关于TabelogFAQ

常に美味しいを求めている親方には毎回驚かされます : Sushi namba Hibiya

Sushi namba Hibiya

(鮨 なんば)
最近的车站：
日比谷站
[东京]
类别：
寿司
预算：

JPY 40,000～JPY 49,999

-

店家资讯(详细)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意，翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成，并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外，此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况，内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入，请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意，翻译中可能存在不准确之处。

sushinikusuki
sushinikusuki评价670案件关注者543人

4.2

－每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.7
  • 酒类/饮料4.7
2024/03访问第 7 次

4.7

  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.7
  • 酒类/饮料4.7
JPY 40,000～JPY 49,999每人

常に美味しいを求めている親方には毎回驚かされます

日比谷ミッドタウンにある
【鮨なんば日比谷】
行ってきました

この日もとても素晴らしかったです

おつまみからスタート
タコ
キンメ
くじら
あん肝
ホタルイカ
ホッキ貝
トラフグ白子ご飯
あわび
焼き穴子

握り
白イカ
ヒラメ
サヨリ
カスゴ
イワシ
ヒモキュウ
カツオ
サバ
サワラ
ボタンエビ
赤身
中トロ
コハダ
大トロ
雲丹
穴子
玉子
お椀

今回は真っ直ぐなお鮨をいただきました
どれも美味しかったです

ごちそうさまでした


2023/10访问第 6 次

4.8

  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
JPY 50,000～JPY 59,999每人

久しぶりのなんばさん

お誘いを受けて久しぶりに
【鮨なんば日比谷】
へ行ってきました

久しぶりなので少し緊張気味でスタートしましたが煮ダコを食べるとなんばを思い出せリラックスできました
キンキ
クジラ
イクラ
あん肝
とスペシャルなおつまみが続きいよいよ握りへ
白イカ
マゴガレイ
カスゴ
穴子
赤貝
秋刀魚
毛蟹
カツオ
サバ
縞海老
鮑
赤身
中トロ
コハダ
大トロ
雲丹
穴子
玉子焼き

久しぶりでしたがやはり美味しいですね
またお願いします
ごちそうさまでした

2022/06访问第 5 次

4.8

  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
JPY 40,000～JPY 49,999每人

この日のなんばさんも素晴らしかったです
おつまみからのスタートですが
あん肝トーストが初めてでしたがクセになる味でまた食べたいです
穴子もパリパリに焼かれていて美味しいです
ここの握りは温度を大事にしていますが
シャリを炊く時間も遅らせるようにして最後まで滑るような砂利を目指しているとのことです
お昼からこんな美味しいお鮨を食べれるのは幸せですね
ごちそうさまでした

2022/04访问第 4 次

4.8

  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
JPY 40,000～JPY 49,999每人

温度を大事にするスタイルを貫き通した大将の素晴らしいお鮨

久しぶりになってしまいましたが1人鮨行ってきました
☆つまみ
タコ
キンキ
あん肝
フグの白子
鮑
鰯巻き
穴子
☆握り
白烏賊（36.17
薄切りしてさらに細切りされたイカは甘みを感じるのが早いです
真子鰈（36.18
旨味が強い白身はとてもいいですね
鳥貝（36.25
軽く炙られていて甘味が引き出されていました
小柱（記載なし
食感も良く海苔の風味も味わえる一品
鰹（36.20
いい鰹ですね！美味しいです！
春子（38.20
食感はねっとり旨味強い
鰆（37.21
軽く炙られています
牡丹海老（38.18
車海老ではなくあえての牡丹海老
金目鯛（37.21
皮がないかと思ったら上に乗せられてました
鯖（38.21
しめ具合が好きです
赤身（38.21
やはりなんばさんの鮪は美味しいです！
トロ（40.25
脂乗りもよく美味しい
小肌（37.18
トロの後の小肌でリセット
大トロ（記載なし
小肌からの大トロで旨味が引き出されます
雲丹（36.17
雲丹が厳しい状況でも美味しい雲丹でした
蛤（38.23
濃い味付けにしてないところごいいですね
穴子（38.38
オムチラシじゃなくて寂しいかなと思ったのも束の間、普通に食べる穴子はやはり美味しい
玉
とても美味しかったです
またお願いします
ごちそうさまでした

2021/12访问第 3 次

4.8

  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
JPY 40,000～JPY 49,999每人

至福のひと時なんばでランチ

この日はランチでなんぼさんへ行ってきました
食べ友を誘って２人で鮨に向き合う会
おつまみからとても美味しいです
たこは柔らかいだけではなく食感も残していて表現が難しいのですが口中たこになります笑
煮付け、牡丹エビ、焼き
ど真ん中だけを使ったあん肝
巻物
握りは温度表記が復活していました
白烏賊36/17
平目37/18
細魚38/20
小柱36/16
鰹38/20
春子38/22
カワハギ38/20
鰆38/20
鯖38/20
赤身37/22
トロ40/23
コハダ38/20
トロ40/24
おむちらし
玉
握りの安定感、完成度はかなりきてると思いました
お酒も素晴らしく
ランチから幸せでした
ごちそうさまでした

2021/11访问第 2 次

4.6

  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.5
JPY 40,000～JPY 49,999每人

お昼からなんばを堪能させていただきました

お誘いいただきなんばさんでランチに行ってきました
日比谷に移転してから３回目の訪問になりますがだいぶ変化もしておりました
まずはなんばと言えば握りメニューにネタとシャリの温度が書いてありましたがなくなっておりメニューがシンプルになっていました
おつまみスタート
濃くない味付けのイクラは上品な美味しかったでした
煮上がったばかりのタコも香りが良かったです
大きな塊を削って削ってのあん肝はとても滑らかでした
握りは
以前よりシャリが硬めになった気がします
とても好みです！
かすごやさわらのような白身にも良く合ってました
初めて食べたオムチラシは一杯め、２杯めと味変してお代わりさせて頂けます
玉子で〆
とても美味しかったです
また行きたいですね
ごちそうさまでした

2019/10访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

お誘いいただき久しぶりのなんばさんへ。知らなかったのですが平日のランチは親方が握ってないそうです。夜は親方なのでいつものなんばさんのお鮨を楽しめます。当然ですがオープン当初よりスムーズな流れでとても美味しいお鮨をいただきました。

餐厅信息

细节

店名
Sushi namba Hibiya
类型 寿司
预约・查询

03-6273-3334

预约可/不可

仅限预订

新規のご予約は予約サイト「食オク」にて承ります。
地址

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F

Sushi namba Hibiya - 地図
看大地图查找周边地区的餐馆
交通方式

距離日比谷 94 米

营业时间
  • ■定休日
    日曜日・月曜日

营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。

预算（评价总数）
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

8 Seats

个人包厢

可能的

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

不问烟味，因此即使在饮食中也可以在店外吸烟，设施内有吸烟处

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

关于儿童

不可能
开店日

2018.3.29

备注

新的预约在预约网站“食玉”受理。

通过电子邮件发送信息

发送（通过电子邮件）