官方消息
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- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
- 标准
- 按访问月份排序
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現在、都内で一番勢いある天ぷら店ではないでしょうか・・・年内ほぼ満席です。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『...
天ぷら界の革命児 29歳、浅沼大将の挑戦 日本橋 天ぷら浅沼
日本橋 天ぷら浅沼
初訪問
アウグスビールで乾杯
まずは本日の食材披露
赤茄子、たらの芽 こしあぶらなど
春の山菜
名残り、の河豚白子 ホタルイカ
いやが上に...
ハトシ
車海老の頭
車海老✖︎2
茄子
鱚
蛍烏賊
河豚の白子 ◎
タラの芽
コシアブラ
マッシュルーム
蕗の薹
百合根
穴子
行者ニンニクのと海老のかき揚げ丼
玉子天丼
...
これは沼る！食材を活かすためではなく食材とともに生きる衣を纏った浅沼努武氏の天ぷらはそれゆえ食材が変わる季節ごとではなく毎月でも行きたくなるほどどっぷりハマってしまうから浅沼ではなくもはや深沼うまし！
訪問
2024年4月19日
場所
日本橋駅から歩いて2分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
24000円／人
注文
...
日本橋の中心に店を構える天麩羅屋。中は大きなカウンターで、職人技を眺めることができる仕様。
店主の浅沼氏は若くして注目を集める逸材。人柄も気さくでいい方です。薄くもしっかりとした衣が食材と絶妙にマッ...
4月の浅沼さんは山菜をふんだんに使った構成。この他にもホタルイカや百合根など季節の食材もたっぷりと。
揚げ方はまた前回とはやや異なった感じでさらに高みを目指している様子。予約も年内はほぼ満席とい...
更に衣と油が改良され穴子に到達するまでをより軽やかにザクザクエアリーに！
【Checkポイント】
■銀座天一出身27歳の大将がオープンした期待の天ぷら
■コースの所要時間: 2時間
銀座天一出身の若手大将がオーナーとして日本橋にオープンした期待の 天ぷら浅沼 。
...
予約数ヶ月待ちの人気天ぷら店。
オープンから一気に人気店に。
以下コース内容
はとし
海老足×２
海老×２
赤茄子
キス
行者ニンニク
ホタルイカ
河豚の白子海苔
タ...
わずか一年足らずで、食べログでの予約が可能な状態から、翌月の予約が必要となり、現在では基本的に半年待ちとなっています（一人なら事前にInstagramでDMすれば良いと思う）。今日の席も昨年10月に予...
◆出色の一皿に変えて
海老の頭は
クリスピーな軽やかさが小気味良くて、
赤茄子は
カリとろの塩梅が絶妙で、
行者ニンニクは
ぬるみと香りと甘さがひときわ立って、
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Asanuma（Tempura Asanuma）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询・查询 |
050-5589-7478 |
| 预约可/不可 |
可预订
※現在お電話、ネットでのご予約を受け付けておりません。御用の方は留守番電話、又は当店のインスタグラムへメッセージをお願い致します。ご迷惑をおかけします。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋2-10-11 ordin日本橋ビル 6F |
| 交通方式 |
东京地铁银座线・东西线日本桥站都营地铁浅草线日本桥站步行1分钟从日本桥站133m 距離日本桥 133 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
※现在不接受电话、网络的预约。如有需要，请拨打留言电话或发送信息至本店的Instagram。给您添麻烦了。 |
| 开店日 |
2022.9.16 |
| 电话号码 |
03-4400-5977 |
日本橋です、平日12時の2名予約で訪れました。
お昼も夜と同じ『おまかせコース』をいただけます。私達はこの日を楽しみに待っていました。
◆おまかせコース+追加あり◆
▪️ハトシ
▪️え...