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无添加海胆专卖店 海胆涮锅

Unigoya

(うに小屋)
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最近更新时间 : 2024/04/08

美食菜单

完全无添加!海胆屋的特选海胆菜单

钏路,函馆,小樽更有积丹,北方四岛利尻,礼文的最高级商品空运直送。为了向顾客提供“真正的海胆”,与供应商直接谈判,历经10年的信赖关系现在已经实现了稳定的进货价格。

海胆比较品尝

无添加的海胆根据产地、海域、时期,所有海胆的味道都不同。海胆小屋通常准备了5~8种无添加盐水海胆,给顾客带来美味和惊喜。各产地的盐水海胆摆在一起吃。是海胆小屋特有的乐趣。

当日拼盘

一般的买主是高级寿司店,售价1个2000日元以上!一定会卖完的人气菜单。

推荐

什么是完全无添加剂的“盐水海胆”?

“盐水海胆”是完全不使用明矾等食品添加剂,而是将其浸泡在与海水相同盐浓度的杀菌盐水中运输。“明矾”中带有独特的苦味和臭味,会破坏海胆本来的味道...。

推荐

北海道空运航班精选采购

“尾崎牛”菜单

尾崎牛的海胆肉脍

尾崎牛的海胆肉脍

JPY 2,400

A5级的尾崎牛和无添加海胆很配。

尾崎牛的肉脍

尾崎牛的肉脍

JPY 1,400

强烈的美味和清淡的极品脂肪尾崎牛肉的红肉的美味让人无法抗拒。

名产“海胆”

【海胆和肉刺身】 1片 (2片起)

【海胆和肉刺身】 1片 (2片起)

JPY 790

最高级的无添加海胆刺身和尾崎牛肉刺身的最高级合作的2种最高级食材的大蒜一片

海胆涮涮锅

涮锅最上等的无添加涮火锅3秒……海胆的甜味发挥得淋漓尽致,味道鲜美。

名产!海胆涮涮锅1人份

名产!海胆涮涮锅1人份

请品尝完全无添加的生鱼片“咸海胆”的豪华涮火锅。每份2,400日元起(根据供应情况而定) 只需涮火锅3至4秒就足以进一步增强海胆的甜味。此外,用美味的海胆汤熬成的稀饭也是点睛之笔!我们接受 2 人或以上的订单。

浓厚奶汁烤菜

基本的海鲜焗烤包括虾、鱿鱼和扇贝,搭配浓郁的白酱和奶酪。

焗烤海胆

推荐

焗烤海胆

JPY 1,780

虾、鱿鱼、扇贝等海鲜和浓厚的白色调味汁再加上烤海胆将美味衬托出来!※数量有限

丰富的海鲜焗烤

丰富的海鲜焗烤

JPY 1,080

超咕噜奶汁焗烤

考究的海胆料理

油炸海胆豆腐

油炸海胆豆腐

JPY 790

口感舒适的海胆豆腐与大量美味的萝卜泥高汤非常搭配

1 块紫苏天妇罗配海胆和鲑鱼子(2 块起)

1 块紫苏天妇罗配海胆和鲑鱼子(2 块起)

JPY 790

Sacrileur perilla on天妇罗with fresh sea urchin x spilled salmon roe *应要求提供 2 块以上。

人气单品

蟹盒扇贝

蟹盒扇贝

JPY 850

帝王蟹和蟹黄的极品酒配小菜

〈卖完即止〉今晚的美味鱼

鲜鱼菜单每天都不一样。

生刺身白子橘子酱汁 (期间限定)

生刺身白子橘子酱汁 (期间限定)

最优质的鳕鱼白可以作为海鲜生吃。这种顶级产品名副其实“极品”,其美味更上一层楼。

安康鱼肝橘子酱汁 (期间限定)

安康鱼肝橘子酱汁 (期间限定)

橙色的部位是富含脂肪的证明,吃了就会明白的顶级美味和富含脂肪

黄金青花鱼刺身

黄金青花鱼刺身

JPY 1,000

完全生吃的极品中肥青花鱼刺身是从数量众多的青花鱼中精选的极品。

炙烤寒鰤鱼

炙烤寒鰤鱼

JPY 950

烤肥鰤鱼脂肪会很好地脱落,用清爽的盐吃的话会让人上瘾哦

金枪鱼头顶刺身

金枪鱼头顶刺身

JPY 900

是从100公斤的金枪鱼中只能取出200克左右的超稀有部位。

芝麻青花鱼

芝麻青花鱼

JPY 1,050

用特制芝麻酱油食用的生刺身黄金青花鱼

来店感谢服务

此价格仅在我们的商店有售。 “为什么?” → 因为牡蛎刚刚去皮就上桌了,“我没有那么多问题。”

今天的牡蛎

今天的牡蛎

JPY 150

根据季节不同只使用北海道、岩手、宫城、广岛、长崎等产地考究的国产品!原价销售宣言!※每人限购1个

筑波土鸡

土鸡鸡肉天妇罗

土鸡鸡肉天妇罗

JPY 720

大分有名的鸡肉天妇罗是刚炸好的香脆的,推荐您用咸味香甜的芥末酱油。

土鸡的鸡肉南蛮

土鸡的鸡肉南蛮

JPY 890

经典的筑波土鸡南蛮鸡肉

收尾的饮食

海胆屋的TKG

海胆屋的TKG

JPY 1,480

新鲜蛋黄、海胆、鲑鱼子、飞鱼籽的奢侈TKG特选食材加上日光产的极品老抽酱油◎

尾崎牛 生 yukke牛肉盖饭

尾崎牛 生 yukke牛肉盖饭

JPY 1,400

用A5和牛的红肉肉脍吃的奢侈的肉TKG什么的奢侈的鸡蛋盖饭・・・一定要吃一次

熔浆巧克力蛋糕加香草冰淇淋

JPY 680

焙茶冰淇淋/香草冰淇淋

JPY 300

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Unigoya
类型 日式小酒馆、海鲜、烤鸡串
预约・查询

050-5594-8234

预约可/不可

可预订

为了兼顾当天的情况和其他媒体的预约等,可能会在您指定的座位以外使用。请谅解。※详情请直接致电店铺咨询。【关于仅预约座位的问题事项】 请告知来店次数。来店目的例:约会喜欢的酒例:日本酒)

地址

東京都渋谷区円山町18-2 林ビル 1F

交通方式

●从车站前往的交通方式京王井之头线/神泉站 (南口) 步行1分钟 (65米) JR山手线/涩谷站 (大街口) 步行6分钟 (470米) JR埼京线/涩谷站 (大街口) 步行6分钟 (470米) ●从巴士站前往的交通方式小田急巴士涩24道玄坂上步行2分钟 (140米) 小田急城市巴士涩54道玄坂上步行3分钟 (240米) 东急巴士・东急TRANCE TRANSE南平台町步行4分钟 (290米) ●从IC前往的交通方式首都高速3号涩谷线涩谷IC乘车2分钟 (820米) 首都高速中央环状线富之谷IC乘车3分钟 (1.2公里) 首都高速3号涩谷线池尻IC乘车4分钟 (1.4公里) ●从机场停车场前往的交通方式羽田机场停车场OK停车场乘车27分钟 (10.7公里) 翼羽田机场停车场乘车24分钟 (140 km) 东京国际机场国际线停车场乘车54分钟 (240 km)

距離神泉 74 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 16:00 - 22:00
  • 公众假期
    • 16:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ランチタイム
    生アジフライ専門店 【昼はアジフライ】として
    昼飲みやってます!
    うに小屋グランドメニューもご利用頂けます。
    ディナータイム
    無添加うに専門店 【うに小屋】として

    ■ 定休日
    無し(※月1日程度メンテナンス定休あり
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

チャージ料500円(税抜)

座位、设备

座位数

36 Seats

( 吧台,桌子,单间)

个人包厢

可能的

可容纳4人

因为只准备了1个座位,所以根据预约的时间也有可能不能订到。请您谅解。详情请直接联系店铺。

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

毗邻投币式停车场 (无停车券等优待) 。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,可观赏运动比赛,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

网站

https://www.sanchokuya-group.com/

开店日

2017.12.1

电话号码

03-6455-3457

备注

高田马场和涩谷有姐妹店。 <高田马场> ●自产海鲜和现炸栃尾炸鸡 高田马场~全国唯一的现炸栃尾炸鸡,拥有98个宽敞座位~ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13156293/ ●日本产直营酒吧阿吉屋高田马场第2店 ●Uni hut高田马场店~无添加海胆专卖店~ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13158485/ <涩谷> ●Uni hut涩谷店~无添加海胆专卖店~ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13215818/ ●日本直营酒吧Ageya涩谷店