官方消息
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店家特色
料理
欢迎和欢送会的部分套餐菜单
料理
牛舌厚实！木炭烧烤带来的柔软口感和浓郁风味
酒水
烧酒的口感醇厚~!在发源地鹿儿岛是这样喝的。
服务
50岁时工作的公司破产了!那是开店的契机。
套餐
＜松コース＞【当店で一番旨い牛タンを！】特選牛タン付き11品＋自慢の本格焼酎含む120分飲み放題 現金ご精算でお得なクーポン！11品
■■ご宴会を盛上げたい幹事様へ■■ 大人気の一品「特選牛タン炭火焼き」をメインに「水ダコの炙り」や築地から仕入れたこの季節だけの旬の魚を使った一品、ワンランク上のご宴会コースです 現金でのご精算ならかなりお得なクーポンがございます。ぜひチェックしてみてください！
- 人数
- 2～20名
＜竹コース＞【肉好きがハマる牛タンと生ラムの炭火焼き】肉々しいメニューの10品＋自慢の本格焼酎含む120分飲み放題 現金ご精算でお得なクーポン！10品
■■ご宴会を盛上げたい幹事様へ■■ 「牛タン」と「生ラム」の炭火焼き、「舌の下の串焼」、初めて食べてハマる人続出の「茹でタン」など肉々しいメニュー満載のベーシックコース。 こだわりの本格焼酎と共に、大人の隠れ家で一味も二味も違う美味しさを、各種ご宴会でどうぞ！ 現金でのご精算ならかなりお得なクーポンがございます。ぜひチェックしてみてください！
- 人数
- 4～24名
＜梅コース＞当店の代表的料理９品と１２０分飲み放題が付いて税込みで５０００円きっかり。（現金払いに限る）9品
■■ご宴会を盛上げたい幹事様へ■■ 「牛タン」と「舌の下の串焼」、など肉々しいメニュー満載のベーシックコース。 こだわりの本格焼酎と共に、大人の隠れ家で一味も二味も違う美味しさを、各種ご宴会でどうぞ！ （クーポンは使えません）
- 人数
- 4～24名
评价
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评价 159案件关注者 63人餐厅选择的取货评价
仙台の本格牛たんを、八丁堀で！
八丁堀で、故郷仙台気分に‼️ 牛タンマニアに愛される知る人ぞ知る隠れ名店。 雑誌dancyuで紹介された 【牛タン炭火焼 わすけ】さん 本場仙台の伝統の味「厚切り牛タンの炭火焼き」専門店‼️ すべて手作業により1枚1枚を柔らかく歯ごたえのある厚めにスライスし、両面に切れ目を入れ、更に冷蔵庫で寝かせて熟成させるから、とにかく柔らかむちむち‼️ 仕込みに手間と時間をたっぷりとかけ、十...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 1,856案件关注者 2,362人店家特制的烧酒和牛舌经过陈酿后用炭火烤，非常精致！
牛舌切成厚片，两面切开，用盐和胡椒调味。 然后放在冰箱里熟化。 收到您的订单后，他们会用炭火将其烤熟并端上来。 他们似乎对烧酒非常挑剔，他们会提供他们推荐的最好的烧酒。 我们还点了...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
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评价 3,781案件关注者 564人看来午餐服务将于2022年11月30日起无限期关闭~太糟糕了！
该商店位于 28 街一栋多租户建筑的地下室。在那栋大楼的一楼，我刚才介绍的中国菜“满福园”正在营业。走下狭窄的楼梯就进入了店内，店面虽小，但有一些升高的座位。午餐菜单上，我点了炭烤...了解更多信息。
2022/11 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyuutan Sumibiyaki Wasuke
|
|---|---|
| 类型 | 牛舌、烧肉、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5593-9727 |
| 预约可/不可 |
可预订
おタバコは所定の喫煙コーナーでお願いしております。 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀2-16-3 ICM中央ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
地铁日比谷线八丁堀站·步行1分钟JR京叶线八丁堀站·步行5分钟都营浅草线宝町站·步行10分钟地铁银座线京桥站·步行10分钟 距離八丁堀 225 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1810938489699 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 42人（坐位）、42人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.6.1 |
| 电话号码 |
03-5566-1110 |
閉じる
料理欢迎和欢送会的部分套餐菜单
牛舌套餐的价格为 5500 日元和 6500 日元，包括炭烤、熏什锦、煮舌头等 11 种菜肴和任饮。(不含税）
料理牛舌厚实！木炭烧烤带来的柔软口感和浓郁风味
有着柔软的肉质和恰到好处的纹路的厚实牛舌。用炭火一口气烤出来的美味!实际上，为了将那个美味全部传递出去，在炭烤之前都很讲究。本店不使用冷冻罐。这种方法的保质期很短，因为它是一家专卖店。解冻时美味不会流失，在美味的状态下，由工匠用菜刀和调味，使其成熟。在味道充分渗入的状态下，每次点单都用炭火烤。
酒水烧酒的口感醇厚~!在发源地鹿儿岛是这样喝的。
喜欢烧酒的店主没错!精选的全国130种烧酒。其中精选的菜品，事先用水稀释，放置2~4周 (称为前割) 。要花时间慢慢混合烧酒和水。用温热的酒，从叫做黑Jokka的器皿中滴入饮用。这是在正宗鹿儿岛招待客人时准备的饮用方法。烧酒本来的风味通过鼻子，口感醇厚!在鹿儿岛，也称为垂柳(酱汁=疲劳、糟糕)酒。
服务50岁时工作的公司破产了!那是开店的契机。
这是店主高桥。事实上，我在一家服装专卖店工作了 28 年，直到 50 岁。然而，2003年，该公司突然破产。失业，换工作。当我从零开始培训并成为我们店的老板时，美国出现了疯牛病问题！牛肉的价格上涨了五倍。仙台约一半牛舌专卖店关门或改变业态的时代，已经过去了快15年了。我的妻子和全体员工将把店里搞得热闹起来，欢迎顾客光临！我的爱好是高尔夫！
新的 "软牛舌韭菜卷 "非常美味，非常非常受欢迎！该产品有以下语言版本
例如......如果我要带我的人去吃好鱼，我就不会去连锁餐馆居酒屋。牛舌是一样的。您更愿意吃哪一种：由连锁餐厅中央厨房的临时工烹制并由资深临时工在煤气炉上烧烤的牛舌，还是由拥有数十年经验的牛舌熟练工匠手工逐条烹制并在滚烫的炭火上烧烤的牛舌？ 试试曾被媒体报道过的 Wasuke's牛舌吧。
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