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銀座駅徒歩4分！
【銀座 上瀧】さんに再訪しました！
2022年2月、外堀通り沿いにある美術館ビル『GINZA JOTAKI』から【銀座 上瀧】として再スタートを切った上瀧さん。
オ...
色々と大変な問題になってますが、蟹の普遍的な美味しさはあるのと、この貸切ワイン会はワイン込みでこの値段は非常にリズナブルなのでさほど問題にならず。
やはり難しいところですね。
幸いなのは(?)...
上海蟹特色套餐。我收到了一张真正的跳佛关。这完全不一样！今年的公上海蟹，入口即化，棒极了！
期待已久的神泷上海螃蟹特色酒会。去年第一次生产的上海蟹的美味让我感到痛苦，但这次的雄性更令人印象深刻。崩溃！看来这种质地的公蟹只能吃两周左右。谢谢。时机很好。我一直认为佛跳虽然含有很多好食材，但在不同...
银座站步行4分钟！我又来了【银座神泷】！今年2月，神泷先生在位于外堀通的博物馆大楼“GINZA JOTAKI”中以“银座神泷”的身份开始了新的生活。老板主厨神泷刚在故乡佐贺经营着“中餐厅JOTAKI”...
銀座上瀧の夏祭り。90年のコシュデュリペリエールと宮廷中華のマリアージュ。
シェフと妹さんと主催者の誕生日が8月ということで夏祭り。素晴らしい料理とワインでした。コシュデュリのペリエールは低い温度ではペリエール感が強かったが温度が上がるにつれパワフルになり後半のクエとよく合い...
お料理もワインも素晴らしかったです。
クラシカルな中華を久しぶりに味わえました。
とても綺麗な味わいながらもしっかりフレームやボディを感じる中華で、素晴らしいワインとも美味しくいただけて、...
会食などで、何回か訪問。
カウンターいただくスタイルですが、その雰囲気の良さ、空間的に狭く感じないので、横並びのグループ会食や、しっぽりデートでもとても使いやすいと思います。
お料理は、定番の...
グルメもグルメ。食材から飲食店の総合評価に
とても厳しい（というと語弊アリ？）
お連れ様も、値段にも見合う納得のお店だと。
実はこの同ビルの和食屋さんへ訪問した時も、
隣の女子がコチラのお...
18時来店。お値段は中華としてはなかなかの
お値段。ですので味は超一級。ですのでコス
パは普通です。高級店はそこが難しいですよ
ね。
詳しい味の評価は実際に行っていただいて判
断してもら...
寿宴コース（38,500円）＋5年物プーアール茶（1,500円）
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:5
（1お手頃→5高級）
⭐味:5
（1いまいち→5最高）
⭐サービス:5
（1いまいち→5最高）
⭐雰囲気:5
（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地...
毎度恒例の魂の会で。素晴らしいワインと食材でした。
エグリウーリエで始まり、エシェゾで締める。キャビア、ふかひれ、ふぐ、蟹と上瀧の集大成的な食材のオンパレード。緩急も素晴らしく全く食べ疲れしない。大...
銀座駅徒歩4分！
【銀座 上瀧】さんに再訪しました！
今年2月、外堀通り沿いにある美術館ビル『GINZA JOTAKI』から【銀座 上瀧】として再スタートを切った上瀧さん。
オーナーシェ...
やっぱここの中華好きやわ〜 岩手産松茸つくしの会で。松茸はもちろん、超希少な初卵の上海蟹まで頂きました。美味しすぎやろ！
上瀧…やはり素晴らしいお店です。生産者と直接交渉し、大量に仕入れることによって豪華素材を惜しみなく使えるようにする。決して安くない金額ですが、内容を考えたらむしろリズナブルです。
今回は松茸の素...
・伊勢志摩産天然伊勢海老とベルーガキャビア
・北海道産はだて生うにの冷製チャイナパスタ
・気仙沼産海虎鮫のフカヒレと北海道産鱈場蟹
・気仙沼産青鮫のフカヒレと三陸産鮑の頂湯蒸し
・岩手県吉浜産...
銀座駅徒歩4分！
【銀座 上瀧】さんに訪店しました！
今年2月、外堀通り沿いにある美術館ビル『GINZA JOTAKI』から【銀座 上瀧】として再スタートを切った上瀧さん。
オーナーシェ...
伊勢海老、マグロ、鮑「寿宴」36,300円（コースのみの値段）～+5年物プ―アール茶（1,500円）
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
⭐値段:9
⭐味:10
⭐サービス:10
⭐雰囲気:10
⭐コストパフォーマンス:9
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
GINZA JOTAKI（GINZA JOTAKI）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-4846 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-5-15 AG1ビル 3F |
| 交通方式 |
东京Metro银座线、丸之内线、日比谷线银座站... B9、B6出口步行5分钟 距離银座 365 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3569-0780 |
| 备注 |
2022年2月1日搬迁开业 |
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