官方消息
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店家特色
料理
精心制作的「熟成寿司」。我们提供从时令食材到稀有食材的一切。
空间
完备单间。请在散发着白木香气的高级日式空间里，度过难忘的片刻时光
料理
用五感来品尝的“青花鱼的瞬间烟熏手握寿司”，是必吃的美味
厨师
为您提供五星级酒店精心准备的美食体验
套餐
评价
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评价 303案件关注者 158人 -
评价 1,303案件关注者 6,358人駅前の繁華街から離れたビル地下で営業している寿司店、高くなく使いやすい店...
24年5月 初訪問 各線渋谷駅ひ東口方面ヒカリエを過ぎて宮益坂を登りきった場所で営業している寿司の店 渋谷に用事があって気軽に使える店を、と思って探してみていきあたった店 ...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 639案件关注者 447人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shibuya Sushi Rabo
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-6427-1212 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷1-6-4 せいこうビル 1F |
| 交通方式 |
从涩谷站徒步约10分钟 距離涩谷 466 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1013301022529 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料あり |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 最大座位数包场时） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 有吧台单间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.5.12 |
| 备注 |
※2024年3月1日起将收取10%的服务费。敬请谅解。姐妹店寿司学院树于4月3日开业!https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13294751/ |
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料理精心制作的「熟成寿司」。我们提供从时令食材到稀有食材的一切。
一家新风格的寿司寿司在新晋寿司厨师的指导下，融合了津本风格的熟成寿司和低温烹饪技术。除了经典的江户前寿司外，我们还提供市场上不常见的美味配料。套餐总是有两种类型。请品尝根据时令食材变化多样的精致寿司。
空间完备单间。请在散发着白木香气的高级日式空间里，度过难忘的片刻时光
上了涩谷宫益坂，在美竹大道转弯即到。一踏入店内，就仿佛置身于成人的隐蔽处。在充满高级感的干练空间迎接您。在吧台席，可以在眼前享受厨师的华丽的手法。在单间席位可以一边享受商务和家人等重要的人的对话，一边悠闲地度过。请一定在本店享受美好的时间和料理。
料理用五感来品尝的“青花鱼的瞬间烟熏手握寿司”，是必吃的美味
人气居高不下。不用醋渍，用盐曲做成的青花鱼不会输给烟熏的强度，反而因为相乘效果而增加美味。期待值随着提供的白色烟雾的气味而上升，无法看到提供的内容，并且在等待烟雾逐渐消失之前会意外地微笑。
厨师为您提供五星级酒店精心准备的美食体验
经理田原龙一来自宫城县。拥有丰富的厨师经验，专注于寿司割烹和日本料理。他从事该行业已有26年的工匠精神。目前，我正在一家寿司店学习江户前寿司，这次我在东先生的指导下学习了江户前寿司的基础知识、津本风格以及新寿司风格的应用。凭借Shuhari精神，我们首先提供稳定、美味的食物。此外，我想结合自己的经验，创造出与筑地寿司主厨发办风格完全不同的风味。
在奢华的日式空间中享用融合了新技术的“陈年寿司”和“新”江户前寿司
不惜工本制作的极品寿司，在银座的价格高达3万~4万日元左右。以“半价以下”就能享受到这样的商品，其出众的性价比极具魅力的“涩谷寿司店”。请尽情享用鲜有上市的食材，以及活用江户前的王道食材制作的新感觉的珍品。散发着白木香气的精致空间内设有包间。最适合接待，纪念日，款待等各种场合。从年轻人到美食家，请随意光临。
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