ・・と(おめでた...
銀座でご飯は久しぶり。
カウンター着席と共に、有名な八寸ができあがっていく様子が見れて、ワクワクしてきます。
お酒は日本酒をお任せにしました。メニューには載っていない日本酒を色々出してくれます。
...
美味しいしのはらさんの12月のお料理♪
今回は、大将が柑橘鍋でしゃぶしゃぶを作ってくれたのと、かわいいクリスマス仕様の八寸が一番印象的でした。
すっぽんは唐揚げで。美味しい♪
日本食食べ始め...
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店名 |
Shino Hara
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-6263-0345 |
预约可/不可 |
仅限预订
基本3ヶ月先まで |
地址 |
東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1 |
交通方式 |
从银座站徒步3分钟从银座一丁目站徒步2分钟 距離银座一丁目 154 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
预算(评价总数) |
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA、Master、JCB) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料、税別 |
座位数 |
13 Seats ( 吧台13席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
16岁以上 (高中生以上) |
开店日 |
2016.10.6 |
备注 |
[午餐/晚餐] 仅限烹饪,主厨搭配套餐35,000日元(含税)。 (根据时令食材提供额外菜单) |
言わずと知れた超高級名店に連れて行っていただきました。
日本料理ってこんなに繊細でこんなに奥深く美味しいんだな、を再確認できるとても丁寧なお料理の数々は感動すらおぼえてしまいます。
私が若い時はこ...